Йогурт і довголіття

Перші докази виготовлення йогурту датуються 2500 роком до нашої ери, але цілком ймовірно, що це було виявлено раніше. Щоб молоко стало смачним десертом, вистачило одного шансу: наші предки з теплого клімату днем ​​подрімали, а про молоко там забули на сонці. Однак йогурт розпочав свою подорож світом, коли було виявлено зв’язок між надзвичайно довгим середнім віком певних кочових племен та кількістю споживаного ним йогурту.

dieting

Регулярне вживання йогурту дійсно допомагає поліпшити якість вашого життя, і ви можете досягти дуже хороших результатів за короткий термін: ви можете виправити свої проблеми з травленням і, нарешті, але не менш важливо, ви можете легко втратити свої непотрібні кілограми.

Йогурт містить живу культуру бактерій - із корисних сортів - для збалансування флори кишечника, запобігання розладу травлення, розщеплення поживних речовин, прискорення обміну речовин, зміцнення імунної системи, активізації вмісту в організмі антиоксидантів, таких як рак та інші серйозний також зменшує. Завдяки вмісту кальцію він зміцнює кістки та допомагає запобігти остеопорозу. Він також містить велику кількість вітамінів групи В і калію.

Як зробити домашній йогурт?

Домашній йогурт набагато корисніший, ніж йоги, придбані в магазині, оскільки, хоча перший містить сотні мільйонів бактерій на грам, другий становить лише десяту частину цього. Тому, якщо вам хочеться, приготуйте домашній йогурт на свій раціон.

По-перше, вам знадобиться йогурт. Ні, не жартуйте, адже для першої порції домашнього йогурту потрібно прищепити молоко бактеріями, що найпростіше зробити, придбавши йогурт у магазині. Тож купіть склянку натурального йогурту, а потім закип’ятіть літр молока. Потім зачекайте деякий час, а потім, якщо воно вже тепле, додайте столову ложку йогурту. Потім витримуйте рідину при температурі 35-40 градусів протягом трьох-чотирьох годин, наприклад, у духовці, потім остудіть і почекайте годину-дві перед вживанням.

Якщо ви залишаєтеся поза своїм йогуртом, ви можете використовувати його для приготування чергової порції йогурту, і кінцевий результат буде дедалі смачнішим. Звичайно, є деякі недоліки домашнього йогурту: він не тримається занадто довго - його варто використовувати протягом трьох-чотирьох днів - і на смак він трохи кисліший, ніж у магазину.

Чого можна досягти за допомогою дієти?

  • Втрата ваги,
  • ваша травна система очищається,
  • ви заряджаєтесь енергією,
  • Ви можете зменшити ризик розвитку раку та остеопорозу в довгостроковій перспективі,
  • ви усуваєте свої проблеми з травленням,
  • ваш метаболізм прискорюється.

3-денна зразкова дієта

Одного дня

Сніданок: 2 дл натурального йогурту.
10:00: насіння овочів, наприклад, півсклянки фундука, мигдалю, волоських горіхів.
Обід: Салат "Цезар" з куркою.
Перекус: шматочок тосту з маслом і тонкий шматочок шинки.
Вечеря: фруктовий салат з йогуртом.

Фруктовий салат з йогуртом

Інгредієнти: одне кисле яблуко, один банан, 2 мандарини, 2 дл натурального йогурту, 2 столові ложки квіткового меду.

Очистіть і ризикуйте яблуками, обведіть банани і відокремте мандарини від гвоздики, а потім покладіть все це в миску. Змішайте йогурт з медом, залийте фрукти і поставте на годину в холодильник.

2 дні

Сніданок: 2 дл натурального йогурту.
10:00: яблуко, нежирний нарізаний кубиками сир.
Обід: курка на грилі, салат з овочів, приготованих на пару.
Перекус: скибочку житнього хліба з тонким скибочкою шинки та зеленого перцю.
Вечеря: йогурт зелений салат.

Зелений салат з йогуртом і кропом

Інгредієнти: 2 дл йогурту, зелений перець, половинка зміїного огірка, брокколі, невелика коробка сиру фета, ядра волоських горіхів за смаком, кріп.

Полийте зелений перець, наберіть дрібніші квіти на брокколі, обведіть огірки, потім змішайте їх з горіхами та сиром. Покладіть в миску, змішайте йогурт з кропом, залийте овочі і поставте в холодильник на півгодини.