20 ознак того, що від солі хворіє
Люди споживають сіль протягом століть. Окрім ароматизації їжі, ця біла речовина також використовується для консервації м’яса та риби.
Людському організму потрібна певна кількість солі. Люди, які не отримують достатньо натрію, ризикують отримати серйозні проблеми зі здоров’ям, але це навряд чи трапиться в сучасному суспільстві.
Згідно з дослідженням, проведеним у США в 2014 році, вживання занадто великої кількості солі шкодить вашому здоров’ю, особливо для серця, нирок і навіть мозку. Але як можна зрозуміти, чи солі хворіють? Шукайте попереджувальні знаки, описані нижче.
У всіх випадках, якщо ви стурбовані своїм здоров’ям, зверніться до лікаря.
Переклад Microsoft News. Дивіться тут оригінальну версію цієї галереї.
Ви спраглі, дуже спраглі
Після вживання солоної їжі, наприклад, картоплі фрі, немає нічого кращого, ніж пити воду. Сіль модифікує рідинний баланс в організмі і залишає клітини зневодненими. Щоб відновити баланс і зберегти клітини гідратованими, ваше тіло потребує великої кількості рідини, бажано води, і це надішле вам чіткий сигнал: спрага.
У вас є постійні позиви до сечовипускання
Сіль не тільки спрагує спрагу, але й викликає відчуття, що вам потрібно помочитися. Вживання великої кількості солі стимулює нирки виробляти більше сечі і частіше відправляє вас у ванну. Ті, хто споживає багато солі, прокидаються кілька разів вночі, щоб сходити у ванну. Тому важливо обмежити споживання солі перед сном.
Ви набряклі
Вживання занадто великої кількості солі видаляє воду з клітин, що, в свою чергу, призводить до набрякання шлунка та інших частин тіла, таких як пальці рук і ніг. Ви можете помітити це частіше вранці або після насолоди особливо солоною їжею.
Їжа втрачає свої смакові якості
Люди, які включають занадто багато солі в їжу, можуть спричинити у їх смакових рецепторів певну стійкість до натрію. Щоб їжа стала смачнішою, їм практично доводиться спорожняти солонку на їжі.
Той, хто втратив чутливість до солі, постійно збільшує щоденне споживання і, як наслідок, ризики для свого здоров’я, і вони потрапляють у замкнуте коло.
Ваше тіло жадає солоної їжі
Як споживач наркотиків, ви відчуваєте, що вас природно тягне до солоної їжі (картопля фрі, арахіс, нарізки, сир, картопля фрі тощо). Якщо ви противитесь своїй тязі до солі, ваше тіло може відчути певний вид відмови. Провести цілий день, не з’ївши чогось солоного, стає немислимим.
У вас болить голова
Ваші часті головні болі можуть бути пов’язані з вживанням великої кількості солі. Вживання їжі, багатої натрієм, призводить до розширення судин мозку, що іноді призводить до головних болів.
Вам важко зосередитися
Згідно з канадським дослідженням 2012 року, занадто щедрість із соляною машиною може вплинути на ваші когнітивні здібності, особливо якщо ви малорухливі. Люди, які їдять багато солі, мають більший ризик мати проблеми з концентрацією уваги. Вони також можуть відчувати дивну плутанину.
У вас є камені в нирках
Занадто багато солі може призвести до утворення в нирках крихітних кристалів, які з часом перетворюються на хворобливі камені в нирках. Якщо ви відчуваєте сильний біль у попереку, негайно зверніться до лікаря. Можливо, ви відчуваєте один з основних симптомів каменів у нирках.
У вас виразка шлунка
Хоча печія, бактерії та деякі ліки можуть спричинити виразку шлунка, може бути ще одна причина: сіль. Згідно з американським дослідженням, існує зв’язок між споживанням великої кількості натрію та виразкою шлунка. Щоб уберегти себе від того, щоб не піддатися цій проблемі зі здоров’ям, просто уникайте перевищення рекомендованого щоденного споживання солі.
У вас високий кров’яний тиск
Високий кров’яний тиск шкодить вашому здоров’ю, оскільки збільшує ризик серцевих захворювань або інсульту.
Коли ви вживаєте велику кількість солі, ваше тіло реагує, затримуючи багато рідини. Ваше серце повинно накачувати сильніше, що підвищує артеріальний тиск.
У вас м’язові судоми
М'язові спазми можуть виникати після інтенсивних тренувань, але болі в м'язах також можуть бути викликані чимось іншим. Натрій, як і кальцій, стимулює скорочення м’язів.
Ви відчуваєте втому
Є багато причин відчувати втому - від прийому певних ліків до захворювання на рак. Але чи знали ви, що натрій може викликати втому? Коли сіль зневоднює організм, рівень енергії падає. Ви частіше відчуваєте втому після особливо солоної їжі.
У вас остеопороз
Багато солі в деяких продуктах, якими ви насолоджуєтесь щороку, не спричинить остеопороз. Однак дослідження показало, що люди, які вживають дуже солону їжу протягом тривалого періоду часу, частіше діагностують остеопороз. У великих кількостях сіль шкідливо впливає на кістки.
У вас рак шлунка
Чи може сіль викликати рак шлунка? Так виглядає, згідно з науковою статтею, опублікованою Факультетом громадського здоров'я Гарвардського університету в США. Тож наступного разу, коли будете готувати, поставте солянку в комору.
У вас суха шкіра
Сіль, як правило, зневоднює вас, і ви ризикуєте сухою шкірою, якщо не можете протистояти додаванню солі в їжу. Нанесення крему для тіла на шкіру, мабуть, допоможе, але найкращий спосіб усунути проблему - у джерела. Захистіть шкіру і залиште сіль у коморі.
Вам важко дихати
Вживання продуктів, що містять занадто багато солі, виводить воду з клітин. Якщо цієї кількості рідини стає занадто багато, вона може надходити і накопичуватися в легенях. Як і тим, хто страждає на пневмонію, вам буде важко дихати.
Звичайно, не всі проблеми з диханням викликані сіллю.
Вам нудно
За даними Національного столичного центру отруєнь США, люди, які споживають занадто багато солі, іноді відчувають нудоту. Якщо після вживання солоної їжі вам неодноразово нудило, вам слід поговорити зі своїм лікарем. Щоб полегшити цей симптом, обмежте споживання солі рекомендованим добовим споживанням.
Ви зригуєте
Вживання занадто великої кількості солі може змусити ваше тіло вигнати їжу, яку ви щойно з’їли. Начебто харчове отруєння, ваше тіло вважає його токсичним.
Цей симптом з’являється у людей, які страждають отруєнням натрієм, а це означає, що вони їдять нездорову кількість солі. Напевно, після з’їдання картоплі фрі вас не зригуватиме, але добре бути пильним.
Ви відчуваєте розгубленість
Занадто багато солі може врешті-решт пошкодити клітини мозку, спричиняючи плутанину. Але це ще не все.
Деякі люди з отруєнням натрієм відчувають напади і навіть впадають у кому після накопичення рідини в мозку, спричиненого надмірним споживанням натрію.
Ви втрачаєте апетит
Після вживання надзвичайно солоної їжі голод зникає. Вживання великої кількості солі знижує апетит. Однак цей симптом не обов’язково призводить до втрати ваги, оскільки солона їжа часто також містить багато жиру та калорій.
У будь-якому випадку, якщо ви стурбовані своїм здоров’ям, зверніться до лікаря