Якщо вам потрібно дотримуватися безглютенової дієти, вам слід уникати вживання хліба та макаронних виробів, млинців, вафель та тістечок та багатьох подібних речей. Ми знаємо, що це звучить дуже складно, але, на щастя, є все більше альтернатив, з яких можна вибрати чутливий до глютену є. Більшість магазинів органічного та здорового способу життя вже додали продукти без глютену є.
Проблема в тому, що з клейковина не вказано у всіх продуктах, тому зберігати a. може бути дуже важко 
У більшості випадків містяться наступні 10 продуктів клейковина, тому вам слід уникати їх споживання.
Крем-супи
THE крем-супи одним з основних інгредієнтів є борошно, змішане з маслом і молоком або вершками. Ви навіть не подумали б так борошно воно є, коли ви занурюєте ложку в суп, але воно є майже у всьому.
Соєвий соус
Якщо ви хочете уникнути клейковина, тоді вам також слід уникати китайських фуршетів. Багато їхніх страв смажать, а решту обвалюють у соєвому соусі. Хоча соєвий соус багато людей думають, що їм не доведеться про це турбуватися пшениця також містить те, що не може бути зазначено на етикетці. Якщо вам подобається смак, шукайте соус тамаринд, який не містить пшениці і навіть смачніший.
Морозиво
Хоча морозиво у більшості випадків без глютену часто важко визначити, чи це справді так. Наприклад, деякі ароматизатори виготовляються спеціально з шматочками печива. Якщо ви підприємницький дух, можете навіть спробувати домашнє морозиво також зробіть це, щоб ви точно знали, що в ньому знаходиться.
Заправка для салату
Незалежно від того, на основі крему чи олії, існує велика ймовірність того, що клейковина була використана в процесі виробництва, і, ймовірно, вона не буде згадана у списку інгредієнтів. Найкраще спробувати зробити це для себе.
Соусв порядку
Ознаки чутливості борошна
Так само, як крем-супи у випадку більшості соус також містить пшениця. Ви можете знайти його в списку інгредієнтів на деяких, але не знайдете на більшості. Безпечніше робити улюблений соус для себе вдома, щоб точно не потрапляти глютен у їжу.
Вітамінні препарати
Напевно, ви проковтнете свою вітамінну таблетку вранці, не замислюючись, але ви здивуєтесь, дізнавшись, що деякі вітамінні препарати також містять клейковина. Якщо він використовувався під час виробничого процесу, ви майже напевно можете його знайти інгредієнти між ними важливо перевірити упаковку.
Чіпси
Більшість чіпси Це безпечно, але безпечно перевірити упаковку, перш ніж купувати її. Деякі особливо міцне обладнання - пшениця також містять.
Кетчуп
На кожній пляшці кетчупу ви можете прочитати такі інгредієнти: помідори, цукор, спеції, оцет. Однак не всі з них згадують про це, якщо клейковина також використовується при його приготуванні. Хоча кетчуп без глютену можна знайти в магазинах, можливо, ви не захочете платити за нього втричі більше, ніж за звичайну пляшку. На щастя, багато кетчупів справді не містять глютену, доглядайте за упаковкою!
Цукерки
Хоча цукерки і відрізняються від пшеничних, вони все одно містять клейковину - і це рідко зазначено на упаковці. Це те, що тримає його разом солодощі, і вони будуть жувати. Зверніть особливу увагу на продукти, позначені як "природний аромат", оскільки це ключове слово може означати багато речей, зокрема клейковина є. Спробуйте спеціальні безглютенові цукерки.
Нарізка і готові страви
Харчові фабрики часто поєднують м’ясо з пшеницею. Чому? Тому що це дешевше, ніж справжня м'ясо, і якщо до нього додано достатньо спецій та підсилювача смаку, ніхто не може сказати різниці. Уникайте сочевиці, хот-догів та ароматизованого гамбургерського м’яса. Шукайте їх замість цього Не містить глютену м’ясні нарізки та хот-доги, а також скибочки яловичини.