Завжди добре мати простір для міжнародної кухні, і сьогодні ми запрошуємо вас відкрити для себе лаваш.

доведеться

Це свого роду плоский хліб із Близького Сходу, він характеризується видовбленням, що дозволяє наповнювати його всілякими інгредієнтами. В арабській культурі його вживають щодня, тому він є частиною великої різноманітності страв завдяки дуже нейтральному смаку.

Історія

Лаваш - один із найдавніших продуктів, походження якого знайдено на Близькому Сході, зокрема в Єгипті, де було прийнято змішувати пшеничне борошно з водою, щоб отримати сорт арабського хліба.

Пізніше це саме почало поширюватися по всій Європі, головним чином у Греції, де і отримало свою назву, з іншого боку, міграція, як і багато інших продуктів харчування, дала змогу збільшити свою популярність у всьому світі.

Єгиптяни визнані першими, хто готував хліб.

Як ви готуєте лаваш?

Інгредієнти:

  • 500 г пшеничного борошна
  • 30 г дріжджів
  • Стакан води
  • Чайна ложка солі
  • Столова ложка оливкової олії

Крок за кроком:

  1. Перемішайте та вимісіть всі інгредієнти до отримання однорідного дрібного тіста на посипаній борошном поверхні.
  2. Розділіть тісто на невеликі кульки по 50 г.
  3. Подрібніть і розтягніть кожен кульку, щоб утворився своєрідний омлет
  4. Дайте постояти, поки вони не почнуть надуватися.
  5. Випікайте при температурі 220 ° С, близько 10 хвилин.
  6. Дайте охолонути і зробіть отвір з одного боку.

Дізнайтеся більше про середземноморську дієту в Easy Kitchen

Див. Рецепти:

Якщо ви шукаєте смачний, швидкий і свіжий варіант, вам доведеться приготувати цей делікатес із Близького Сходу.

Харчуватися здорово легше з цими варіантами, які, крім того, що дуже практичні, смачні.

Щоб більше насолодитися цим рецептом, радимо шукати цілі пшеничні пітаси або використовувати цільнозернове борошно для їх виготовлення.

Хто сказав, що овочеві рецепти не смачні? Їжте здоровіше і скорочуйте м’ясо з цими ідеями.

Економте час, роблячи цей швидкий та зручний рецепт їжі.

Насолоджуйтесь рецептом, натхненним Близьким Сходом, але з мексиканським відтінком, звичайно, не забувайте про соус.

Приготуйте смачний сніданок для всієї родини за швидким та практичним рецептом.

Вигадайте для дітей обід за цим смачним і практичним рецептом, ми впевнені, він буде їхнім улюбленим.

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами дуже оригінальним, смачним та східним смаком: приготуйте цей арабський бургер за нашим надзвичайно простим та смачним рецептом. Ви не пошкодуєте! Вас цікавить: Веганське меню: салат ...

Якщо ви шукаєте дротяний рецепт без коржиків, вам доведеться випробувати цю варіацію з лавашем.