Ви не запізнюєтеся з покупкою, якщо хочете подарувати кулінарну книгу члену сім’ї або другові, який бажає здоров’я. До цього ми зараз додамо 5 ідей.

книга

Я думаю, що хороша книга - це завжди хороший подарунок. Цього разу я запропонував вам невеличку добірку святкових подарунків для тих, хто хоче здивувати своїх близьких кулінарною книгою 1-1.

1. Естер Торек: 100% здоров’я, 0% цукру!

Естер Терек, автор книги, є кваліфікованим дієтологом, тому 71 рецепт з книги також є дійсним. Крім того, на початку книги та перед кожним розділом читачеві дається трохи «теоретичного» досвіду щодо збалансованого харчування, складу кожного прийому їжі.

Рецепти були згруповані автором у 3 основні розділи: сніданки, обіди та вечері, страви. У кожному рецепті ви знайдете значення енергії (ккал) та поживних речовин на порцію - що дуже корисно для тих, хто страждає на діабет або резистентність до інсуліну або просто збирається схуднути. Але не бійтеся, представлені в книзі страви - це не нудні "дієти", а різноманітні, барвисті, поживні, включаючи любителів м’яса та вегетаріанців, любителів традиційних угорських та екзотичних азіатських, індійських та північноафриканських смаків, більше того, ми отримати безліч здорових ідей про десерти без цукру.

2. Krisztina Vrábel, Ágnes Koszta, доктор Джудіт Töllösy: 160-грамова вуглеводна дієта - книга про спосіб життя

Кріштіна Врабель, автор блогу Dolce Vita, опублікувала третю книгу на тему популярної 160-грамової вуглеводної дієти. На цей раз, на моє велике задоволення, він виступає не лише як автор, але разом із дієтологом Агнесом Коштою та спортивним лікарем д-ром Джудіт Телльосі.

Як видно з підзаголовка книги: ця книга вже не "просто" збірка рецептів, а й читання з експертною інформацією, яка допоможе вам змінити спосіб життя: ви також знайдете поради щодо споживання калорій, певних поживних речовин, збалансоване харчування, схуднення, фізичні вправи.

Рецепти згруповані авторами в 4 розділи: сніданки, хліб, основні страви та проміжні страви. У кожному випадку ми знаходимо вміст вуглеводів у частині кожної страви. Рецепти різноманітні з точки зору інгредієнтів, вони містять багато овочів, я б зробив практично будь-який з них відразу при першому читанні. Сніданки включають супер овочеві креми, домашні "нарізки" без добавок, незліченні види хліба, супи, багаті основними стравами, салати, гострі м'ясні страви, солодкі закуски без цукру та десерти між прийомами їжі.

3. Дорі Кісс: Моє життя не містить глютену

Доріт тепер може бути відома людям, які не їдять глютену, з його блогу “Безглютенове життя”. Грунтуючись на своєму багаторічному досвіді, відгуках із блогу, він відчув, що ситуація назріла для власної книги. У вступі до книги ми можемо дізнатись про повсякденне життя та проблеми, пов’язані з целіакією (раніше відомою як чутливість до глютену). Рецепти були упорядковані автором у шість глав: смаколики для повсякденного життя, прохолодна пляжна їжа, турботливі подорожі, святкові смаколики, солодка гостинність.

Рецепти в цій книзі розбивають трохи звичної їжі, більше зосереджуючись на тому, як ми можемо зробити наших звичних фаворитів безглютеновими. якщо у вас є близькі люди, які страждають на целіакію або чутливу до глютену - ця книга обов’язково порадує вас!

4. Єва Беззег: Дванадцять місяців - салати на цілий рік

На перший погляд, ми не могли б сказати, що ця книга є кулінарною книгою, оскільки замість звичайної барвистої фотографії їжі обкладинку прикрашає образна графіка, крім автора, відсутній навіть класичний підпис заголовка. Окремої згадки заслуговує художня реалізація книги, в якій вихваляється графічна робота Естер Лакі.

Автор книги Ева Беззег - економіст у своїй початковій професії, і вона разом із чоловіком роками веде блог Spoon1-2-3. У цій книзі він зібрав майже 100 рецептів салатів - розданих на кожен місяць року. За допомогою незліченних рецептів він намагається довести - успішно - що салат як страва зовсім не нудний, і навіть один з найкращих теренів для творчості, експериментів з інгредієнтами, смаками та текстурами.

Розподіл на місяці базується на сезонності сировини, характерній для даного місяця. У вступній частині автор знайомить нас з інгредієнтами, різницею між холодними та гарячими салатами, крупами, сирами, спеціями та соусами, які можна використовувати. Супер рецепти супроводжуються чудовими картинками - просто розглянувши їх, вам стане легше.

+1. Река Надь: Еко-мати - зроби сам!

З Рекою Надь, автором щоденника Ökoanyu, можна познайомитись багатьма людьми, і завдяки своєму популярному щоденнику, який працює вже багато років, вона дає багато корисних порад своїм екологічно свідомим читачам. Цього разу у вашій новій книзі ви знайдете безліч рецептів, поради щодо догляду за шкірою та волоссям та екологічно зрозумілі побутові ідеї.

У підборі рецептів ми в основному знаходимо страви (наприклад, олії з прянощами, кетчуп, гірчицю, песто), які можна купити в магазині в будь-який час, але їх також можна приготувати вдома: без добавок, здоровіші, екологічніші. Той, хто зацікавлений у сталому розвитку нашої планети та нашому власному здоров’ї, буде радий бачити цю книгу на полиці!

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Ви вже читали їх раніше?

Спортсмен, друг способу життя, член родини? Подаруйте їм здоров’я на Різдво!

Ви хотіли б подарувати здоров’я на Різдво? Неважливо, як ви це робите! Ідеї ​​різдвяних подарунків для звичайних спортсменів та тих, хто змінює спосіб життя.

Тільки безкоштовні їдальні на Різдвяному ярмарку

Ви харчуєтесь безкоштовно і маєте проблеми з покупками чи придбанням подарунків? Тоді відвідайте Just Free Christmas Market!

13 печиво без глютену для святкової гостинності

Linzer, isler, безе - все доступне у безглютеновій версії. Здивуйте ними своїх гостей, чутливих до глютену, щоб ви могли насолоджуватися святами разом!

11 + 1 низькокалорійне рибне блюдо на святковому столі

Рибні страви також є традиційними предметами святкового меню - зробимо їх цього року низькокалорійними!