• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • цікаві
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Ми не зупинились на кількох речах, ми відразу зібрали 21 захоплюючий факт та ідею про велику фаворитку осені - грушу.

1. Це надзвичайно добре виглядає в тортах (не кажучи вже про аромати). Наприклад, у зворотному коржі (тарта татин), шар скибочок груші виглядає чудово, а також красиво виглядає поверх печива. Більше того, спадкоємці можуть випікати його цілком - наприклад, у солодощах, схожих на фрукти. І тоді ми навіть не говорили про груші, загорнуті в листкове тісто ...

2.Ви навряд чи можете знайти фрукт із такою кількістю відомих підвидів, ми знаємо близько 2500 різних сортів груш.

3. Можна заморозити, спочатку нарізавши його, а потім перетворивши разом із сумішшю цукру та лимонного соку.

4. Ви можете подати компот з груш як гарнір або десерт. Компот - це смачна і практична страва, оскільки він дозволяє відмітити збереження фруктів.

5. Давні вавилоняни, а пізніше німецькі племена також шанували груші як священні дерева.

6. Солодке варення з груш (схоже на варення з інжиру) є хорошим доповненням до мисок для сиру.

7.Солодке варення або полум'яний чилі? Варення з груші чилі - одне з найцікавіших речей, які ми можемо поширити на хліб. І пам’ятайте: воно також ідеально підходить до м’яса, у вигляді варення або гострого чатні.

8. Як би це не було неймовірно, 83% груш складаються з води.

9. Замість класичного яблука спробуйте грушевий штрудель! Це може бути незвичайне листкове печиво або класичний штрудель, смачний у будь-якому випадку.

10. Чи замислювались ви коли-небудь, як цілий плід потрапляє в пляшку з коньяком? Існує два методи. Або вони натягують порожню пляшку на ще маленькі плоди, щоб фрукти росли в пляшці, а коли вони дозріли, їх виймають з дерева і додають до нього коньяк. Менш трудомістким методом є бездонне скло, в яке грушу просто вставляють, а основу потім приклеюють до неї.

11. Груші дуже крихкі або можуть швидко зіпсуватися, тому їх потрібно зберігати дуже обережно.

12. Заповніть! І як? Це довірено нашій уяві, адже груша дуже добре гармонує як із солодкою, так і з солоною начинкою.

13. Як і яблука та помідори, груші виробляють етилен, а це означає, що інші овочі та фрукти дозрівають швидше.

14.Якщо ви хочете зберегти, ви можете це зробити в суміші лимона, вина, меду та спецій, так що це зупиняється на тижні.

15. Яблука та груші схожі: вони мають майже однаковий вміст води та калорій, але груші менш кислі і тому на смак солодші.

16. На наступний обід приготуйте хрусткий салат з груш із зеленим листям, кубиками сиру та волоськими горіхами.

17. Груші найкраще почуваються в прохолодному темному місці, тому, якщо у вас є можливість, зберігайте їх у погребі. Беднене киснем середовище ідеально підходить для них, тому ми також можемо помістити їх у мішок із морозильною камерою.

18. Комбінація груші та журавлини добре поєднується з різними видами м’яса дичини.

19. Різдвяна піца? Спочатку це може здатися дивним, але зі смачною цибулею та сиром горгонзола, а також трохи чорної лісової шинки надає ароматів ще більше. Якщо у вас немає часу на домашню піцу, приготуйте швидку страву з макаронів!

20. Груша, червоне вино та кориця - це абсолютне осіннє поєднання смаку.

21. У парі з богинею зелені спеції, найкращий шавлія, розмарин і чебрець.