Якщо майже всі ангели Victoria 'Secret покриють цю їжу під час сніданку, це буде для чогось. Про це говорять дієтологи

вівсянку

Редакційна стаття "Між тобою та мною", Vogue Іспанія, лютий 2018 р.

Міранда Керр: млинець з банана, яйце, кокосова олія та вівсяна каша.
Блейк Лайвли: яєчня, овочі, фрукти та вівсянка.
Romme strijd: волоські горіхи, ягоди годжі, чорниця, білок та овес.
Пагорб Тейлор: яйця, бекон та вівсянка.

Це лише приклад, який підтверджує другу частину заголовка цієї статті. Чотири сніданки чотирьох здорових дівчат із загальним харчуванням: вівсянка. Але не тільки моделей та знаменитостей живе список послідовників цієї їжі. Напевно, хтось із вас, хто любить піклуватися про себе, включає в сніданок вівсяну кашу якимось чином, або у формі млинець, каша, в йогурт або в смузі. Тому, здається справедливим і необхідним говорити про причини, що виправдовують наявність цієї їжі в здоровіші сніданки. "Можливо, сніданок - найбільш підходящий час доби, оскільки саме тоді організм схильний отримувати поживні речовини, особливо Енергія. Овес містить велику кількість рослинних білків, повільно всмоктуються вуглеводи, корисні жири, мінерали та вітаміни, серед яких виділяється комплекс В ", - пояснює він. Іціар Діґон перш ніж говорити про 3 причини, які пояснюють, чому саме їжа, яку найздоровіші люди завжди включають у свій сніданок

1) Це насичує і заважає вам бути голодними до кінця ранку
Скільки разів ви готували солодкий сніданок і були голодні протягом двох годин? З вівсяними пластівцями цього не відбувається. Як пояснює Діґон, це робить його високий вміст клітковини та рослинного білка дуже ситість. Крім того, це допомагає підтримувати здоров’я кишечника та знижувати рівень холестерину.

2) Дає багато енергії
Як зазначила Лора Парада, дієтолог з Будинок повільного життя, саме те багатство клітковини та рослинних білків, про яке ми говорили раніше, змушує ці поживні речовини повільно засвоюватися організмом, стабілізуючи рівень глюкози в крові та постійно забезпечуючи енергією, щоб уникнути спадів енергії.
3) Це очищає
Каже знаменитий Дієта Perricone, до складу якого входить вівсяний пластівці в списку 10 супер-продуктів за його здатність виводити токсини, очищати організм та допомагати нам відчувати себе легше. Крім того, будучи їжею, багатою на діоксид кремнію, вона також має сечогінні переваги та сприяє зменшенню гучності.

Скільки вівсяних пластівців ми можемо включити у сніданок?
Як нам каже Діґон, с 30 або 40 грам ми покриваємо вуглеводні потреби, які нам потрібні вранці, хоча фахівець радить поєднувати його з вуглеводами з фруктів.

Як можна включити вівсянку на сніданок?
Є багато альтернатив: від додавання до вашого йогурт або кефір приготувати млинець. Насправді можна спробувати відомий рецепт Міранда Керр і зробіть це із стиглого банана, двох яєць, двох столових ложок вівсяних пластівців і трохи олії для приготування їжі. Ви також можете приготувати домашні пиріжки, замінивши борошно на прокату вівса.

Інша альтернатива - зробити власноруч вівсяне молоко домашнє. Як пояснює Дігон, це можна зробити, додавши дві склянки ложки вівса з невеликою кількістю стевії у склянку води. Дайте суміші відпочити, і у вас буде власне молоко ручної роботи.