найнеприємніших

Chipotle - це струна, яку ми всі знаємо і любимо, хоча мексиканка, яка повинна знати краще, не може уникнути свого смачного коріандро-лаймового рису чи спокусливої ​​стружки та сальси. Я так люблю Chipotle, що працював там, і іноді мені цікаво, чому я пішов - я маю на увазі, безкоштовно Chipotle кожного разу, коли ти працюєш ?! Але яким би чудовим не було там працювати, були деякі рутинні запитання та коментарі, які прийшли до мене через деякий час - і до моїх колег. -.

1. Ви можете помішати для мене миску?

Ось у чому річ: я цілком розумію, що не хочу їсти буріто і отримувати цілу пляминку сметани за один укус або просто шматочок сальси, тому я із задоволенням змішу ваш буріто перед тим, як обертати це, але миска? Якщо ви зламали руку або у вас є реальна причина, чому ви не можете взяти виделку і самостійно перемішати вміст миски, будьте дорослим і зробіть собі.

2. Чому у вас немає запитання?

Це питання саме по собі не дратує, а обурює спосіб, коли люди звикають його задавати - наче бідні працівники навмисно намагаються саботувати ваш день, приховуючи питання. Я згоден з вами: Кесо було б чудово. Але, на жаль, у нас його немає - обіцяю, його навіть немає в "секретному меню".

3. Ви можете зробити мені кесаріто?

Індустрія громадського харчування - це задоволеність споживачів, тому працівники зроблять усе, що в їх силах, щоб отримати те, що ви хочете. Але запитувати про Кесаріто - це найгірше, що ти можеш зробити в Чіпотлі.

По-перше, клієнти не усвідомлюють, що в основному вам довелося робити два прийоми їжі за один раз (оскільки для обгортання бурріто потрібно використовувати кесадилья). Це добре, але будь ласка, будьте терплячі з нами - це займе деякий час, щоб отримати свіжість.

По-друге, оскільки кесадилла повинна трохи посидіти в принтері на коржі, щоб сир став плавким, це уповільнює всі інші замовлення (а це означає, що за вами є кілька мішків).

Нарешті, ви коли-небудь намагалися обернути нову пресу-кесадилу навколо бурріто? Ні? Ну, дозвольте сказати, СМОС. Кесаділла не тільки спалює ваші буріто-валики вручну, адже знову ж він вийшов із гарячої фольги, а також неймовірно важко обернути коржик з тортилою навколо величезного буріто, не спричиняючи безлад чи тортиля.

Отже, якщо ви можете цього уникнути, не замовляйте кесаріто. Якщо не для нас, то для вашого тіла. Ви можете лише уявити, скільки калорій має бути в цій штуці?!

4. Хтось із їжі тут помер?

Зрозумів: з усіма проблемами зі здоров’ям, які мучать Чипотла в останні роки, ви трохи хвилюєтесь. Але запитувати, що людина, яка готує вам їжу, є трохи непохитною - це робить нас по-справжньому незручними - і якби хтось помер, ви, напевно, чули б про це. Крім того, Chipotle справді посилив свою гру з точки зору безпечності харчових продуктів (з цієї причини ви тепер повинні попросити лимони на своїй воді в реєстрі), щоб ви могли легко відпочити.

5. Я можу взяти свій рис без коріандру?

Ми можемо приготувати вам рис без коріандру, але готування займе трохи часу. Варто також зазначити, що одна порція рису означає, що нам, мабуть, доведеться вилучити більшу частину раціону, оскільки ми не можемо просто тримати його поруч, поки не з’явиться інша людина, яка не любить замовлення коріандру (пам’ятаєте ваші проблеми з безпекою харчових продуктів?).

Але я повинен запитати: чи хочете ви навіть скуштувати коріандро з усіма іншими речами, які додаєте в миску?

6. Я можу отримати жовтий сир?

Чому б ви хотіли, щоб жовтий сир на вашому чипотлі був поза мною (наприклад, ми називаємо гострий чеддер або американський? Це або здається грубим, але мені цікаво). Незалежно від того, якщо ви подивитеся на лінію, ви буквально побачите всі наші інгредієнти, і, на жаль, жовтий сир - не один з них, то чому люди постійно просять, щоб це дратувало.

7. Чому гуак зайвий?

Я не знаю, чому машини не безкоштовні? О, це правда, бо капіталізм. Немає нічого, що було б набагато незручніше для працівника Chipotle, ніж коли клієнт ставить під сумнів вартість гуаку з двох причин: (1) Очевидно, це коштує грошей, оскільки авокадо дорогий, і (2) Ми не перевіряємо, чи інгредієнт є варто того чи ні.

У цій примітці, наскільки прикрим є той факт, що персонал нагадує вам про гуак, завжди зайвий, деякі клієнти не знають, що саме тому ми завжди говоримо вам. Будь ласка, не погіршуйте ситуацію, зупиняючи мене подихом "Я знаю, що гуак зайвий". Просто дозволь мені зробити свою справу.

8. Ви повинні платити мені за більше м’яса?

Повертаючись до аргументу про капіталізм, який ми ввели, коли говоримо про гуакус, я повинен стягувати з вас більше м’яса. На жаль, м’ясо, сир та авокадо - це три найдорожчі інгредієнти, які пропонує Chipotle, тому, хоча ми все ще дозволяємо вам отримати весь бажаний сир, подвійне м’ясо та гуак мають свою ціну.

Прикріпіть дах.

Публікацію поділився Chipotle (@chipotle) ​​27 січня 2017 року о 9:35 ранку PST

9. Чи можу я отримати все? Чекай, не те.

Ось у чому річ, коли ти прийдеш до сальси і скажеш, що хочеш все, я дам тобі всю сальсу. На жаль, я не читаю розум, тому, коли ви говорите «все», але ви маєте на увазі «все, крім кукурудзи та сметани», ви отримуєте кукурудзу та сметану. Як і у випадку з будь-якими іншими відносинами, відносини між вами та вашим лінійним сервером працюватимуть лише завдяки доброму та чесному спілкуванню.

10. Я можу отримати трохи гарячу сальсу?

Добре, це точно може бути лише пердення мозку, коли ви замовляєте, але давайте зрозуміємо: Є три варіанти сальси, м’який (піко або, як деякі клієнти це називають, „свіжа сальса“), середній (зелений) і гарячий (червоний нештучний). Якщо ви попросили гарячого, але середнього м’якого, вам буде погано.

11. Чи можна мені салат? Ні, не такий тип салату.

У Чипотле існує два типи салату: салат і салат. Це справді однакові види салату. Єдина відмінність полягає в тому, що його розрізають на шматочки, щоб отримати салатну основу, а інший нарізають тонким способом, щоб помістився в тако і миски. Місце розташування також навмисне - салат стоїть на початку рядка, тож ви можете з ним запустити салат. Салат з тадзо в кінці, тож це може бути останнім предметом, який ми вміщуємо у ваше тако (адже це справжнє, нікого не хвилює, якщо салат впаде з тако).

Отже, коли ваша миска доходить до кінця рядка, і ви вирішите, що хочете салат із салату - або коли ви отримаєте салат, але чомусь смачніший салат не підходить вашій уяві - це означає, що ви порушуєте священний потік лінії. Це не тільки дратує працівників, але і інших клієнтів, замовлення яких перериваються, а потім їх забирають ми, працівники. Тож, будь ласка, дотримуйтесь свого наперед визначеного салату - це те саме.

12. Я можу подвоїти все в своєму буріто?

Ні, ні, ні, нононононононоооооо. Це саме те, що ваш сервер говорить внутрішньо, коли він або вона плюхається, щоб подвоїти кожен предмет у вашу коржик. Справа в тому, що розміри порцій існують не просто так. На додаток до забезпечення послідовності та максимального прибутку для чоловіків, вони також використовуються для того, щоб кожен працівник міг наповнити буррито досить, щоб не розвалитися, як тільки ви його підберете. Коли ви подвоюєте все у своєму буріто, не тільки майже неможливо обернути (і додати занадто багато калорій), це ще й спосіб забезпечити, щоб у вас в якийсь момент випала середина бурріто. Якщо ви хочете подвоїти все, позбавте себе неприємностей і замість цього замовіть миску з коржиком.