Всі просто люблять цей торт. Це фантастика, і ви можете швидко його приготувати. У нашій сім’ї рецепт цієї яблуні передається у спадок, бо кращого з неї немає!
Нам потрібно:
40 дкг звичайного борошна
1/2 розпушувача
15 дкг цукрової пудри (даю менше, досить 70 г)
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
2 столові ложки молока (якщо замість молока ви покладете 2-3 ложки білого йогурту або сметани, вам навіть не потрібні яйця, і ви не впізнаєте це в результаті)
Наповнення:
1/2 упаковки - ванільний цукор
за смаком кришталевий цукор і мелена кориця
Підхід:
Просіваємо на дошку борошно, подрібнюємо в ній масло, змішуємо розпушувач і цукор.
Додайте яйця, а якщо тісто тверде, додайте 2 столові ложки молока. Якщо у вас немає яєць, додайте в тісто 2 столові ложки сметани або білого йогурту.
Ми обробляємо всі ці інгредієнти для тіста і ділимо їх на дві рівні частини.
Розкачуємо одну деталь і перекладаємо валиком на змащений маслом і покритий борошном лист (я використовував лист розміром 36 × 26 см, але він легко може бути меншим).
Я допоміг собі папірці для випічки, де намалював необхідний розмір відповідно до деку, і розкачав тісто на папері. За допомогою паперу та валика я склав тісто на тарілку.
На тісто покладіть терті яблука, посипте ваніліном та кришталевим цукром та корицею. Покладіть другу частину розкачаного тіста на яблука, наколіть виделкою і випікайте в розігрітій до приблизно 200 градусів духовці, поки корж не вловить рожевий відтінок.
Після випікання та охолодження посипте цукровою пудрою і наріжте.