У підлітковому віці зростає ризик перенести таку анорексію та булімію

З 12 років починається один з найважливіших етапів у житті дитини: підлітковий вік. Момент, в який розвивається відмова або потяг до певних видів їжі, і коли батьки повинні прищеплювати певні здорові харчові звички у дітей підліткового віку. Ось повне керівництво про те, як це повинно бути.

звичок

Посібник із найкращих продуктів харчування для дітей-підлітків

Підлітковий вік є критичним періодом для хлопчика чи дівчинки, як через зміни, що відбуваються на фізичному рівні, так і через те, як вони справляються, і як емоційно впливають на дитину. Крім того, з огляду на його близькість до дорослості, це наш останній шанс перевиховувати харчові звички що дитина сприймає як своє власне і змушує їх бути найбільш доречними.

Фізичні зміни, що відбуваються, та емоційний стан дитини також можуть збільшити ризик страждання розлади харчування таких як анорексія або булімія, і як батьки ми повинні бути уважними до будь-яких ознак, які можуть поставити нас на шлях.

1. До побачення важкої їжі
Заохочуйте дитину їсти часто і уникайте великої їжі. Дуже голодний прийом до основних страв є дуже високим ризиком для підлітків як ожиріння, так і розладів харчування через вину після надмірного прийому.

2. Сніданок необхідний
Сон - одна з улюблених звичок підлітків, і це трохи більше в ліжку іноді означає, що часу на сніданок немає. Однак правильний сніданок із складними вуглеводами ідеально підходить для того, щоб розпочати день із стійкою енергією. Зверніть особливу увагу на свою дитину, якщо вона часто пропускає сніданок, це може бути симптомом прихованого розладу харчування.

3. Фрукти та овочі як закуски
Покладіть на кінчики ваших пальців вибір корисних та різноманітних закусок чи закусок, включаючи сезонні фрукти та овочі, а також горіхи та насіння. І фрукти, і горіхи легко носити в рюкзаку та їсти між класами та класами. Уникайте, щоб ті менш корисні закуски були недоступні, щоб не збільшити спокусу.

4. Заохочуйте сімейне харчування
Сідаючи за стіл, щоб їсти всією сім'єю, не лише за статистикою гарантує встановлення більш здорових звичок (збільшення споживання фруктів та овочів та мінімізацію вживання алкоголю та наркотиків), але й існування періоду, коли підліток можуть вести бесіди про свої повсякденні дні з батьками, чогось важко досягти за допомогою повсякденного стресу, який ми всі несемо.

5. Не поспішайте з ним
Якщо він розмовляє, а їжа затягується, слухайте його, а якщо він повільно їсть, тому що він задумливий, поважайте його приватне життя. Якщо ви поспішите його, він, напевно, з’їсть менше, ніж повинен, і через кілька годин захопить невідповідну закуску.

6. Переконайтесь, що він п’є воду і не замінює її іншими напоями, навіть соками
Прищеплення важливості води життєво важливо, особливо в підлітковому віці, для забезпечення хорошого здоров’я нирок і шкіри та належної роботи м’язів. Окремо слід згадати енергетичні напої, які становлять проблему в підлітковому віці через високий рівень споживання. Ці напої не рекомендуються не тільки через вміст цукру, але й через дуже високий вміст кофеїну, таурину, женьшеню та інших добавок, які, згідно з дослідженнями, проведеними серед підлітків, можуть призвести до підвищення артеріального тиску та тахікардії після споживання.

7. Набори? і повага - час їжі
Для підлітка важливо вступити в режим, який вчить їх організм, що їжа надходить у певний час, щоб уникнути як невідповідних перекусів, так і для того, щоб їх організм перейшов у режим голодування, сприяючи накопиченню непотрібного жиру.

8. Вибирайте повноцінні страви
Це може бути одна страва або три страви, на ваш вибір, залежно від сімейного розпорядку, але всі повинні бути здоровими та збалансованими.

9. Зверніть особливу увагу на споживання білка
Ви повинні спробувати, щоб білок був якісним. М’ясо, риба, яйця або бобові зазвичай є основним внеском білка в раціон підлітка. Переконайтеся, що принаймні обід і вечеря мають хороший внесок у білок.

10. Контроль жирів
Уникайте пропонувати продукти, багаті жиром, оскільки на цьому етапі вони мають велику тенденцію включати їх в раціон без огляду. Також уникайте приготування їжі з надмірною олією та переконайтеся, що жири, що входять у ваш раціон, є моно- та поліненасиченими.

11. Забудьте про солоні закуски, солодощі та десерти
Якщо у вас їх немає в межах досяжності, ви не будете їх їсти, принаймні вдома. Свобода, на яку підлітки починають розраховувати, призводить до того, що масштаби споживання небезпечно схиляються до дуже нездорових продуктів, таких як солоні закуски, промислова випічка та солодкі напої, тому краще уникати їх споживання вдома.

12. Не забувайте про блакитну рибу
Ваші омега-3 жирні кислоти надзвичайно важливі для мозку, і на цьому етапі ваша мозок/інтелектуальна активність надзвичайна. Горіхи та насіння також забезпечують моно та поліненасичені жирні кислоти, отже, їх привабливість у підлітковому віці.

13. Кальцій життєво важливий
У цей період фізичних змін ріст є одним з основних, і кальцій необхідний для забезпечення міцних і здорових кісток. Крім того, кальцій бере участь у секреції певних гормонів та у здоров’ї тканин, включаючи тканини мозку. Молоко та молочні продукти є найкращим джерелом, оскільки, крім кальцію, вони забезпечують фосфор і вітамін D, необхідні для фіксації кальцію в кістках, і в ідеальних кількостях для оптимального засвоєння. До інших продуктів, багатих кальцієм, належать зелені листові овочі, брюссельська капуста, зелена квасоля або брокколі.

14. Завжди тримайте йогурти в холодильнику
Підлітки стають лінивими, коли справа доходить до вибору, що їсти, завжди вибираючи найпростіший і найменш трудомісткий. Йогурт, як з’їдений, так і випитий, є ідеальною їжею на цьому етапі не тільки через кількість кальцію, фосфору та вітаміну D, який він забезпечує (для росту), але і через вміст корисних бактерій, які допомагають заселити мікробні речовини шлунково-кишкового тракту та зміцнюють захисні сили.

15. Залізо, дуже важливе для дівчат
З приходом менструації втрата крові передбачає втрату заліза, яке ми повинні забезпечити додатковим внеском у раціон. Зазвичай не потрібно штучно його доповнювати, якщо споживається достатня кількість продуктів тваринного походження (нежирне червоне м’ясо) або якщо негемове залізо (бобові, овочі чи яйця) поєднується з вітаміном С (апельсини або помідори) для оптимізації його використання.

Ці дівчата зазвичай мають слабкі симптоми анемії, особливо якщо періоди дуже рясні, тому дієта, багата залізом, не повинна обмежуватися лише днями, коли вони втрачають кров, а повинна стати звичним раціоном. У більш серйозних випадках лікар або педіатр вирішить, чи потрібно додати зовнішньо. Зазвичай у підлітків чоловічої статі зазвичай не виникає проблем із постачанням заліза.

16. Слідкуйте за шкідливою їжею
У підлітковому віці діти стають більш самостійними і починають виходити з друзями, їсти. Хоча важливо заохочувати цю незалежність і приймати рішення, зважаючи на доросле життя, також важливо забезпечити, щоб підліток мав можливість вибирати відповідну їжу на цих виїздах.

17. Фізичні вправи мають важливе значення
Коли це можливо на відкритому повітрі, підлітки повинні включати щоденно фізичні вправи принаймні на півгодини до години. Крім того, підлітку зручно пити воду як до, так і після фізичних вправ (і під час тривалих та інтенсивних вправ), щоб забезпечити хорошу роботу своїх м’язів.