Трохи часнику зроблять усе смачнішим/Фото: Shutterstock

рецепти

Мало того, що стейки та приготовані макарони відповідають характерному смаку часнику, пікантний пиріг також буде більш особливим, якщо його заправити вершковим маслом, змішаним з ароматною травою. У наведеному нижче списку рецептів показано, як його використовувати для приготування хрустких курячих ніжок, спагетті з сиром або вітальних закусок.

Солона грудка

Інгредієнти: 50 дкг борошна, 400 мл гарячої води, 1 пакетик швидкорозчинних дріжджів, 50 мл оливкової олії, 10 г цукру, щіпка солі

На вершині: 2 ек. оливкової олії, 30 г розтопленого вершкового масла, 2 зубчики подрібненого часнику, кілька ниток свіжої петрушки, щіпка солі

Підготовка: Змішайте оливкову олію з теплою водою, додайте цукор, посипте дріжджами і підбігайте. Змішайте борошно з сіллю, потім зробіть поглиблення посередині і влийте згорнуті дріжджі. Тісто ретельно обробіть, а потім накрийте і поставте в тепле місце, щоб піднялося. Потім викладіть тісто на присиплену борошном стільницю приблизно на Товщиною 1 см. Виріжте з нього смужки, скрутіть їх і зав'яжіть на них вузол.

Покладіть вузли тіста один до одного - будьте обережні, вони продовжують підніматися під час випікання - випікайте солоне печиво до золотистої скоринки в розігрітій духовці.

Тим часом розтопіть на сковороді вершкове масло, додайте подрібнений часник, подрібнену петрушку та сіль за смаком. Як тільки тісто стече, змастіть верхівки пряним вершковим маслом, ще гарячим.