Зростає інтерес до сучасної їжі. Не випадково за їх допомогою ми можемо харчуватися здоровіше, а також можемо попрощатися із зайвими кілограмами. Нездорове харчування є, на жаль, майже проблемою цивілізації. Є багато тих, для кого закуски та бутерброди швидкого харчування виявляються найбільш практичним рішенням для щоденного харчування. Однак рано чи пізно організм бунтує і сигналізує про надмірну вагу, дефіцит захворювання, погане травлення, здуття живота, щось не працює добре.
Більшість харчових продуктів вже доступні в менших мережах магазинів, але ви можете отримати все, замовивши їх через Інтернет.. Ціни різняться, але в перспективі гарантовано краще дотримуватися принципів сучасного харчування, оскільки це дозволить запобігти ряду захворювань. Давайте подивимося, які інгредієнти не можуть бракувати і на вашій кухні!
1. Вівсяне борошно для випічки та варіння
Вівсянка - це найбільш доступне і просте у використанні рішення для заміни традиційного дрібного борошна. Він займає своє місце для будь-якої їжі, для якої ми, як правило, використовуємо борошно. На відміну від них, лляне борошно або борошно з насіння гарбуза не мають яскраво вираженого смаку, тому це не відбирає від насолоди борошняними стравами. Він доступний за доступною ціною, і його можна спекти без особливих проблем.
2. Кокосовий цукор для солодких смаків
Існують тисячі і тисячі альтернатив, що викликають цукровий пісок. Хтось віддає перевагу коричневому цукру, інші клянуться стевією або різними сиропами. Кокосовий цукор виявляється особливим розчином як за текстурою, так і за смаком та ароматом. Це додає якийсь неповторний смак вашій солодкій їжі. Інулін в ньому служить природним пребіотиком. Підтримує здоров’я кишечника, запобігає коливанню цукру в крові, а також прискорює обмін речовин. Він має нижчий глікемічний індекс, ніж цукровий пісок, тому допомагає схуднути, не відмовляючись від солодких смаків.
3. Булгур, якщо вам потрібен швидкий гарнір
Чудовою альтернативою картоплі та рису є булгур, який насправді є зерном пшениці. Його історія сягає глибокої давнини, бо болгари знаходились під час розкопок протягом 8000 років. Він багатий вітамінами та мінералами та має глікемічний індекс, що значно відстає від рисового. Він популярний серед турецької та близькосхідної кухні, але його також можна знайти в гастрономії середземноморських країн та Індії. Він містить багато вітаміну В з високим вмістом клітковини, що відіграє певну роль у підтримці травлення. Регулярно споживаючи його, ви також можете підтримати нервову систему. Це надзвичайно просто зробити, тому корисний і смачний гарнір можна чаклувати на столі до десяти хвилин.
4. Гречка: ідеальна для рагу
Гречка містить антиоксиданти та вітаміни групи В. Це допомагає захистити серцево-судинну систему, знижує високий рівень холестерину та забезпечує захист кишкового тракту. Це можна вважати повільно всмоктуючим вуглеводом, а це означає, що ви довго не будете голодувати від нього, тому це також має велике значення у випадку дієти для схуднення. Завдяки своєму смаку, він чудово поєднується з рагу, наприклад, тому, якщо ви шукаєте щось більш поживне та корисне замість нокедлі та макаронних виробів, ви точно не можете посидіти з ним разом з гречкою.
5. Пластівці пивних дріжджів, веганський замінник сиру
Пластівці пивних дріжджів в першу чергу відомі і використовуються тими, хто зосереджується на веганській кухні. Він має інтенсивний сирний смак, що робить його чудовим вибором для заміни сирів тваринного походження. Однак це не єдина причина включити його у свій раціон. Він містить багато кальцію, хрому, тіаміну, заліза, ніацину та кальцію. Він має високий вміст клітковини, а також допомагає підтримувати імунну систему. Він також доступний у формі харчової добавки, але якщо ви хочете скористатися ним на кухні, рекомендується реформована їжа.
6. Порошок маки, якщо ви були більш енергійними
Одним з популярних видів суперпродуктів є порошок маки. Через своє місце походження сировину, відому як перуанський женьшень, можна ефективно використовувати для відновлення рівня енергії. Змішаний з рідиною або як інгредієнт смузі, все більше людей обирають саме його. Він майже миттєво заряджає енергією, а також містить велику кількість мікроелементів. Він багатий залізом, цинком, магнієм, кальцієм, фосфором та амінокислотами. Це не тільки додає сили, але це також допомагає чоловікам і жінкам збалансувати гормональну систему. Це допомагає очистити шкіру, і наш настрій стане набагато кращим.
7. Олія конопляного насіння для здоров’я серця
Конопляна олія одночасно містить омега-3, омега-6 та омега-9 жирні кислоти, тому її можна з надзвичайною ефективністю використовувати для захисту серцево-судинної системи. Поліненасичені жирні кислоти також сприяють нормальному функціонуванню мозку, репродуктивних органів та обміну речовин. Вони знижують рівень поганого холестерину ЛПНЩ і навіть є ефективною зброєю проти запальних процесів в організмі.
8. Вівсянка: універсальна і недорога
Вівсянка з вмістом клітковини та високим вмістом вітамінів - найкращий вибір, якщо ви хочете схуднути. Ви не тільки можете зробити з неї кашу, але і подрібнити в борошно, зробити з неї печиво та тістечка, але вона також може бути популярним доповненням до фрикадельок.. У коктейлі вміст вуглеводів може бути збільшений, крім того, він дешевий і сьогодні є в будь-якому магазині.
9. Вівсяні висівки замість борошна
Ви можете використовувати вівсяні висівки, щоб збільшити споживання клітковини і ви можете знизити рівень холестерину. Він насичує, тому також може бути чудовим помічником для схуднення. Ви також можете використовувати його для панірування замість борошна, але ви також можете зварити кашу за зразком вівсяних пластівців, наприклад.. Дієта з високим вмістом клітковини знижує рівень жирів у крові і, отже, знижує ризик серцевих захворювань. З нього можна приготувати чудовий десерт з тертими яблуками та буряком. Сформуйте із суміші кульки, а потім розкачайте їх у кокосовій стружці.
10. Кіноа, улюблениця дієт
Кіноа також збагачує список суперпродуктів. Це чудовий дієтичний інгредієнт, що відповідає умовам безглютенової дієтиz є. Високий вміст білка через це він також є чудовим вибором для тих, хто дотримується веганської дієти.