Хоча одні можуть вбити за шоколадний торт, інші з повним спокоєм спостерігають, як інші ковтають один (або кілька) його шматочків. Так само, як є люди з ласунами, є і ті, хто віддає перевагу солоним смакам. Але чому, і коли ви прагнете соленого, а не солодкого?
Прагнення до їжі полягає не в першу чергу в задоволенні, а в мінералах, що містяться в них. Наприклад, якщо ви хочете солоного смаку, це тому, що мінерали, що містяться в солоній їжі, зокрема натрій, борються з вашим тілом. Бувають випадки, коли бажання стає ще більш інтенсивним, оскільки за певних обставин натрій вивільнявся сильніше з вашого організму.
1. Після тренування
Якщо після тренування ви відчуваєте тягу до солоного смаку, це цілком нормально. Під час інтенсивного потовиділення з тіла виводиться багато мінеральних речовин, включаючи натрій, у вигляді поту. Тому, крім вітамінних добавок, важливо також додавати мінерали тим, хто регулярно займається спортом.
2. Під час сауни
Оскільки суть сауни полягає в потовиділенні токсинів з організму, неминуче також виводитимуться такі життєво важливі речовини, як натрій. Напевно ви вже відчули, наскільки солоні смаки гарні під час сильного поту. Тепер ви також знаєте, чому це так.
3. Хвороба
Під час хвороби та після неї ваші вітамінні та мінеральні запаси можуть небезпечно виснажуватися. Це також природне явище, і заміна виснажених матеріалів повинна бути важливою частиною регенерації. Очевидно, вибирайте інший спосіб замість вилизування солі, але поки ви не поповните виснажений натрій своїм тілом, ви, безумовно, відчуєте його нестачу.
4. Після вживання алкоголю
Оскільки бажання солоної їжі зазвичай виникає після значного зневоднення, ви більше не будете здивовані, чому після суботньої вечірки хочете стільки бульйону та солоної їжі, але ви навіть не шукаєте солодощів.
Бо компенсуйте?
Натрій міститься у досить великій кількості продуктів, і ми можемо говорити про стан дефіциту лише короткостроково, але в довгостроковій перспективі ми точно не можемо про це говорити. Якщо ви відчуваєте, що хочете солоного смаку, спробуйте поповнити натрій, спочатку вживаючи більш здорову їжу. Їжте моркву та селеру, оскільки вони містять цю речовину природним чином. Їжте супи, сушене м’ясо (наприклад, анчоуси) і ваша тяга до солоних смаків може швидко пройти, не завдаючи шкоди здоров’ю.