Чи повірите ви, що овочевий салат може омолоджувати мозок до 11 років на день та забезпечувати його здоров’я на все життя? Це особливо добре працює з одним видом одягу, який підтримує пам’ять і навчання. Він навіть здатний змінити деменцію.

салату

Найздоровіша пов'язка

Ця чарівна заправка - чорничний бальзамічний оцет. Ви можете споживати його чайними ложками як ліки, але він все одно смачніший на овочевих салатах. Що робить його таким дивовижним?

Недавні дослідження показали, що регулярне вживання цього оцту призводить до загоєння мозку, підтримує його здорове функціонування, пам’ять, навчання, а також може запобігти деменції.

Він відновив пам’ять мишами

Чорниця здавна вважалася дуже цінним суперпродуктом, повним важливих поживних речовин, флавоноїдів, антиоксидантів. Шляхом бродіння вони набувають інших якостей для нашого здоров’я.

Дослідження дослідників з Університету Конкук у Південній Кореї показали неймовірні результати: миші з втратою пам’яті, яких годували цим оцтом, відновили пам’ять через короткий час. Вчені вважають, що чорничний оцет так само добре діє на людей.

Десять мільйонів нових випадків деменції на рік

Широко поширена думка, що цей смачний делікатес може запобігти деменції - захворюванню мозку, яке вражає 50 мільйонів людей і зростає в кількості. У 2030 році він повинен охопити до 75 мільйонів людей.

Щороку у всьому світі додається майже 10 мільйонів нових справ. В даний час не існує ліків від деменції, хоча існують препарати, що уповільнюють захворювання.

Важлива сполука

Дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показало, що чорничний оцет зменшує розпад ацетилхоліну в мозку. Низький рівень цієї сполуки безпосередньо пов’язаний з розвитком деменції, нездатністю до навчання та порушенням пам’яті.

Однак ліки, що застосовуються для зупинки розпаду цієї речовини, мають побічні ефекти - вони діють короткий час і можуть бути токсичними для печінки, що не підходить для людей похилого віку. Чорничний оцет може бути ідеальним рішенням.

Овочевий салат слід їсти щодня

Дослідження також показали, що щоденне вживання овочів або салату покращує пам’ять і уповільнює старіння мозку - він може тримати його молодшим на 11 років. Люди, які регулярно їли салат, працювали над вченими, принаймні на десять років молодшими, не лише володіючи мозковими навичками, порівняно з тими, хто не їсть овочі.
Якщо ви капаєте щоденний салат або віддаєте перевагу наливати якісний чорничний оцет, ви можете викреслити, що зробили щось важливе для здоров’я мозку.