Кілька років тому видання American Diet Heart News опублікувало короткий підсумок того, що є основами здорового способу життя сьогодні.
З деякими пунктами резюме не всі читачі погоджуються, але це варто прочитати!
1. Пити масло!
Кинь споживати маргарин! Випасоване коров’яче масло є набагато багатшим джерелом природного вітаміну А для запобігання інфекціям, ніж штучно вироблений маргарин.
Не вживайте гідровані рослинні олії!
Жир з мангаліки є багатим джерелом вітамінів А і D, але цього не можна сказати про "маргарини, що сприяють серцю".
Жиророзчинні вітаміни А і D спільно допомагають імунній системі боротися з інфекціями та збільшують засвоєння мінералів у нашому організмі.
2. Остерігайтеся їжі, смаженої в олії!
Найчастіше використовувані рафіновані рослинні олії окислюються теплом і перетворюються на токсичні трансжири.
Для «жаростійких» жирів використовуйте такі олії, як кокосова олія, сало, оливкова олія.
Транс-або не-транс ... є й інші проблеми з рафінованими оліями: вони містять величезну кількість “поганого жиру”, який навіть можна назвати масовим вбивцею, омега-6 лінолевою кислотою.
3. Їжте апельсин, але не пийте апельсиновий сік!
Ми часто чуємо приказку: Цукор, цукор!
Давайте подивимось, що це означає: у 3 дл апельсинового соку ми виявляємо вміст цукру від шести до восьми апельсинів, який негайно проникає в наше тіло без волокон і призводить до постійних пошкоджень, таких як діабет.
Це явище все частіше спостерігається у «здорової» молоді.
Надмірна кількість глюкози та фруктози викликає липкі "пробки" в печінці і в кінцевому підсумку призводить до жирової дистрофії печінки.
4. Снідайте свіжими яйцями!
Людському тілу зазвичай потрібно 30 грамів білка до 12:00.
Яйця, багаті білком (хорошої якості), забезпечують будівельний матеріал для будови нашого тіла, а також роблять енергію рівномірною, на відміну від цукру, який забезпечує лише тимчасову енергію.
5. Уникайте готових страв у ящиках, приготованих із сушених яєць та сухого молока!
Сушені яйця в готових стравах і сухе молоко містять окислений холестерин, який є єдиним шкідливим видом холестерину, варто перевірити поле продукту серед інгредієнтів.
Споживайте свіжі, бажано органічні яйця та сире молоко контрольованої якості, придбане у дрібних виробників.
Уникайте висушених, подрібнених у порошок «міцних», високо оброблених, пастеризованих продуктів, оскільки вони спричиняють посилене «іржавіння» клітин.
6. Не використовуйте рафіновані рослинні олії!
Найвідоміші з них - ріпакова, соєва та соняшникова олії. Надмірна кількість омега-6, нагрівання, яке використовується під час виробництва, високий тиск та транс-жири, що утворюються під час дезодорування, є найбільшою загрозою для нашого здоров'я. Не потрібно створювати екстремальні умови під час виробництва олій холодного віджиму або сала, тому вони не шкодять здоров’ю.
7. Пити воду! (Кола та безалкогольні напої - це не вода!)
Не існує єдиного стандарту для того, кому потрібно скільки води. Ми всі особи,
наші потреби різні.
Давайте пити, щоб наш організм не пересихав, але і не перевантажував нирки та кровообіг надмірним споживанням води.
8. Якщо ви обираєте мінеральну добавку - вибирайте магній!
9. Їжте ферментовані овочі та кістковий бульйон!
Знання традиційних технік приготування їжі має важливе значення для зміцнення здоров'я.
Регулярне вживання ферментованих овочів, таких як квашена капуста, має важливе значення для підтримання здорового функціонування шлунково-кишкового тракту і, отже, імунної системи.
На жаль, цінність “домашньої” квашеної капусти, яка доступна в магазинах або навіть на ринках, є сумнівною, оскільки вони вбивають усі живі ферменти та бактерії сіркою, лише щоб зробити її приємною білою. Тому варто шукати її домашню версію або їсти нашу ферментовану капусту.
Кістковий суп - це недорогий еліксир, багатий мінералами.
Регулярне споживання вищезазначеного є ключовим фактором збереження здоров’я та довгого, активного життя.
10. Гуляй - не біжи!
Якщо ви хочете привід для прогулянки, купіть собаку.
Не лягайте перед телевізором, жуючи чіпси, але не переборщіть зі спортом.
Шкідливий вплив перших не потрібно чистити, останні можуть призвести до величезного вивільнення вільних радикалів, тим самим прискорюючи старіння або навіть збільшення серця.
Серед марафонців найпоширеніші смертні випадки - серцеві.
11. Їжте червоне м’ясо або жирну свинину (мангаліка)!
Вівці та випасана худоба є найбагатшими джерелами L-карнітину.
(Звичайно, це не вірно для яловичини, виготовленої з несвіжої молочної худоби, яка відгодовується гормонами та антибіотиками, що міститься в коморі, що продається в магазинах Угорщини).
Яловичина, свинина та куряча печінка постачають нам величезну кількість вітаміну А та вітаміну В.
Звичайно, все, що ви вже читали про овочі, однаково для м’яса, а тим більше. Тому прагніть купувати продукти домашнього вирощування тварин.
12. Ви повинні схуднути?
Спочатку з’ясуйте, чому ви не можете схуднути, а потім знайдіть час, щоб знайти оптимальний спосіб підтримати своє тіло у схудненні.
13. Трави нам потрібні і сьогодні!
Не забувайте про трави, екстракти та активні інгредієнти яких варто споживати у вигляді високоякісних харчових добавок.