Доктор Ніколас В. Перріконе, доктор медичних наук, FACN, є сертифікованим клінічним дерматологом та дослідником у США. Він пройшов стажування з педіатрії в Медичному факультеті Єльського університету та проживання в дерматології в Медичному центрі Форда. Доктор Перріконе визнаний батьком Теорія старіння, спричиненого запаленням.
Він є автором трьох книг, які потрапили на перше місце у списку бестселерів New York Times: The Perricone Promise (Warner Books 2004), The Perricone Prescription (Harper Collins 2002) та The Wrinkle Cure (Warner Books 1998). Дієта для схуднення Perricone (Random House 2005). Його книги перекладено іспанською мовою: "Обіцянка вічної молодості" (Книга Робіна 2006), "Як подолати зморшки та схуднути" (Робін Книга 2007), "Як продовжити молодість" (Робін Книга 2006), "Всього Омолодження »(Книга Робіна 2010).
Після багаторічних досліджень доктор Перріконе дійшов висновку, що клітинне запалення може бути основною причиною зморшок. За словами доктора Перріконе, це запалення - це не почервоніння, яке спостерігається неозброєним оком, а мікроскопічне подразнення, яке відбувається в наших клітинах, що призводить до пошкодження клітин.
Доктор Перріконе - доцент медицини в Школі людської медицини університету штату Мічиган. Він сертифікований Комітетом дерматології США, є членом Нью-Йоркської академії наук і членом Американського коледжу з питань харчування. Він також є членом "Американської академії дерматології" та "Товариства дослідницької дерматології". Доктор Перріконе працював асистентом клінічного професора в Медичній школі Єльського університету та завідувачем дерматології Державної лікарні ветеранів штату Коннектикут.
3-денна дієта
Доктор Ніколас Перріконе рекомендує дотримуватися дієти, багатої антиоксидантами, протягом 3 днів для досягнення негайних результатів, підтяжки обличчя на власній «кухні». Вперше він представив свою триденну дієту у своїй книзі “Перриконевий обіцянок”, іспанською мовою “Повне омолодження”. У ній зазначається " Не бажано дотримуватися цієї дієти більше 3 днів ".
Коли встаєш: 250 мл мінеральної води
Сніданок:
- Омлет з 3 яйцями та/або 180-220 грамами лосося на грилі.
- Примітка: Доктор Перріконе не рекомендує копчений лосось у триденному режимі дієти через його високий вміст солі.
- 50 грам вівсяного вівса
- Шматочок дині канталупи та жменька червоних ягід
Примітка: Канталупа дуже зволожує шкіру і містить важливі антиоксиданти. Чорниця, ожина, полуниця та малина містять багато антиоксидантів.
- 250 мл мінеральної води
Примітка: Уникайте соків, кави та тостів. Якщо ви регулярно п'єте багато кави, ви можете замінити його зеленим або чорним чаєм.
Обід:
- Лосось на грилі 180-220 грам.
Примітка: Ви також можете взяти консервований лосось і додати трохи майонезу та лимонного соку.
- Зелений салат з салатом або інші темно-зелені листові салати. Сукня з оливковою олією і трохи лимонного соку
- 1 плід ківі або 1 шматочок дині канталупи
- Жменя свіжих ягід
- 250 мл мінеральної води
Перекус:
- 1 яблуко
- 60 гр курячих або індичих грудок або 150-200 гр натурального йогурту
- Жменя фундука,волоські горіхи або мигдаль
Вечеря:
Примітка: Ви також можете взяти консервований лосось і додати трохи майонезу та лимонного соку.
- 100-150 г овочів, приготованих на пару, особливо зелених овочів, таких як брокколі, шпинат та спаржа.
Примітка: Бульби, такі як картопля, морква або пастернак, ні.
- Шматочок дині дині і жменька свіжих червоних ягід.
- 250мл мінеральної води
Після обіду:
- 1/2 яблука або груші
- 60 гр курячих або індичих грудок або 150-200 грам натурального йогурту
- 3-4 мигдаль або оливки
- 250 мл мінеральної води
Вищезаписана інформація була взята з веб-сайту доктора Перріконе:
Наша щира рекомендація - «проконсультуйтеся зі своїм лікарем» перед тим, як розпочати цю або будь-яку іншу дієту. Ми всі різні, і те, що може бути дуже добре для одних, може бути дуже поганим для інших.