Коли ми говоримо про продуктивність праці або продуктивність Зазвичай ми думаємо про такі фактори, як навчання, мотивація співробітників, гарне робоче середовище чи політика стимулювання. Тим не менше, є ще одна людина-запитанняЦе безпосередньо пов’язано з нашим способом життя, з великим впливом на виконання будь-якої діяльності, а особливо на нашу роботу. Ми посилаємось на звички в харчуванні.

доведена

Погана дієта знижує продуктивність на 20%

Згідно з дослідженням Міжнародного бюро праці (МОП), погане харчування робітників є причина зниження продуктивності праці на 20%. Цей відсоток включає різні проблеми, пов’язані з поганими харчовими звичками: ожиріння та різні хронічні захворювання, неадекватне харчування відповідно до типу виконуваної роботи та, в деяких випадках, недоїдання. Погана дієта без достатньої різноманітності, де фаст-фуди та жири переважають над збалансованими продуктами, такими як фрукти та овочі, призводить до нестачі необхідних поживних речовин. Це обертається небезпечними ситуаціями для здоров'я та роботи: стреси, відсутність концентрації уваги та енергії, надмірна вага та ризик серцево-судинних захворювань.

Харчові фактори та їх вплив на працю та продуктивність

  • низькокалорійні дієти знижують здатність концентруватися і знижують результативність, в той час як гіперкалорійність, крім надмірної ваги та всіх пов'язаних із цим проблем зі здоров'ям (деякі дуже серйозні), також впливає на результативність через погану фізичну форму та сонливість у деякі години дня.
  • незбалансована дієта спричиняють небажані наслідки для здоров'я в середньо- та довгостроковій перспективі, а отже, вони також негативно впливають на ємність та ефективність трудової діяльності.
  • занадто легке або занадто велике харчування може виробляти гіпоглікемія (цукрові краплі), сонливість Y дискомфорт у травленніs, значно знижуючи як фізичну, так і інтелектуальну працездатність.

Види роботи та харчування

Доцільно, щоб кожна людина формує свій раціон і, перш за все, кількість калорій на тип роботи, яку ви виконуєте, та особиста ситуація:

  • Загалом, якщо ваш стан здоров'я чи будь-яка особиста обставина не радить цього, люди, які виконують фізично вимогливу роботу повинен носити a висококалорійна дієта.
  • Навпаки, люди з більш сидячою діяльністю, де переважає статична та інтелектуальна робота, повинні помірне споживання калорій.
  • Щоб компенсувати діяльність за допомогою багато психічного стресу, рясне споживання продуктів, що містять поживні речовини, які пов’язані з нормальним функціонуванням нервової системи: горіхи, мигдаль, банани, пшеничні дріжджі та всі продукти, багаті залізом, такі як сочевиця.
  • Люди з обертові зміни їм доведеться спробуватипостійно пристосовуйте свій раціон до свого графіку, щоб уникнути закінчення сил в середині робочого дня через занадто багато годин, не вживаючи їжу або не роблячи її в недостатній кількості.

Якість нашої їжі має важливе значення для нашої роботи, соціального та сімейного життя і, перш за все, для нашого здоров'я. Про це нам говорить здоровий глузд Харчуватися потрібно різноманітно, збалансовано і без надмірностей, уникаючи жирів, без зловживання алкогольними напоями та без кофеїну. Однак іноді неможливі робочі години та стрес у повсякденному житті штовхають нас на погані харчові звички або недостатньо компенсуються здоровими видами діяльності, такими як помірні фізичні вправи. Ми повинні усвідомлювати, що деякі шкідливі харчові звички, що зберігаються з часом може знизити наші показники у всіх сферах, у тому числі праці. і що ще гірше: загрожують нашому добробуту та здоров’ю. Пов’язане повідомлення: