Що правда про кофеїн? Якщо експерти з ожиріння такі розумні, чому ми все-таки такі повноцінні?

продуктів

Основи дієти, або як виглядає дієтична дієта?

Це тому, що протягом останніх 40 років професіонали повторювали одну просту лінію: якщо ви не хочете бути товстими, виключайте жир зі свого раціону. Однак за цей період рівень ожиріння в США зріс з 13 до 33 відсотків.

Кількість людей з ожирінням в Угорщині за останні двадцять років подвоїлася. Таубес вважає, що знає чому: експерти з ожиріння бачать все навпаки. За його словами, ретельне вивчення результатів дослідження показує, що ворогом є не жир, а легкозасвоювані вуглеводи.

  • Чи спалює оксиметилолон жир?
  • Як схуднути найшвидше? - Дієта Феміна
  • Я перепробувала безліч рецептів для схуднення, але ще нічого подібного не зустрічала.

Їжа, яка продається нам як основа дієти - нежирний йогурт, картопля фрі в шкаралупі без масла, варена локшина без оливкової олії, соус і сир - хоча вони насправді переносять наше тіло, щоб набрати кілограми. А продукти, яких нам слід уникати - смажене м’ясо, гамбургери, сир, сметана - можуть бути кориснішими для схуднення та підтримки здоров’я серця. Таубес, звичайно, викликав бурхливі суперечки своїми твердженнями. Незважаючи на те, що він вивчав прикладну фізику в Гарварді як репортер і одержимий наукою, його вважали інженером з космічних досліджень у Стенфорді та рядом нагороджених наукових дисертацій, але його також вважають небезпечним носієм даних, який поєднує десятиліття навчання.

Однак багато результатів досліджень за останні п’ять років змушують дослідників переглянути свої давні погляди на дієту з низьким вмістом вуглеводів. Нещодавно такі вчені, як доктор.

Мітчелл Лазар, який керує Інститутом діабету в Університеті Пенсільванії, і кардіолог з Університету Макгілл, доктор. Аллан Снайдерман, аргументи Таубеса сприймаються дуже серйозно. Тобе просто називає свої ідеї про те, чому ми набираємо вагу, лише альтернативною гіпотезою.

Він вважає, що читачі повинні знати наступне. Фахівці з ожиріння помиляються - якщо як моя дружина може схуднути? вага та ожиріння, ми завжди стикаємось із глибоко вкоріненою ідеєю, що причина ожиріння полягає в тому, що ми споживаємо більше калорій, ніж споживаємо.

Ви можете схуднути назавжди, не голодуючи!

Це переїдання - теорія ліні: ми їмо занадто багато, а фізичні вправи занадто мало. Здається, це невразливо і відповідає здоровому глузду, а насправді це неможливо - це не говорить нічого корисного про те, чому ми набираємо вагу. Якщо я набираю вагу, я, очевидно, з’їв більше, ніж потрібно. Люди реагують на це так, ніби я ставлю під сумнів закони термодинаміки. Хоча я цього не роблю, я просто кажу, що їх не можна застосовувати.

Ось так можна схуднути?

Так, коли людина набирає вагу, вона споживає більше калорій, ніж спалює. Питання в тому, чому. Існує смішно просте альтернативне припущення, що ми не набираємо вагу, тому що їмо занадто багато. Ми їмо занадто багато, тому що наш організм з якихось причин ненормально регулює жирову тканину. Дієти не працюють - експерименти за останні 40 років показали, що клінічно значущого ефекту неможливо досягти за рахунок зменшення калорій. Незважаючи на те, що експерти стверджують, що переїдання та лінощі відповідають за набір ваги, вони також визнають, що знають, що жодна дієта не діє, і тому вам потрібен препарат проти ожиріння, який, до речі, приносить мільярди виробнику.

Ось чому медичне співтовариство вважає хірургічні втручання для сприяння зниженню ваги розумним рішенням, яке насправді змінить спосіб схуднення моєї дружини. Ви не повинні дивуватися, що дієти не працюють.

Повні люди постійно намагаються менше їсти. Напевно, лише одиниці скоро здаються, кажучи, що це безнадійно, і тоді я волів би добре провести час. Однак у більшості випадків для тих, хто має надлишкову вагу, вірно, що менше їдять, не призводить до результатів.

НЕ ВІДХОДЖУЙТЕ БІГАТИ, ЯКЩО ХОЧЕТЕ ВТРАТИ!

Тож коли лікар каже комусь їсти менше, ця людина нікуди не дівається. Якщо людина зменшить споживання калорій, вона буде постійно голодна, це факт. Також трапляється, як моя дружина може схуднути?

пристосується до зменшеного споживання.

Параметри рахунку

Експерименти на тваринах показали, що якщо ми зменшимо споживання енергії, клітини насправді спалюють менше енергії, що є однією з причин, чому дослідники ожиріння визнають у свої чесні моменти: обмеження споживання калорій не є ефективним.

То що означає енергетичний баланс? Якщо ми споживаємо близько кількох калорій на день, це в середньому дорівнює одному мільйону калорій на рік для чоловіків та жінок та десяти мільйонам калорій на десять років.

За десятиліття ми споживаємо приблизно десять тонн їжі. Наскільки точно потрібно відстежувати споживання і втрату калорій, щоб за десятиліття не набрати більше 9 фунтів? Якщо ми набираємо 9 кілограмів кожні десять років, то від стрункості у віці від двадцяти до сорока років ми вже маємо зайву вагу в гелі для схуднення в Уганді, що трапляється з багатьма з нас.

Відповідь - двадцять калорій на день. Якщо ми споживаємо на двадцять калорій більше на день і зберігаємо їх у жировій тканині, ми набираємо дев’ять фунтів кожні десять років. Проблема в тому, що ніхто не може відстежувати кількість введених вами калорій та кількість введених калорій. Як би ретельно хтось не рахував калорій, завдання нерозв’язне. Якщо, навпаки, це насправді залежить від досягнення енергетичного балансу, чи ми страждаємо ожирінням, тоді питання в тому, чому не всі товсті.

Ми не залишаємось худими від фізичних вправ - дієтологи, які так сильно нас спонукають до фізичних вправ, втрачають той факт, що чим більше енергії ми використовуємо, тим голоднішими стаємо.

Уявіть, як ви просите шеф-кухаря Алісу Уотерс влаштувати зі мною вдома бенкет із 12 страв, і я запросив і вас. Я також попросив майстра-кондитера та гумника - як ви знаєте. Ймовірно, він зробить дві речі: пропустить обід того дня і більше рухатись. Ви навіть можете подумати: Таубес живе не за п’ять миль від мене, я піду туди пішки, і коли я доберусь, я точно буду голодним.

Жарт полягає в тому, що дві речі, які ми говоримо людям, які хочуть схуднути - тобто менше їсти і більше рухатися, - точно такі ж, як дві речі, які ми сприймаємо як належне, якщо хочемо голодувати. Якщо ми розглянемо результати досліджень ожиріння та фізичних вправ, ми не знайдемо переконливих доказів того, що фізичні вправи впливають на вагу тіла.

  1. Здорова втрата ваги
  2. Як тобі було, коли ти намагався схуднути?
  3. Як схуднути 4 кг
  4. Схуднути проти вільної
  5. Проте яловичина допомагає запобігти анемії.

Посібник Американського коледжу спортивної медицини, опублікований спільно Американською асоціацією серця з Американською асоціацією серця, говорить: Справедливо припустити, що якщо ми рухаємось більше, ми з меншою ймовірністю набираємо вагу з часом. Але також у тому самому посібнику дані, що підтверджують це припущення, наразі не є явно переконливими. Тобто вони не непохитні. Це припущення, яке існує вже сто років - якщо з тих пір немає переконливих даних, ми можемо бути майже впевнені, що це припущення помилково.