Напевно багато хто чув про флавоноїди. Це рослинні сполуки, що містяться в більшості овочів і фруктів. Насправді вони також є рослинними пігментами, але одна з їх чудових властивостей полягає в тому, що вони мають антиоксидантну дію, яка може не тільки захистити нас від шкідливого впливу вільних радикалів, але й мати багато користі для здоров’я. Ця стаття розкриває продукти, багаті флавоноїдами, які слід їсти регулярно.
Важливість здорового харчування не можна підкреслити в достатній мірі. Чим різноманітніше ми їмо, тим більше здорових рослинних сполук, таких як флавоноїди, вводиться в наш організм. Переважно брокколі, капуста, крес-салат, вишня, ожина, цибуля, гранат, шпинат, виноград, темний шоколад та зелений чай містять велику кількість флавоноїдів. Вживання овочів і фруктів дуже корисно лише тому, що воно може захистити нас від багатьох хвороб. Давайте також подивимося, чому флавоноїди такі здорові.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Проблеми з серцево-судинною системою викликані окислювальним стресом та запаленням, однак флавоноїди як антиоксиданти допомагають усунути як запалення, так і шкідливий вплив вільних радикалів. Оскільки ці сполуки також беруть активну участь у зниженні рівня холестерину ЛПНЩ, вони можуть відігравати певну роль у профілактиці атеросклерозу.
Прикладами таких флавоноїдів є рутин та гесперидин, які зміцнюють стінки судин, допомагаючи запобігти судинним проблемам. Трави, багаті флавоноїдами, такі як чорний перець, часник, орегано, розмарин та імбир, суттєво сприяють здоровому функціонуванню судинної системи. Встановлено, що багато флавоноїдів, таких як кверцетин та рутина, допомагають запобігти агрегації тромбоцитів, що може значно покращити проникність судин.
Флавоноїди також беруть активну участь у регуляції клітинних циклів. Для збереження здоров’я важливо, щоб ці клітинні цикли залишалися в рівновазі, і ці сполуки допомагають це зробити.
Регулярне вживання флавоноїдів може також затримати розвиток деяких хронічних нейродегенеративних захворювань, включаючи вікову деменцію та хворобу Альцгеймера. Оскільки флавоноїди також сприяють кращому кровопостачанню мозку, вони також беруть активну участь у поліпшенні когнітивних функцій.
Також було показано, що флавоноїди мають потужний протизапальний ефект, оскільки вони інгібують утворення молекул, що обмінюються повідомленнями, що сприяють запаленню. Це можуть зробити не тільки спеціальні флавоноїди, такі як кверцетин, але всі екстракти флавоноїдів, виготовлені з трав або спецій.