Цей спред наповнений антиоксидантами, вітамінами та корисними жирами. Протягом дня легко вживати достатню кількість овочів. Ми можемо замовити спред прямо вранці на сніданок, або він також підходить як десята, корисна вечеря або навіть закуска.
Час підготовки: 35 хвилин + охолодження
Що нам знадобиться приблизно на 12 порцій?
- 2 солодких картоплини
- 1 більший червоний перець
- 2 більших помідора
- 1 кабачок або баклажан
- 3 столові ложки оливкової олії
- чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- мелений червоний перець
- перець чилі (за бажанням, за смаком; опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- морська/гімалайська сіль
Як ми будемо діяти далі?
1. Розігрійте духовку до 200 ˚С.
2. Наріжте овочі приблизно однаковими кубиками.
3. Покладіть на деко, додайте оливкову олію, перець, сіль і перемішайте.
4. Випікайте 20-30 хвилин або поки овочі не пропекуться і не стануть м’якими.
5. Змішайте запечені овочі в дрібну кашку і, якщо потрібно, додайте сіль і приправи.
6. Подавайте з улюбленою випічкою, тостами, хлібом, сухариками. Спред також можна використовувати як занурення для смаженого м'яса або бутербродів. Я не намагався його стерилізувати, але це не повинно бути проблемою.
Харчові цінності на 1 порцію:
Нехай це вам до смаку;-)!
Ви також можете знайти чудові рецепти спредів у книзі Від Fitka to the Kitchen Special III:
Якщо ви любите солодку картоплю, ознайомтеся з іншими чудовими рецептами з нею:
Порада для швидкого здорового обіду без м’яса: миска Будди зі смаженою солодкою картоплею та тофу
Солодка картопля, фарширована бринзою: простий рецепт, що містить лише кілька інгредієнтів
Соковита фріттата із солодкої картоплі з червоною цибулею та фетою
- Швидка яєчна піца з сиром, шпинатом: ви не повірите, як легко ви можете її приготувати! - 1 лютого 2021 року
- Імбирний пудінг з чіа з йогуртом та хурмікакі: ця комбінація ароматів вас завоює - 27 січня 2021 року
- Наваристий кіловий суп з овочами та квасолею - 20 січня 2021 року
Стаття була додана 10.12.2020 р. І включена до категорії: Рецепти сніданку з низьким вмістом калорій Десяте Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Веганська вегетаріанська | Автор: Антонія Пушкашова
- Ще одне тіло, яке рятує орган, що руйнується. Їжте ці чотири овочі навіть взимку!
- Напади осінньої депресії Як цього уникнути і не почуватися під собакою
- Простий непечений шоколадний чізкейк з фруктовою підказкою для десерту в літні літні дні - Fitshaker
- Просте здорове печиво за 20 хвилин на столі - Fitshaker
- Осіння гарбузова маска для обличчя Це сподобається кожній шкірі!