Любителям тортів та пирогів (давай ... майже всім) пощастило, оскільки 17 травня відзначається Всесвітній день випічки - день, який відзначає смачні зусилля пекарів усього світу. Зіткнувшись із таким сугестивним призначенням, Холіду, пошукова машина для оренди канікул, хотів об’єднати пристрасть до подорожей та випічки, ознайомившись із найсолодшими містами Європи та їхніми найвизначнішими тортами. У AirCrewLifestyle, як ми добрі ласуни, ми приєднуємось до цього святкування. А ти? ... ти знаєш, який торт представляє кожне місто? Ви належите до тих, хто неодноразово мріяв про список адрес та типові європейські торти?

тортів
Від бісквітного торта Вікторія в Лондоні, як цей на фото, що проходить через Захерторт у Відні, до Наполеонки у Варшаві ...

Всесвітній день випічки - вагомий привід для святкування. Зрештою, ласун ніхто не бере ...

У кожному місті пошукова система свят пропонує нам один із своїх найтрадиційніших тістечок чи тістечок разом із найкращим місцем, де їх можна спробувати. І, щоб уникнути жалю, також, як спалити накопичені калорії - просто на випадок -. Отже, ось найкраща подорож коли-небудь: торт до пирога. З чого ти почнеш?

Відень і Сахерторта

У Відні найбільша кількість кафе на одного мешканця, а також є один з тістечок, який найбільше оцінюють ті, хто має ласуни, фантастичний Sachertorte. Ідеально підходить для любителів шоколаду, це також одна з найвідоміших кулінарних страв у місті. Легенда свідчить, що він народився в 1832 році під час важливої ​​придворної вечері, і тієї ж ночі шеф-кухар палацу захворів, тож настала черга молодого Франца Захера, який ще був учнем, спромігся створити солодке, яке захопило б королівську особу. З цією величезною відповідальністю на своїх плечах Франц створив те, що сьогодні відоме у всьому світі як торт Захер.

Де спробувати:

Кава Сахер , з усією гордістю бути оригінальним та дотримуватися традиційних рецептів, кафе Sacher - це місце у Відні, де можна насолодитися цим пирогом.

Калорії: 337 ккал/100г

Як його спалити:

96 хвилин ходьби від вивчення саду Бельведер, поки ви не дійдете до вражаючого "Поцілунку" Густава Клімта в Österreichische Galerie Belvedere.

Париж та безе Tarte au Citron

Tarte au Citron - улюблений десерт і один з найбільш продаваних у Франції, хоча навіть сьогодні кілька країн світу продовжують боротьбу за його походження. Це надходить з Франції, Англії, Америки, Швейцарії ...? Для французів його походження може бути в Ментоні, місті лимонів, де вони довели мистецтво Тарт-о-Цітрона до досконалості. Ідеальний баланс між кислотністю лимонної сирної маси та солодкістю безе підкорює французькі серця з 19 століття, навіть проводиться щорічний чемпіонат, щоб дізнатись найкращий лимонний пиріг з безе.

Tarte au Citron meringuée з кондитерської Gérard Mulot.

Де спробувати:

Le Loir dans la théière , у цьому ресторані та чайній ви можете насолодитися класичним лимонним пирогом або його версією фісташки.

Калорії: 284 ккал/100г

Як його спалити:

81 хвилина пішки: прогулянка вздовж Сени до вершини Монмартру або через сади Тюїльрі. Інший варіант - пройти Ейфелеву вежу.

Лісабон і Тусіньо-ду-Се

Хоча торти Белем (pastéis de Belém) - це, мабуть, найвідоміший солодкий за межами Португалії - звичайно, вони не можуть пропустити, перебуваючи в Лісабоні, - це ще одна з найбільш традиційних солодощів в Португалії, Toucinho do Céu, найпоширеніша серед лісбоети. Хоча його назва tocino de cielo може вводити в оману, вона відрізняється від іспанської версії. Походить з монастиря Одівелас у Лісабонській області, він складається з пирога, виготовленого з цукром, до якого додають мелений мигдаль, іноді солодку гілу та, нарешті, велику кількість яєчних жовтків. Його назва пов’язана з тим, що оригінальна версія містить сало як інгредієнт і виробляється по всій країні, хоча з невеликими відмінностями від регіону до регіону, найвідоміші версії - Гімарайнш, Мурса та Трас-ос-Монтес.

Тусіньо-ду-Сеу Лісабон.

Де їх спробувати:

Пастелярія Фаруке , прямо перед монастирем Одівелас, де був винайдений Тусінью-ду-Сеу, у ньому є один з найбільш традиційних рецептів цього торта.

Калорії: 316 ккал/100г

Як їх спалити:

90-хвилинна прогулянка: відвідайте монастир Одівелас, важливий набір релігійної архітектури, який з 1910 року класифікується як національний пам'ятник. Після візиту ви зможете скуштувати цю делікатесну їжу там же, де вона була винайдена. Інший варіант - прогулятися барвистими і крутими вулицями лісабонського району Альфама.

Цюріх і Бюнднер-Нусторте

Bündner nusstorte (грецький горіховий пиріг) - традиційний швейцарський пиріг, що складається з карамелізованої волоської пасти, що походить з кантону Грюбунден на південному сході країни. Цей смачний торт був винайдений у 1926 році пекарем на ім'я Фаусто Пульт і відрізняється від попередніх, оскільки в цьому випадку макарони наповнені горіхами і не змішуються як зазвичай.

У Цюріху пиріг з пеканом.

Де спробувати:

Кафе Weber Bäckerei Konditorei , це найкраще місце, щоб насолодитися ідеальною швейцарською вечерею та скуштувати шматочок традиційного Нустерте у супроводі кави чи чаю.

Калорії: 483 ккал/100г

Як його спалити:

138 хвилин пішки: піші прогулянки по красивій горі Уетліберг, недалеко від центру міста. На висоті 870 м, це дасть вам найкращий панорамний вид на Цюріх.

Лондон та Вікторія Губка

Цей пухкий пиріг, названий на честь королеви Вікторії, яка любила їсти шматочок післяобіднього чаю, є класикою британської випічки. Традиційна губка Вікторія додає між двома шарами бісквітного торта малинове варення. А в наш час начинка також може бути кремовою або збитими вершками зі свіжими фруктами. Простий, але смачний солодкий, яким британці дуже пишаються.

Вікторія Губка.

Де спробувати:

Паркова кімната в будинку Гросвенора, Розташований у типово британському житловому середовищі з видом на Гайд-Парк, Парк-номер - це місце в центральній частині Лондона, з класичною атмосферою, дуже приємною для насолоди типовими британськими традиціями, чаєм.

Калорії: 400 ккал/100г

Як його спалити:

115 хвилин ходьби: Королівська обсерваторія може стати відправною точкою, щоб протягом години слідувати за меридіаном і насолоджуватися Грінвічем, південно-східним районом Лондона.

Рим і торт Капрезе

Італійці - справжні любителі тортів та шоколаду, саме тому вкрай складно вибрати національний торт, але поєднуючи ці дві пристрасті, ми виявляємо неймовірний торт капрезе. Незважаючи на те, що він не з Риму, торт капрезе - справжня італійська класика, названа на честь острова Капрі. Існують різні історії про його походження, і найвідоміша версія розповідає, що австрійська принцеса, заміжня за короля Неаполя, хотіла торт Захер, але шеф-кухар не знав рецепту ... тому він вирішив приготувати торт з мигдалем, винахід Капрезе. Цей пиріг без пшеничного борошна дуже апетитний, а також ідеально підходить для целіаків.

Торт Капрезе.

Де спробувати:

Пекарня-їдальня Саїд Дал 1923 Це рай для всіх любителів шоколаду і особливо для тих, хто шукає традиційний торт Капрезе.

Калорії: 418 ккал/100г

Як його спалити:

120 хвилин пішки: відвідайте музей Ватикану та пройдіть 7-кілометрову кімнату, де ви знайдете одні з найкрасивіших картин у світі.

Стокгольм та його Prinsesstårta

Оригінальний рецепт, який отримав прізвисько "зелений пиріг" через свій колір, датується 1929 роком. Його засновниця Дженні Акерстрем була гувернанткою принцес Маргарети, Марти та Астрід, яким такий рецепт так сподобався, що він став відомий як "торт принцеси" ". У Швеції є навіть тиждень (останній вересень), присвячений цьому торту, і коли в 2012 році народилася принцеса Естель, "Prinsesstårtor" був розпроданий по всій Швеції. Колір торта може бути різним, але найпоширенішим є зелений.

Prinsesstårta з пекарні кафе Tössebageriet.

Де спробувати:

У класичному кафе та пекарні Tössebageriet .Він відкрився в 1920 році і пропонує традиційні шведські торти та тістечка, вони навіть брали участь у виготовленні весільних тортів для королівської родини.

Калорії: 290 ккал/100 г.

Як його спалити:

83 хвилини пішки: «вулицею Монтеліуса» (Monteliusvägen) і таким чином насолоджуйтесь прекрасним видом на Стокгольм. Також вирушайте в околиці парку «Юргорден», щоб насолодитися природою.

Мадрид і торт Сантьяго

Цей галицький торт став відомим на всю країну завдяки Каміно де Сантьяго. Мадрид не збирався бути винятком, і його можна знайти у багатьох своїх пекарнях, ресторанах та кафе. Ікона в Сантьяго-де-Компостела, її їдять в основному в липні та на початку серпня через святкування Сантьяго-Апостола (25 липня). Вперше згадується в 1577 році, це було в 1828 році, коли рецепт з’явився, він був складений таким, яким ми його знаємо сьогодні, з мигдалем як основним інгредієнтом і зовсім без борошна!

Хоча він і не з Мадриду, торт Сантьяго дуже поширений у "меню дня" у багатьох столичних барах та ресторанах.

Де спробувати:

Музей хліба Галичини це галицька пекарня, розташована в центрі міста, яка пропонує найвідомішу столицю Тарта-де-Сантьяго, визнану своєю якісною продукцією та традиційною кухнею.

Калорії: 377 ккал/100г

Як його спалити:

108 хвилин ходьби: Хороший паломник, гуляй і гуляй. Почніть з відвідування собору Альмудена, потім пройдіться кімнатами, коридорами та іншими кімнатами Королівського палацу, перетніть площу Орієнте і закінчите блуканням по Мадриду де лос Австріас. Ви також можете поїхати до парку Ретіро, взяти напрокат човен і струсити калорії, греблячи.

Берлін та Кесекухен

Хоча він походить з Греції, з 16 століття сирник підкорює німецькі серця (і шлунки). З тих пір по всій країні з’явилися різні сорти: іноді на дріжджовій основі, іноді із родзинками в сирі, іноді у вигляді пирога з вершками ... але завжди смачний.

Берлінський чізкейк.

Де спробувати:

Кава Ейнштейна , Протягом 30 років одним із класичних творів, безумовно, було це місце - кафе у віденському стилі, розташоване на віллі Хенні Портен. Завдяки чудовому старомодному інтер’єру та чудовому саду, яким можна насолоджуватися влітку, кафе завжди вирує від покупців.

Калорії: 152 ккал/100г

Як його спалити:

44-хвилинна прогулянка: прогулянка німецькою столицею втратить вам зайві калорії, або якщо ви хочете більш очевидних зусиль, переведіть подих і підніміться на 300 сходинок до Зігессейле. Зусилля будуть винагороджені неймовірними видами.

Варшава та Наполеонка

Наполеонка, яку також називають Kremówka, - це польський торт, наповнений кремом або кремом між двома начинками з листкового тіста і прикрашений зверху цукровою пудрою. Анекдот про цей десерт - про Папу Римського Івана Павла ІІ, який сказав, що колись з’їв за один прийом 18 порцій Наполеонки, щоб зробити ставку з другом.

Наполеонка з Варшави.

Де спробувати:

В Лукулл , Хоча у ньому багато магазинів по всьому місту, три з них знаходяться прямо в центрі. Тож між візитами до міста ви можете взяти шматочок традиційної Наполеонки в Лукуллусі та багато інших солодощів.

Калорії: 429 ккал/100г

Як його спалити:

123 хвилини пішки: вивчення міста або ... щоб бути ефективнішим, піднявшись сходами на 42 поверхи Палацу культури і наук, калорії Наполеонки зникнуть після цієї вправи.