У вас закінчилися ідеї для цукерок на вихідні? Ознайомтесь з найкрутішими осінніми млинцями, які не тільки по-божественному смачні, але навіть на дієтах!

встояти

Поділіться цією статтею

Палео-гарбузові оладки

  • 2/3 склянки гарбузового пюре
  • 2 яйця
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 3/8 склянки (85 г) мигдального борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки суміші спецій з гарбузового пирога (але ви також можете використовувати суміш кориці, мускатного горіха, гвоздики)
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Ось як це зробити:

Змішайте всі інгредієнти, крім борошна, залишаючи борошно останнім, щоб воно не набуло грудочки. Покладіть в розігріту млинцеву піч трохи оливкової олії або кокосового жиру, потім влийте дві столові ложки макаронів і запікайте з обох боків. Просто, неправда?

Млинці із зеленим смузі

  • 4 яйця
  • 2 склянки дитячого шпинату
  • 1/4 склянки мигдального молока (або кокосового молока)
  • 1/4 склянки кокосового борошна
  • 1/4 склянки борошна тапіоки
  • 1/2 склянки мигдалевого борошна
  • 1 столова ложка меду (або кленового сиропу)
  • 1 чайна ложка білого винного оцту
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки солі
  • кокосове масло
  • 2 склянки чорниці

Ось як це зробити:

Змішайте вологі інгредієнти, а потім додайте інші інгредієнти, крім шпинату. Перемішайте до однорідності, тоді можна додати листя шпинату. Розігрійте сковороду, покладіть в неї чорницю і нагрівайте, поки вона не розвалиться, а потім ложкою обережно намагайтеся вичавити з фруктів ще більше соку. Варити 4-5 хвилин до отримання сиропу. Випікаємо тісто на сковороді з кокосовою олією, нарешті подаємо з журавлинним соусом.

Веганські шоколадні млинці

  • 1/2 склянки кокосового або рисового молока
  • 85 г кленового сиропу
  • 1 склянка борошна
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 склянки несолодкого какао-порошку
  • 1/4 чайної ложки морської солі
  • кокосове масло
  • 1/2 склянки води
  • фрукти за смаком

Ось як це зробити:

Ретельно перемішайте сухі інгредієнти, а потім повільно вводьте інші інгредієнти, крім кокосової олії. Поставте на годину в холодильник, а потім смажте млинці на кокосовій олії. Нарешті, наповніть їх фруктами, як вам подобається, але ви навіть можете намазати варення на тісто. Як добре це звучить?

Безглютенова каша з насінням чіа

  • 1 столова ложка насіння чіа
  • 1 столова ложка лляного борошна
  • 1 склянка цілого вівса
  • 2 склянки вівсяних пластівців
  • 1,5 склянки мигдального молока
  • 3 стиглих банана подрібнених
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 2 чайні ложки харчової соди
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 2 чайні ложки кориці
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 3 столові ложки кленового сиропу (або меду)
  • 3/4 склянки кокосового молока

Ось як це зробити:

Змішайте насіння чіа з лляним борошном та вівсяними пластівцями, а потім влийте мигдальне молоко. Дайте постояти принаймні 1 годину при кімнатній температурі або поставте на вечір у холодильник. Додайте решту інгредієнтів і ретельно перемішайте. Випікайте тісто для млинців, а потім подавайте з бананом, ягодами, кленовим сиропом або подрібненим кокосовим горіхом за бажанням.