Недавні дослідження підкреслили вплив недоїдання на ріст дітей та приклад цього явища в суспільствах соціального забезпечення.

дітей

Якщо дитина не живе на збалансованому харчуванні з необхідними поживними речовинами, вона може буквально припинити розвиток - навіть якщо буквально нітрохи не голодує і навіть не бореться із зайвою вагою.

Здоровий харчування особливо важливо в дитинстві, коли ваше маленьке тіло росте і розвивається. І запоруки зростання досить вуглеводів-, білка- і кальціюспоживання.

Вуглеводи - але неважливо, що

THE вуглеводівїжа багата енергією - ваша дитина частково активна, а частково активна зростанняось чому вони вам потрібні, оскільки обидва вимагають значної енергії. Але між цими видами їжі є великі відмінності вуглеводів за якістю.

Що насправді цінне - як хлібобулочні вироби із цільного зерна, коричневий рис, овес, бобові та фрукти - є не тільки енергоефективним, але також містить важливі поживні речовини та багате клітковиною. Попередній a розвиткуостанні відіграють вирішальну роль у травленні.

Однак під час переробки та інших операцій з продуктами, наприклад, коли борошно подрібнюється у дрібне борошно або білий рис виготовляється з рису, значна частина поживних речовин і клітковини руйнуються. Наприклад, дрібне борошно містить набагато менше цинку, ніж коричневе, хоча цей мікроелемент підвищує стійкість дитини та стимулює роботу мозку.

Продукти, багаті вітамінами для дітей

Він також містить меншу кількість магнію, який забезпечує здоров’я нервової системи, а також кальцій, який зміцнює зуби та кістки. На жаль, рафінована, оброблена їжа вийшла на перший план у західних культурах. На додаток до вже згаданих недоліків, вони роблять дитину більш чутливою до певних видів їжі, тоді як можуть викликати багато проблем зі здоров’ям та травленням. Тому важливо, щоб ваша розсада була цінною в їжі вуглеводіворієнтуватися на бамію.

Білки - будівельні блоки організму

THE білкаk - будівельні блоки організму: м’язи, шкірна тканина, гормони, ферменти, антитіла та кров необхідні для побудови білка. THE білкаперша ознака дефіциту - випадання волосся, перелом нігтів, огрубіла шкіра, поганий тонус м’язів і кровообіг. Якщо ви занадто довго недоїдаєте, ріст може зупинитися, а суглоби можуть набрякнути.

Головний білкаджерелами є м'ясо, птиця, риба, соєві продукти, яйця, молоко та молочні продукти та цільні зерна. В ідеалі 15-20% раціону дитини складатиметься з їх поєднання.

Якщо білкавиникає дефіцит, це також вплине на інший ключовий фактор росту - кальцій. Це тому, що цього недостатньо білкав результаті прийому утворюється занадто мало жовчі, тому жири навряд чи можуть засвоюватися.

Погано розчинені жири взаємодіють з кальцієм і залізом, тому ці мінерали також не можуть засвоюватися в кишечнику. Кінцевим результатом є запор і, що ще більше занепокоєння, ламкість кісток та руйнування зубів.

Кальцій для зубів і кісток

THE кальцію основний компонент кісток і зубів. Вони включають кальцій в організм. Як і клітини будь-якої іншої тканини людини, клітини, що складають кістку і зуб, постійно руйнуються і перенаправляються. THE кальцію міститься в молоці та молочних продуктах, зелених листових овочах, тофу, сої, мигдалі, кунжуті, рибі та патоці.