У пам'ятному фільмі "Гарненька жінка" прорив у житті бізнесмена Річарда Гіра був здійснений невеликим моментом: вперше в житті він взяв краватку та взуття і впав на траву в парку, дегустуючи відчуття безхмарного щастя. Ось кілька простих і менш простих порад нашим читачам, як зняти взуття

порад
1. Повернення до основ - голова до винограду!

Навряд чи існує більш автентичне місце для винного пікніка, ніж виноградник. Столиця навколо нас, плід столиці в нашій склянці. Однак є кілька речей, на які слід звернути увагу: запитати дозвіл у орендодавця, зрештою, приватна земля. Якщо ми ляжемо у знайомому винограднику, можливо, нам також не вдасться прищипнути свіжозрілі ягоди, оскільки вони, можливо, були обприскані і термін заборони ще не закінчився. І якщо ми чуємо постріли, нам не потрібно лякатися, мабуть, ми не чуємо приходу мафії, але ми чуємо тривогу шпака ...

2. Якщо пікнік стане романтичним ...

У попередній збірці журналу "Декантер" було опубліковано те, що любителю вина слід спробувати в житті, включаючи кохання на винограднику. Це жарт, що високоповажний експерт Майкл Бродбент у вісімдесят років, який попередив, що деякі виноробні регіони, такі як Шатонеф-дю-Папе, були непридатними для польоту через кам’янистий ґрунт як експерт з цього питання ... Тож, дотримуючись вказівок Бродбента, якщо у нас є такі плани, тоді ретельно вибирайте виноробний регіон! Наприклад, в Етьєку може підійти більшість винограду ...

3. Лісовий пікнік у надрах Бюкка

Ми чуємо про відносно небагато виноробних підприємств у виноробному регіоні Бюккаля, оскільки більшість з них продають лише свої вина місцево. Ось чому ми були дуже задоволені першою ластівкою - ручним підвалом Галлея, чия суміш піно-блан і зеніту була добре представлена ​​в нашому розділі квітневих новин. Варто їх відвідати, і, звичайно, вся сільська місцевість запрошує на екскурсії своїми звивистими дорогами, багатими лісами, озером Ліллафюред, ванною Богача, сталактитовою печерою Аггтелек та багатьма іншими красотами. www.facebook.com/gallaypince

4. Знайдіть свою власну скелю!

Північна частина озера Балатон - один із найкрасивіших ландшафтів країни, де ви легко знайдете "свою скелю". Камінь троянд на пагорбі свідків у Бадачонах улюблений закоханими, але там багато суєти, варто походити і знайти власну оглядову вежу! А на органічному ринку під назвою Liliomkert в Капталантат - хоч і не за помірною ціною - щонеділі вранці ви можете отримати домашній хліб, варення, сир та сосиски для пікніка. www.facebook/Liliomkert - Ринок

5. Під час збору врожаю їжа падає краще!

З казки про Очі принцеси Горошок ми знаємо, що після важкої праці є кращий відпочинок і, звичайно, їжа. Також варто спробувати старовинні роботи як "любителя", важку, але приємну роботу. Існує кілька угорських винзаводів, що пропонують програми збору врожаю - наприклад, «Дересла» у Токаї чи «Етьєкі Курія» - наш журнал зазвичай також повідомляє про них у вересневому номері, і варто підписатися на наш щотижневий інформаційний бюлетень, щоб ви не пропустили найкращу пропозицію врожаю. І якщо ви дуже твердо налаштовані, ви також знайдете можливість збирати урожай за кордоном, будь то Шампань, Тоскана чи Швейцарія, як показано на малюнку. www.vincemagazin.hu/hirlevel

6. Організуйте змагання з кулінарії на відкритому повітрі!

Коли котел виходить, кулінарний вірус відразу виходить («мій рибний суп найкращий»). Якщо компанія велика, варто визначитися з конкуренцією двома казанами та голосами аудиторії компанії. Приготування їжі на відкритому повітрі є проблемою навіть без конкуренції: намагайтеся готувати їжу в казані або на плоскому диску, що не характерно. Ми чули про чудові ньоккі чи спагетті в казані ...

7. Тур + сліпий тест = хто приносить найкраще вино?

Незліченні гірські села у 22 винних регіонах країни повні невідомих маленьких льохів. Для багатоденного табору може бути цікаво, якщо компанія розпадеться одного дня вдень, а всі інші «виконають» квест, тобто отримають пляшку вина. Тоді сліпе випробування може прийти біля вечірнього багаття, давайте скуштуємо, хто що приніс. Тоді підвал-переможець варто буде дослідити спільно - компанія матиме власний льох.!

8. Сідайте на борт!

Хто сказав, що можна проводити пікнік лише на суші? Охолоджене вино дуже добре на борту корабля, і, як стверджують досвідчені моряки, які займаються парусним вином, ви повинні пити щось інше, коли випливаєте, коли обертаєтесь ... Ми продовжимо наступний рік! www.vincebalaton.hu

9. Велосипедний пікнік

Хоча нульовий допуск застосовується так само до велосипедних доріжок, які є частиною головної дороги, ми все одно можемо легально їздити на окремих велодоріжках після сплеску. Одна з найприємніших велосипедних доріжок веде навколо озера Нойзідль, з австрійської сторони незліченна кількість невеликих винних барів - poncihter. Доріжка також повністю оточена озером Балатон, але є також гарний маршрут на північ від Будапешта, велодоріжка, що веде до Соба поруч із Дунаєм - і це має щось спільне з вином, оскільки колись поблизу були численні виноградники Вац. може сказати. Також варто їздити на велосипеді за кордон, або взявши напрокат велосипед місцево за кілька євро, але вони також пропонують організовані велосипедні екскурсії по німецькій Мозелі, які включають проживання, перевезення багажу, прокат велосипедів та дегустації вин. www.mosellandtouristik.de

10. Вам навіть не потрібен кошик - послуга для пікніка в Свинячому камені

Це було зроблено не з пакетом для пікніка, але сонце вже не було, і чи було б непогано обідати на відкритому повітрі? Розташований біля воріт передгір’я Токая, ресторан винного заводу Pigstone, Сарга Борхаз, пропонує повний пікнік з кошиком, їжею, ідеальним місцем для пікніка та, звичайно, вином у кошику. З огляду ми можемо милуватися виробничими площами наших найвідоміших вин, і найкращий виноробний завод підійде для будь-якого винного десерту - одного з азу, безсумнівно, буде достатньо. Варто заздалегідь домовитись по телефону, на скільки людей повинен бути готовий пакет! Будинок жовтого вина, тел .: + 36-47-369-029

11. Шампанське в зеленому!
Пікнік - це не те саме, що пити з термоса або пластикової кружки, ви також можете внести елегантність в ковдру - звичайно, найкраще підійде шампанське або ігристе вино. У твердостінні, більш масивні, вишикувані кошики для пікніка, ви також можете взяти келих шампанського або прозору пластикову чашку з гарною основою для повного досвіду.

Цього року VinCE не тестував ігристі вина, але наш переможець минулого року, Villa Sandi Prosecco Frizzante, все ще є прекрасним. Freixenet Cordon Negro Brut став найкращим співвідношенням ціни та якості в нашому грудневому тесті шампанського.

12. Відпочинок після занять спортом солодкий
Як ми вже писали в нашому параграфі про збирання врожаю, після фізичних навантажень укуси падають ще краще - так відбувається і при випробуваннях спортивної сили. Одним із найвідоміших спортивних рухів у винному регіоні є марафон Медок у Бордо, який є одним із найвідоміших маєтків (оскільки потужність змагання остаточна, ви можете взяти участь у перегонах лише через рік). Але вам не потрібно заходити так далеко, ви вже вдома у RozéMaraton Villány - правда, змагання коротші, тому цього року програма називала Pink Long Runners, в якій брали участь бігуни, одягнені в рожевий колір як частина Фестиваль Розе Сплаттера. На щастя, вино є майже в усіх куточках країни, то, будь то заплив на Балатоні чи пробіг на Блакитний пік, ми можемо тоді замінити негативні калорії в приємному оточенні місцевими винами. Будинок, який виробляє все більше і більше красивих вин, або будь-який з партнерів Mátra Capital.

13. Прямо посеред казкової сільської місцевості Італії

Відвідуючи Італію, не забуваємо про готелі, шукайте невеликі фермерські будинки, затиснуті посеред виноградників - або оливкових гаїв -, які чекають пасажирів із повним комфортом, але з романтично-сільськими меблями. Замість booking.com, hostelworld.com або bbplanet.it є більш корисними, коли шукаєте такий заклад «agroturismo». Господар зазвичай подає сніданок із власних продуктів і часто може організувати знижку в сусідніх ресторанах. Гостьовий будинок Корте Цесон на картині колись був млином, сьогодні з дотепним рішенням ми можемо побачити, як вода стікає під нашими ногами всередині будівлі, на нашій скляній підлозі. Фермер виробляє рис і дає власне різотто для подорожей. В іншому місці гостям пропонують власну оливкову олію, а вино вже є скрізь по всій прекрасній Італії.

14. Вдома є також «виноградник»

Якщо ви шукаєте подібний тип італійського агротуризму в Угорщині, ви також знайдете його, ми будемо раді допомогти (зв’яжіться з нами за адресою [email protected]). Таким є гостьовий будинок Károly Kolonics у Сомло з ганковою піччю та прекрасним видом, а в околицях Еґера Ференц Чуторас створив щось абсолютно нове - і також традиційне - в електроенергії та садовому душі, а головне, камін. Для любителів кочового способу життя рекомендується ця дійсно дешева форма проживання (5500 форинтів/особа/ніч, безкоштовно для дітей до 6 років, знижка 50% від 6 до 10 років).

15. Духовне живлення - напрямок до диявольського плуга

Одним із найрізноманітніших, найхудожніших, найдорожчих літніх фестивалів є фестиваль Ördögkatlan, який проводиться в сьомий раз у районі Віллань. Цього року, з 5 по 9 серпня, це буде в Палконьї, Надьгаршанях, Кішаршанах, Беременді та на терасі Вилян поблизу Кішаршань, де бочки, про які мріють сучасні художники, створюють особливий засіб для мирного виноробства. Цього року, серед інших, виступить Будапештський бар, буде свято Храбала, але найкраще, що ми можемо оселитися де завгодно, є багато хороших вин і багато усміхнених облич. www.ordogkatlan.hu

16. Пікнік для тварин

Хоча ми не можемо входити в сафарі в нашій маленькій країні, милування тваринами можна вирішити і тут - наприклад, в одному з багатьох чудових національних парків. Також у національному парку Хортобабі є спеціально відведена велосипедна доріжка, на День святого Юрія проводиться національний ярмарок органічних продуктів, але також варто влаштуватися і дочекатися міражу в інші пори року. Більше того, якщо ми змішуємо його з гуляшем або овечками, які доглядають за тваринами, не рідко можна виявити, що пляшка вина чи кілька пива відпочивають у прохолодній воді криниць ... www.hnp.hu

17. Пікнік у британському стилі

Англійці поступаються усьому, включаючи післяобідній чай, який насправді не є чашкою чаю, а їжею, ситною закускою. Чому б не витратити наш чай (звичайно, з невеликим турбонаддувом) в одному з прекрасних англійських садів у Кенті чи Сассексі, Південна Англія? Англійські шампанські набувають дедалі більшого міжнародного успіху, тому варто заходити в магазин і робити покупки, ми не можемо обійтися пляшками Ridgeview або Nyetimber. Замок Лідс на фото пропонує цілоденний відпочинок у Кенті, і ми можемо відпочити та підняти окуляри VIII. Генрік, колишній власник замку. Вино із власних виноградників замку, висаджене за нормандських часів, можна придбати у замковій крамниці.

18. Пляжна закуска

Вигляд синюватого моря заспокоює, він натякає на нескінченність, спокушає нас розслабитися, прилягти, вирватися з крихітних, що охоплюють турбот. Порівняння та дослідження солоності солоного моря та вин, виготовлених поблизу моря, є чудовим проведенням часу для погляду трансцендентних хвиль. Манзаніла (те саме, що фіно-херес, виготовлений у місті Херес за кілька кілометрів), виготовляється в Санлукарі, Андалусія, на півдні Іспанії, і, як кажуть, своїм особливим судженням зобов'язаний солоному морському бризу. Правда це чи ні, характерне сухе біле вино супроводжується чудовими морепродуктами. Але те саме ми відчуваємо під час дегустації альбаріньо, найважливішого сорту винограду в західній іспанській Галичині - це вино, вирощене на прибережних скелях, спеціально рекомендується поряд з морепродуктами. Не потрібно навіть їхати до Іспанії, в сусідній Хорватії є багато прибережних винних заводів, і море рясно виливає свої скарби.

19. Щойно зданий - нова саксонська будівля добудована

Біля Сіглігет, на пагорбі Сент-Дьєрджі, нарешті добудовано чудову нову багатофункціональну будівлю Ендре Сасі, завдяки чому органічний винороб може приймати більші компанії. З тераси можна спуститись до виноградників і розташуватися на лавочках на краю виноградників, дегустуючи чудовий італійський рислінг, обраний виноградником Кабочас, або легке та ароматне ігристе вино Ігристе вино Mos Cato.

20. Водні пригоди для антиматросів на річці Луара

Один з найкрасивіших регіонів Франції - але навіть у всій Європі - Долина Луари повна замків та фантастичних вин. Це не щоденні піші прогулянки, щоб орендувати баржу та проїхати її через один із каналів Луари від Десіз до Шатійон-сюр-Луара, зручно, за тиждень. Повільні човни малої потужності не вимагають ніякої підготовки, і дитина може керувати транспортним засобом у гладководному каналі. У високий сезон більший човен становить близько 2400 євро на тиждень, але він також може прийняти компанію, ви можете спати на ньому, нічне користування портом безкоштовне або близько 10 євро. Ви також можете готувати на човнах, але прибережні міста також обіцяють все - і найкраще, ми можемо випити багато-багато совіньйон-блан під час роумінгу.!

Більше інформації в книзі про водний шлях Луари Ніверне або в туристичних бюро (наприклад, на www.nevers-tourisme.com).

+ 1 Пікнік триває

На фото - Візьміть журнал VinCE на пікнік! переможець у нашій грі або зайчик із пікнік-кошиком Батлерса, повний смакот SPAR.