За даними опитування Національної асоціації угорських дієтологів, 35% угорських студентів мають проблеми з вагою, 14% мають хронічні захворювання, і значна частина з них має ризик серцево-судинних проблем.

У заяві, опублікованій у п’ятницю, організація нагадує про нещодавнє завершення трирічної програми лекцій та особистих консультацій - Програми охорони здоров’я для студентів (Е3), яка сприяла здоровому харчуванню та способу життя серед студентів. У ній взяли участь 5174 студенти.

Опитування стану, проведене за програмою, показало, що, виходячи з одного з найважливіших показників, індексу маси тіла (ІМТ), лише 65 відсотків опитаних студентів знаходились у нормальному діапазоні, більше тисячі мали надлишкову вагу або ожиріння, і майже чотириста недоїдали.

Роль жиру в животі значна

Виходячи із співвідношення жиру в животі, 243 студентам доводиться мати справу із підвищеним серцево-судинним ризиком. На додаток до серцево-судинних захворювань, цей тип жиру відіграє важливу роль у розвитку багатьох інших метаболічних розладів, включаючи діабет, а також високий кров'яний тиск.

На розвиток черевного жирового шару сприятливо впливає регулярне багаторазове харчування, споживання достатньої кількості овочів та фруктів та включення цілісних зерен у раціон.

мають

У цьому опитуванні не було взаємозв'язку між споживанням солодкої їжі та підвищеним ризиком абдомінального ожиріння.

Навпаки, надмірне вживання алкоголю сприяє цьому виду утворення жиру, а отже, і розвитку серцево-судинного ризику. Цікаво, що в цьому опитуванні не було взаємозв’язку між споживанням цукристих продуктів та підвищеним ризиком ожиріння живота.

Чоловіки страждають від високого кров'яного тиску, жінки - від харчової алергії

14 відсотків студентів мають якусь форму хронічних захворювань, найпоширенішою з яких є харчова алергія (169) та серцево-судинні захворювання (83).

Значні гендерні відмінності спостерігались при гіпертонії та харчовій алергії. Високий кров'яний тиск був головним чином у чоловіків, тоді як харчова алергія була частіше у жінок. Однак такої різниці в серцево-судинних та метаболічних захворюваннях не було.

Згідно з опитуванням, студенти вживають недостатньо овочів та фруктів Джерело: AFP/Девід Болл

Опитування харчових звичок студентів показало, що вони не вживають достатньо овочів та фруктів, при цьому 71 відсоток споживання залишається нижче рекомендованої добової норми. Лише 39 відсотків з них регулярно їдять цільні зерна.

Багато людей відмовляються від регулярних фізичних вправ

Багато людей дотримуються певної форми дієти, найпопулярнішою є дієта з низьким вмістом вуглеводів та лактози, а також безглютенова дієта. На модний характер останнього вказує той факт, що безглютенової дієти дотримуються не тільки люди з чутливістю до глютену, але і набагато більше людей, ніж виправдано.

Безглютенової дієти дотримуються не лише люди з чутливістю до глютену Джерело: AFP

Що стосується фізичних навантажень, ситуація для цієї вікової групи навіть краща, ніж для середньостатистичного дорослого населення Угорщини, оскільки 45,5 відсотка з них регулярно займаються спортом, а 44,7 відсотка - зрідка. У той же час, здається, що після того, як школярі залишились із обов’язковим фізичним вихованням, багато людей також відвертаються від регулярних фізичних навантажень, - пише Національна асоціація дієтологів Угорщини.