Рецепти

BÁBOVKA OD BABKY BOŽKY

школа

Змішайте 1 склянку цукрової пудри в піну.

Додайте 1 дкл олії

1 склянка напівгрубого борошна

½ пакет розпушувача (змішати його з борошном)

та сніг від 4 білих.

Все перемішуємо, сніг в кінці лише злегка.

Форму для пирога ретельно змащуємо, щоб жоден шматочок не залишився без жиру.

Налийте жменю панірувальних сухарів і склейте все це, струшуючи та гортаючи форму.

Наливаємо приблизно половину шляху. У другій половині змішайте какао і обережно вилийте навколо на легке тісто.

Давай спечемо. Увімкніть піч лише при 150 ° C .

Дізнатися, чи спечений пиріг, можна, вставивши в нього паличку, і до неї не прилипає тісто. Ми нахилимо його обережно.

Якщо ми трохи обгоріли, але лише трохи, то маскуємо його товстішим шаром цукрової пудри. Перелийте його через ситечко для чаю.

Гарнір - чайка або какао.

Тканина з макаронних виробів Hankin

1 упаковка макаронів - веретена, ми також можемо придбати барвисті (салат буде красивішим),

влити в киплячу підсолену воду. Варити 8-10 хвилин до м’якості.

Процідіть і ретельно промийте їх холодною водою в ситі. Нехай капає.

Поки що ми ріжемо на дрібні шматочки

1 цибулина, соління (5-6),

для локшини дрібний салямі напр. Партія

(близько 250г) і стільки твердого сиру - напр. той, який зараз діє.

Локшина буде красивішою, якщо ми попросимо продавчиню нарізати нашу салямі та сир скибочками в магазині.

Додайте скільки завгодно заморожених овочів

(весь пакет є найздоровішим),

1 майонез, щіпка солі і перцю. Приправте огірковим соком - приблизно пів пляшки майонезу.

Додайте все це в приготовлені веретена і перемішайте. Якщо ми терпимо це, ми даємо йому стояти і тоді ми спимо.

Якщо ми дуже голодні, у нас також може бути випічка. Але не потрібно.

Пряники

2 яйця a

Змішайте 30 дкг цукрової пудри і додайте

2 столові ложки какао

2 столові ложки варення

2 дл олія

40 дкг звичайного борошна

½ л молока

1 пряник для розпікання

1 чайна ложка харчової соди

жменьку родзинок

жменька подрібнених горіхів

Все перемішайте і вилийте на змащений жиром і борошном деко.

На спечений і ще теплий пиріг нанесіть тонкий шар варення і полийте шоколадом.

Приготуйте шоколад, розбивши його в невелику каструлю (вливши 2 чайні ложки олії) і помістивши в трохи більшу каструлю, а в більшу киплячу воду. Тоді шоколад для нас розтане.

Деруни

Необхідна сировина:
3 великі картоплі

1 яйце

трохи майорану, раски, чорного меленого перцю

половина меншої цибулини

1-2 зубчики часнику

1 столова ложка звичайного борошна

жир

Додайте до дрібно нарізаного бекону або натертого кабачка, або того й іншого, залежно від вашого смаку та варіантів, залежно від того, що у нас є (але нам цього не потрібно).

Спосіб приготування:
Почистіть картоплю, помийте і натріть на тертці. Коли ми перетермо всю картоплю, ми кладемо в неї сито і беремо ковш із зайвою водою з картоплі. Додайте сіль, яйця, майоран, рашу, мелений чорний перець, натерту цибулю, подрібнений часник і, нарешті, звичайне борошно. Змішуємо все разом. Розігрійте сковороду, натріть жиром і рівномірно розподіліть ложку по невеликих купках по всій сковороді. Смажте з обох боків до рожевого кольору. Після обсмажування покладіть на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир.

Подавайте з теплим чаєм, молоком, кислим молоком - кому подобається.

Поївши, ми пробіжемо принаймні п’ять коліс по дому .

N a t i e r k y

Спреди, які змішують за наступними рецептами, намазати на хліб, випічку або бутерброд. Ми їх красиво прикрашаємо овочами. Ми намагаємось використовувати що найбільший. Під час вживання хліба ми не відкладаємо овочі. Ми все це красиво їмо. Нам не потрібно зважувати всі інгредієнти і давати їх точно. Додаємо їх за смаком .

Мрвичково - сирий спред

Нам потрібно:

  • 2 більші морквини
  • 100г тертого сиру
  • 200 мл майонезу або білого йогурту
  • 3 столові ложки татарського соусу
  • 1 зубчик часнику (може не бути)
  • сіль

Підхід:

Очищену моркву дрібно натріть, часник видавіть і змішайте в майонезі. Покладіть в миску тертий сир, моркву, майонез, соус тартар, приправте сіллю і все перемішайте.

Розподіл на десятий

  • 400 г дієтичної салямі
  • 1 чайна ложка соусу тартар
  • 50 г рослинного масла
  • 1 терта цибулина
  • сіль
  • 1 чайна ложка гірчиці

Подрібніть салямі на м’ясорубці та покладіть у миску, щоб приготувати спред. Додайте масло, терту цибулю, гірчицю, соус тартар і сіль за смаком. Все добре перемішуємо.

Простий яєчний спред

Нам потрібно:

  • · 4 яйця
  • 2 столові ложки ароматизованого майонезу
  • 100 г рослинного масла
  • 1 терта цибулина
  • мелений чорний перець
  • сіль

Підхід:
Яйця сильно відварити. Вийміть жовтки, розкладіть виделкою і покладіть в ємність. Додайте масло, тертий цибулю, майонез, трохи меленого перцю і сіль за смаком. Все ретельно перемішуємо, що створює плавне розтікання. Перед подачею посипте дрібно нарізаним яєчним білком від зварених круто яєць.

  • 1 банка сардин
  • 2 трикутники крему
  • 100 г вершкового масла
  • гірчиця
  • сіль
    Підхід:
    Змішайте вершкове масло з сіллю і гірчицею, додайте вилочкою намазаний крем, рибу і все добре перемішайте. Якщо спред густий, ми можемо розбавити його олією сардини.

Хрусткий делікатес

Наріжте рулетики на колеса і нанесіть тонкий шар вершкового масла.

Змастіть тарілку вершковим маслом.

Розміщуємо на неї рулети.

На кожне колесо покладіть купу тертого сиру.

Нехай розвізник випікається в розігрітій духовці.

Відмінно, во ň пр., віано ні колеса ні iky

Ванільні круасани

½ кг простого борошна

32 дкг вершкового масла

10 дкг меленого цукру

1 ванільний цукор

жменька мелених горіхів

Змішуємо все так, що не буде прилипати до рук. Ми зробимо циліндр діаметром близько 3 см. Ріжемо ножем невеликі шматочки від валика. Формуємо їх на долонях у гарні куточки. Покладіть на деко і випікайте. Ми вибираємо, коли вони починають рожевіти. Оберніть їх цукровою пудрою. Ми продовжуємо зберігати себе, щоб вони не прилипали один до одного.

Ведмежі лапи

21 дкг вершкового масла

27 дкг напівгрубого борошна

10 дкг мелених горіхів

16 дкг цукрової пудри

трохи меленої кориці

терта цедра лимона

4 подрібнених запашних гвоздик

Змішуємо все так, що не буде прилипати до рук. Залиште його в холодильнику приблизно на годину. Ми засовуємо його у форми для лап, приблизно на три чверті.

Випікати. Дайте трохи охолонути, перекиньте їх і посипте цукровою пудрою.

Клеєне печиво

42 дкг звичайного борошна

28 дкг вершкового масла

12 дкг меленого цукру

1 ванільний цукор

Змішуємо все так, що не буде прилипати до рук. Розкачати тісто на посипаній борошном дошці.

Формами вирізаємо різні фігури. Викладіть на злегка змащений деко і випікайте. Дві однакові фігури склейте варенням і посипте цукровою пудрою.

Якщо ми вирізаємо колеса або квіти, то вирізаємо невелике колесо посередині половини з них.

Кладемо їх зверху під час приклеювання, щоб варення красиво виділялося.

Проста дитяча ПІЦА

1 кг звичайне борошно

2 яйця

1 рівна столова ложка солі

Cub дріжджові кубики (розчавити)

дитяча жменя цукру

1dcl олії

Води л води

Все це ми змішуємо разом і ділимо на три частини.

Зробіть батони і викладіть їх на злегка змащений деко.

Посипте томатним пюре або кетчупом (+ орегано, часник. - якщо хочемо.)

І зараз ми збираємося все накладати відповідно до свого смаку та можливостей, запасів.

Шинка, салямі, тертий сир, бекон, цибуля, гриби (попередньо зварені), помідори, перець, лечо, кукурудза, курка

(Ми також можемо спекти його в мікрохвильовці). Вам краще вибрати лише щось із цього, а не все. Випікати в розігрітій духовці (200 ° C) і протягом 20-30 хв. (Ми вибираємо, коли дно піци буде рожевим і коли воно вже добре пахне)

Полийте кетчуп, соус тартар та найкращий смак, коли ми ділимось ним (нам не потрібно їсти столові прилади).

яблучний пиріг

½ кг напівгрубого борошна

25 дкг цукрової пудри

1 ванільний цукор

1 розпушувач

Змішуємо все разом і перемішуємо, перемішуємо… поки у нас не з’явиться речовина, яка не прилипає до рук.

Якщо навіть через тривалий час у нас не виходить, тоді трохи посипаємо борошном.

Розділіть тісто на дві рівні частини і розкачайте їх за розміром аркуша.

Змастіть пластину невеликою кількістю крему і обережно перекладіть на неї одне тісто за допомогою валика.

Викладіть на нього терті яблука (скільки завгодно). Якщо вони дуже соковиті, ми проціджуємо їх і п’ємо сік. Так.

Посипте цукром і меленою корицею.

Ми обережно перенесемо другу частину дороги на це. Ми наколюємо його виделкою і печемо розносника.

Остиглими можна посипати меленим цукром. З ним чудово поєднується чай з шипшини.

Апельсин - морквяний сік

Наріжте 1 кг моркви і 2 ретельно (у теплій воді) промитих апельсинах (також з шкіркою), залийте водою і обережно прокип’ятіть.

Додати 1/2 кг цукру і 2 рівні столові ложки лимонної кислоти.

Змішуємо все як слід, дрібно.

Розвести кип’яченою водою приблизно до 10 літрів. Або ми додаємо більш-менш за смаком.

Дайте охолонути. Подавати з льодом, прикрасивши апельсином, лимоном та соломою. Це дуже освіжаючий напій.