Ці продукти можуть допомогти зменшити побічні ефекти хіміотерапії. Зверніться до свого лікаря, чи вони можуть бути корисними.
1. Морква
Вони є дуже поширеним інгредієнтом будь-якої дієти для хворих на рак та тих, хто проходить хіміотерапію.
Деякі з його сполук, які також є в петрушці, може підвищити ефективність хіміотерапії припиняючи механізм організму, який іноді заважає лікуванню, зазначає дослідження, опубліковане в 2014 році Новозеландським інститутом досліджень рослин та харчових продуктів.
Дослідники сподіваються, що ці овочі "можуть доповнюють звичайні методи лікування, щоб забезпечити кращі результати пацієнтами », - говорить Ар'ян Шіпенс, провідний науковий співробітник проекту.
2. Вершкові соуси
Якщо ви не можете ковтати через дуже суху порожнину рота (загальний ефект хіміотерапії), намагайтеся зволожувати їжу, покриваючи її підливою, вершкових соусів і навіть нежирного молока.
Змішування їжі також може допомогти.
3. Рис та банани
М'яка їжа - така, як рис, банани, варені яблука та тости допоможуть трохи ущільнити стілець, якщо хіміотерапія викликає діарею.
Уникайте жирної їжі, сирих фруктів та цільнозернових продуктів, оскільки вони можуть погіршити стан.
4. Цілісні зерна
Але якщо замість діареї ви страждаєте запорами, пийте багато рідини і їжте продукти, багаті нерозчинною клітковиною (наприклад, цільнозерновий хліб або крупи, зневоднені фрукти та сушений горох) допоможе вашій травній системі.
Національний інститут раку (INC) у США рекомендує людям, які перебувають на лікуванні раку, випивати від восьми до 12 склянок рідини на день.
5. Невеликі забори
Поширеним ефектом хіміотерапії є втрата апетиту. Замість того, щоб змушувати себе їсти три великі страви, віддайте перевагу п’яти-шести маленьким стравам протягом дня, щоб забезпечити себе належним харчуванням.
Додавання білкових добавок і висококалорійної їжі допоможе вам підтримувати здорову вагу. Тим не менше, всі дієти для хворих на рак різні, тож проконсультуйтеся з лікарем, щоб зробити коригування відповідно до вашого стану, діагнозу та потреб.
6. Імбир
Хіміотерапія часто викликає нудоту, але пом’якшити це допомагають імбирні та лимонні цукерки. Прийміть пару перед їжею або супроводжуйте їжу імбирним елем. Це допоможе запобігти запамороченню і влаштувати шлунок.
7. Заварний крем
Афти можуть зробити хворобливим вживання їжі навіть найм'якшої їжі. Якщо лікування вплинуло на внутрішню частину рота, надає перевагу продуктам, які легко ковтати, таким як суп, вівсянка, яйця, рис та заварний крем.
Чим менше приправлено, тим краще, тому що сіль і спеції можуть викликати біль. Уникайте твердої або хрусткої їжі, як сухарики, смажена їжа та сирі овочі, а також гострих доповнень, таких як гострі соуси, каррі, болгарський перець та чилі.
8. Апельсиновий сік
Щоб рот не пересихав, пийте багато кисло-солодкої їжі. За даними INC, вживання таких рідин, як лимонад і лимонний сік, допомагає виробляти більше слини, оскільки їх кислотність стимулює роботу слинних залоз.
Тим не менше, не приймайте їх, якщо ваше лікування спричинило молочницю або біль у горлі, в міру посилення симптомів.
9. Часник і цибуля
Здорове харчування для онкологічних хворих завжди включає цибулю та часник. У смаженому, вареному, смаженому або сирому вигляді вони містять високий рівень антиоксидантів, які, як було показано, стимулюють природний захист організму.
Насправді вчені з Корнельського університету виявили, що сильніша ароматизована цибуля може пригнічувати ріст ракових клітин.
10. Пісні білки
INC рекомендує їсти більше білка під час хіміотерапії, щоб отримати більше енергії та зберегти м’язи якомога сильнішими.
Вибирайте нежирні білки, як яйце, риба, тофу та курка. Однак багато онкологічних хворих повідомляють, що червоне м’ясо набуває неприємного металевого смаку.
11. Продукти, багаті селеном
Кешью, молюски, овес та коричневий рис є чудовими джерелами селену, мінералу, здатного боротися з раком.
Дослідження, опубліковане в Journal of Biological Chemistry, показало, що сполуки селену зміцнюють імунну систему, дозволяючи їй боротися з певними видами раку, такими як лейкемія та меланома.
Тим не менше, уникайте вживання в їжу сирих морепродуктів та риби: ви схильні до отруєння. Віддавайте перевагу прісноводній рибі, такі як лосось або сом, і завжди переконайтеся, що вони ідеально приготовані.
Ми сподіваємось, ця інформація допоможе вам почуватись краще або покращити дискомфорт, спричинений хіміотерапією.