• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • вимерлих
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Зміна клімату, серед іншого, має значний вплив на сільське господарство. Давайте подивимося, на які продукти ми повинні звертати увагу:

1-е авокадо: Зростання товарів також свідчить про те, що їм загрожує небезпека. У Сполучених Штатах більшість авокадо походить з Каліфорнії, де посуха тільки що закінчується - і 28 г авокадо потребують 34 літри води.

2. нут: Як і авокадо, ця їжа потребує великої кількості води, щоб рости. По всьому світу посуха зменшила кількість урожаю на 40%.

Кава 3: Зараз багато хто з нас запанікував. Дикі кавові зерна, ймовірно, зникнуть до 2080 року, оскільки підвищення температури спостерігається в районах вирощування кавових зерен.

4. банани: Найпопулярніший у світі сорт бананів може вимерти через хворобу Панами. Інфекція атакує судинну систему рослини, тому вона не може належним чином поглинати вологу та поживні речовини.

Зал 5: Вони ловлять рибу швидше, ніж можуть відтворити - і це стосується всіх видів. Це призводить до нестійких спотворень у популяціях риб. Якщо в поточному виробництві риби нічого не зміниться, до 2050 року ловити не буде чого.

6. арахіс: Світ без фундука може наступити вже в 2030 році, оскільки для його зростання необхідний стабільний клімат, який на час зміни клімату підтримувати зовсім неможливо.

7. Кленовий сироп: Для його виробництва потрібні холодна ніч і теплий день, що також неможливо через кліматичні зміни. А посуха лише погіршує ситуацію.

8. мед: За останнє десятиліття чисельність популяції бджіл зменшилась на 40%, тому мед теж закінчується. Бджоли в будь-якому випадку є невід’ємною частиною нашої екосистеми, тому їх зникнення може мати серйозніші наслідки, ніж втрата нашого смаку чаю.

9. шоколад: Якби кави ще не вистачало ... Посуха та підвищення температури не пошкодували б цього делікатесу, він може зникнути до 2050 року. А прискорити зникнення можна лише за умови споживання якомога більше темного шоколаду, оскільки для цього потрібно більше какао-бобів.

10. Італійська тверда пшениця: О Боже! Це катастрофа! За прогнозами, кількісний спад італійських твердих культур може початися вже в 2020 році.

11, бор: Глобальне потепління не шкодує і виноградників. Збирати врожай найкраще після сильного дощу після посухи. Але в міру того, як посуха стає все довшою і довшою, все більше винограду висихає перед тим, як їх збирати.

12. помаранчевий: Хвороба, що передається азіатською цитрусовою сараною, відповідальна за те, що незабаром попрощається не тільки з кавою, але і з апельсиновим соком.