Тисяча людей, тисяча смаків. Останнє опитування показує, які думки щодо їжі переважають серед словаків. Він регулює дзеркало, показує нам, якими ми є. Ми вибрали кілька дивовижних знахідок.

магазинів BILLA

1. Ми всі хотіли б їсти "здоровіше"

Словаки та словаки кажуть, що їм байдуже, як вони харчуються. Вони усвідомлюють необхідність харчуватися здорово, хоча насправді їм не дуже добре. Понад три чверті людей кажуть, що їм не байдуже, як вони харчуються. І така ж кількість людей хотіла б включити до свого раціону більше здорової їжі.

2. Чіпси та сухарики так, солодощі ні

Думки про те, як харчуватися здоровіше, різняться. Близько 40 відсотків словаків хотіли б обмежити чіпси та сухарики, але 60 відсотків хотіли б обмежити солодощі та десерти. Тому вони вважають солодощі значно менш здоровими, ніж чіпси. Також з іншими видами їжі, майте на увазі, що ті, хто позитивно впливає на здоров’я, починають грати безпосередньо серед словаків, саме тому ми приділяємо їм більше уваги і в магазинах. "У нас такий широкий асортимент продуктів, які благотворно впливають на здоров’я, що ми створили окремий відділ під назвою" Здоровий світ "у деяких магазинах. Не тільки ті, хто хоче харчуватися здорово, але й спортсмени та люди з непереносимістю знайдуть тут свою продукцію в одному місці ", - сказала Кветослава Кірхнерова, речниця мережі магазинів BILLA, яка замовила опитування.

3. Не дивно їсти частіше, ніж три рази на день

Правило "найкраще їсти тричі на день" - це лише міф. 54% людей у ​​Словаччині завантажують їжу на тарілку принаймні 4 рази на день, кілька разів частіше. Окрім сніданку, обіду та вечері, цілком нормально думати про десятину та оловрант. Ні, 4-разове харчування - це не багато, просто зверніть увагу на їх розмір.

4. Найважливішою їжею дня є.

„. обід і тому ми його не пропускаємо протягом дня. Майже всі ми обідаємо, і майже дві третини словаків вважають це найважливішою їжею дня. Сніданок є найважливішим для менш ніж третини словаків, а вечеря - лише для кожного п'ятнадцятого. Майже половина словаків також споживає оловрант і десятий. 54% людей їдять принаймні 4 рази на день, і кожен п'ятий стверджує, що до 5 разів на день ", - сказав Міхал Вишинський з дослідницького агентства 2muse, яке проводило опитування для мережі магазинів BILLA.

5. Цілком нормально, що вся сім’я не збирається за трапезою

Незважаючи на те, що ми хотіли б протилежного, сім'ї зустрічаються все рідше і рідше, найчастіше лише на вечерю. Менше трьом словакам з десяти вдається поснідати у своєму сімейному колі. Єдиним винятком є ​​неділя, коли зустрічається не лише близька родина, але часто і більш віддалена сім’я.

6. Ми вважаємо солодкі, але не солоні смаколики нездоровими

Згідно з останнім опитуванням мережі магазинів BILLA, ми розуміємо нездорову їжу як однаково солодкі та пікантні делікатеси. Але приблизно вдвічі менше людей воліють підсолодити солодощі, ніж солоні закуски. Тож 40 відсотків вважають, що їм слід обмежити чіпси та сухарики, але більше 60 відсотків хотіли б обмежити солодощі та десерти

7. Що ми їмо найчастіше на сніданок.

У вихідні та протягом робочого тижня в сніданку переважає солодка або солона випічка, а також шинка, сир, масло або варення. Протягом робочого тижня снідають таким чином до 57 відсотків респондентів. На вихідних третина словаків готує гарячий сніданок, тобто смажене м’ясо, яйце, ковбаси або тости. П’ята частина з нас призначає здоровий сніданок, такий як каші, салат, йогурт або мюслі, протягом тижня, але лише кожна восьма у вихідні.

8 . і що ми повинні їсти

Радник з питань харчування MUDr. Борис Байер додає до поля опитування 2muse для мережі BILLA, що «суєтний час, здається, сприяв тому, що лише третина словаків вважає сніданок найважливішим прийомом їжі протягом дня. Більшість людей найчастіше тягнуться до сніданку після випічки в поєднанні з швидкорозчинними продуктами, обробленими продуктами та напівфабрикатами. Навпаки, бажано вранці їсти гарячу їжу ". Тож витратити трохи часу на приготування гарячого сніданку окупається і повертається до нас у покращеному здоров’ї.

9. Жінки готують обід вдома, чоловіки воліють обіднє меню з ресторану

Словаки все частіше обирають варіант поїсти в ресторані зі щоденного меню на обід. Хоча, звичайно, не всі. Згідно з опитуванням, жінки приносять домашній обід, приготовлений вдома, а чоловіки вибирають із щоденного меню.

10. Коли кажуть недільний обід, я уявляю.

Опитування показало, що думають словаки. Більшість з нас асоціює недільний обід переважно з бульйоном, тобто яловичим або курячим супом. Тільки на другому місці опинилося м’ясо з традиційними гарнірами. Колись популярний смажений стейк був на 6 місці. Здається, термін "недільний десерт" повністю зникає зі словника - лише 3,6% людей уявляють ідеальний недільний обід з десертом.

11. Словацька вечеря, це хліб з чимось

Холодна вечеря переважає гарячу - до 58 відсотків словаків віддають перевагу холодній вечері, тобто випічці з гарніром. Ми обираємо здоровіші альтернативи напоїв, тобто чисту воду, мінеральну воду або чай. Частка алкогольних, кофеїнових та підсолоджених напоїв становить 14%. Не має значення робочий тиждень чи вихідні, ми найчастіше вечеряємо з 18:00 до 19:00.

У цьому тексті були використані результати репрезентативного опитування, проведеного для BILLA на вибірці з 519 респондентів агентством 2muse у жовтні 2019 року.