З приходом холоднішої погоди ми все більше прагнемо якогось делікатесу, що зігріває тіло і душу. На додаток до чаю та кави, гарячий шоколад також є великим фаворитом у скрипучі дні. Я привіз 3 супер рецепти, які вам обов’язково сподобаються.
Вершковий італійський гарячий шоколад
100 г подрібненого чорного шоколаду або чіпсів/пастил з темного шоколаду
2 столові ложки несолодкого какао-порошку
2 столові ложки цукрової пудри
500 мл + 2 столові ложки незбираного молока
4 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
1 невелика щіпка солі
Налийте молоко в невелику каструлю і додайте подрібнений шоколад або шоколадну стружку, какао в порошку та цукрову пудру. Нагрівайте суміш, часто помішуючи, поки весь шоколад і цукор не розтануть. Змішайте кукурудзяний крохмаль з 2 ложками молока, а потім додайте до шоколадного молока. Варити до кремоподібної і однорідної маси, додати трохи щіпки солі і подавати в кружки (буде близько 3-4 порцій).
Коричний гарячий шоколад з зефіром
500 мл незбираного молока
2 столові ложки несолодкого какао-порошку
1 столова ложка цукру
1/8 чайної ложки меленої кориці
10 штук зефіру
збиті вершки
Нагрійте молоко, несолодкий какао-порошок, цукор та корицю в невеликій каструлі на середньому вогні. Як тільки цукор та какао-порошок розчиняться, додайте зефір і постійно помішуйте, поки зефір не розтане в гарячому шоколаді. Розлийте по кружках (буде близько 3-4 порцій), покладіть зверху збиті вершки і подавайте до столу!
Помаранчевий гарячий шоколад
350 мл незбираного молока
1 столова ложка цукрової пудри
1 столова ложка натертої цедри апельсина
40 грамів не менше 70% темного шоколаду
збиті вершки, шоколадна стружка, апельсинова цедра зверху за смаком
Змішайте молоко, цукор, цедру апельсина в каструлі і нагрівайте на середньому вогні, але не кип’ятіть. Подрібніть шоколад на невеликі шматочки в невеликій мисці. Залийте шоколад гарячим апельсиновим молоком і розмішуйте, поки шоколад не розплавиться. Подавати (буде близько 2 порцій) зі збитими вершками, шоколадною стружкою та апельсиновою цедрою.
**********
Вам сподобався пост? Не забудьте сподобатися, поділитися!
Не хочете бути в курсі останніх подій? Запитайте мою розсилку: тут
У вас є запитання чи ви зацікавлені у співпраці? Зв'яжіться зі мною: тут
Ви також можете знайти на сайтах соціальних мереж:
Жіночий салон Facebook
Жіночий салон Instagram
Дуже дякую!
Zsuzsa/Жіночий салон
- Вступ - Просте імпульсне джерело живлення - Інтернет-журнал та форум з електроніки
- 4 простих кроки для чистої сауни - Інтернет-журнал оздоровлення SpaTrend
- 3 прості прийоми, щоб зробити вашу імунну систему більш стійкою в Інтернеті, Чоловічий журнал про стиль життя
- Яблучний пиріг (рецепт) - як навчала моя бабуся - журнал Papás-mamás
- 10 речей, про які ніхто не говорить - Інтернет-журнал про чоловічий спосіб життя "Ironman Readers Letter"