2018-06-16, 18:13 1 802 відвідувач читав

випадків

Яку помилку ви робите регулярно?

Холодильник: можливо, сучасна людина не змогла б жити без нього. Він упаковує все (якщо доведеться, якщо ні), він засовує його в дегазатор, тоді як він навіть не знає, скільки непотрібної енергії та грошей він витрачає, не кажучи вже про те, що воно марно охолоджується, якщо половина їжа потрапляє у сміття.

Будьте обережні, щоб не допустити найпоширеніших помилок!

Давайте подивимось, що це таке:

1. Ви поставили неправильний продукт у холодильник

Не обов’язково все упаковувати! Помідори, дині, картопля, часник, цитрусові, цибуля можуть залишатися осторонь - вони можуть змінити свій смак і консистенцію в холодильнику. З іншого боку, банани, нектарини, груші, персики, авокадо почуваються краще в прохолоді, якщо вони виглядають дуже дозрілими.

2. Помийте продукти погано, перш ніж розміщувати їх у прохолоді

Багато разів на тиждень купують у м’ясника, а потім кладуть все в холодильник, щоб все помити. Однак, якщо вони не були повністю висушені, залишкова волога може стати чудовим середовищем для розмноження бактерій та інших невідповідностей.

3. Ви тримаєте хліб у холодильнику

Звичайно, є ті, хто викладає випічку в холодильник. Холодильник виводить вологу з хліба, роблячи їх застійними, менш апетитними. Краще тримати їх у морозилці, ми можемо їх розморозити за мить, вони будуть як свіжоспечені. Деякі рекомендують нарізати його скибочками, особливо багетом, перед заморожуванням.

4. Зберігайте спеції в мішку в ящику холодильника

Напевно, ніхто не хоче витягувати з нижньої частини холодильника мішок із якимось сумнівним на вигляд сміттям спецій. Замість того, щоб набивати зелень у пакет, покладіть його в пляшку з водою, яка нещільно накрита фольгою.

5. Ви використовуєте дверні відсіки для швидкопсувних товарів

На думку експертів, дверні відсіки не є ідеальними для речей, які найшвидше погіршуються (наприклад, молока), навіть якщо це здається настільки зрозумілим, що ми їх там розмістили. Це пов’язано з тим, що температура в цьому місці найбільш коливається через перекриття. Молочні продукти, яйця, м’ясо слід розміщувати в найхолоднішій частині холодильника, яка, як правило, є задньою частиною полиці.

6. Дайте овочам зріджитися

Навіть якщо вони знаходяться в холодильнику, овочі та фрукти можна зіпсувати за кілька днів. Це може допомогти покласти в сумку паперовий рушник, який вбирає вологу. Коли безе дуже вологий, видаліть його (ми можемо висушити, а потім знову використовувати).

7. Ви кладете нові речі у верхню частину полиці

Завжди пам’ятайте про найстаріший придбаний предмет у центральній частині, оскільки ми про це найменше дбаємо. Коли перед нашим носом завжди стає все більше і більше смаколиків, ми можемо швидко дістатися туди, щоб викинути ледве закритих людей ззаду у смітник.

8. Зберігайте банки в бідоні

Може здатися практичним покласти кукурудзу, томатне пюре або тунець в холодильник у холодильник після відкриття, але це недоцільно. Їжа прийме металевий смак коробки і, крім того, буде мати на увазі менше, тому через кілька днів ми можемо побачити лише плісняві зерна кукурудзи.

9. Ви приховуєте залишки

Чи знаєте ви, що обов’язково потрапить у смітник? Залишки, заховані глибоко в холодильнику, добре вкрита, запакована порція супу, загорнута в алюміній, невпізнаний наконечник печива. Можливо, ви захочете інвестувати в чіткий прозорий набір коробок, який полегшить їм пропозицію залишків їжі.

10. Немає окремого тримача для скибочок та шматочків

Половина цибулини, шматок сиру, трохи залишків салямі - легко відкинути в бік, можливо, викинути. Варто збирати їх в окрему ємність, маючи на увазі і використовувати для приготування супу-рагу, яєчні, соусу, шматочків, які вже здаються нічого не вартими.