Як повідомляє Європейський медичний інститут ожиріння (ІМЕО), військові, співробітники служби безпеки, водії вантажних автомобілів, кухарі, працівники їжі та офісні працівники - це професіонали, яким найбільше загрожує набрати вагу.
Вони всі мають спільний ряд факторів, як зменшений робочий простір, що обмежує мобільність; відсутність регулярних фізичних навантажень або погане планування; поширення нездорових звичок, таких як куріння, поганий сон, робота під тиском або стрес; їжа на основі соковитих меню, фаст-фуд, бутерброди та смажена їжа; перекус між прийомами їжі; та, більш сидяче використання вільного часу та відпочинку.
" Ожиріння у військовій галузі було порушено як питання престижу та іміджу, але в глибині душі це продовжує залишатися проблемою здоров'я, спричиненою ворожим обмежувальним середовищем та невідповідними звичками до життя ", - прокоментував представник ІМЕО Рубен Браво.
Зокрема, між гільдія охорони та військових служб, Деякі з причин, які можуть найбільше вплинути на зайву вагу та ожиріння його членів, є нестабільність їх графіків, з денними та нічними змінами та марафонськими днями; скорочений час приготування, погане планування їжіs і тенденція перекус між прийомами їжі; фізичні та емоційні навантаження якому вони піддаються; та недостатня практика вправ фізичний.
"Це професії, що зазнають постійного тиску та настороженості, що може призвести до більшої тривоги щодо їжі, що призведе до переїдання як у кількості, так і в калоріях", - прокоментувала клінічний дієтолог ІМЕО Кармен Ескалада, щоб порадити цим професіоналам харчуватися різноманітно і збалансовано, їсти кожні 3 години, щоб уникнути голоду та тривоги.
У колективному харчуванні персонал, який пов'язаний з найвищим ризиком зайвої ваги та ожиріння, є кухарі та обробники їжа. І це те, що в обох випадках вони безпосередньо контактують з їжею протягом усього робочого дня: обробляти, готувати, відчувати запах, смак і смак кінцевого продукту чи страви.
Будучи оточеним їжею цілий день, ця група вразливіша до наявності раптові напади клювання між годинами для тривоги. "У посібнику з харчування як кухарів, так і тих, хто займається харчуванням, ми рекомендуємо добре організовувати час їжі (в ідеалі кожні 2 або 3 години) і планувати їжу та вечерю щодня, залежно від того, що приготували, оскільки в більшості центрів, згідно з правилами, нести їжу ззовні працівникам ", - стверджує дієтолог Естефанія Рамо.
Для середини ранку та перекусу найкращим варіантом буде знежирені молочні продукти, нежирні м’ясні нарізки або желатин без цукру додано, тоді як протягом першої частини дня ви можете додати шматочок фрукта. Так само бажано, незалежно від того, робите ви вранці, вдень чи вночі, приїжджати на роботу, зробивши відповідний прийом їжі вдома, щоб уникнути непотрібних перекусів.
РИЗИК, ЩО МАЄ МАЛОГО ЧАСУ ЇСТИ
об'єднання далекобійників та транспортних служб має особливі характеристики, як у них навряд чи є вільний час для фізичних навантажень. Через характер своєї роботи вони багато витрачають час сидіння та відпочинку та ваш рівень обміну речовин має тенденцію до зменшення з віком, особливо в міру збільшення ваги та маси жиру.
"Окрім того, одна з основних проблем полягає в тому, що їм залишається мало часу на їжу і мало варіантів добре харчуватися", - сказала дієтолог IMEO Андреа Маркес, додавши, раціон цієї групи повинен бути різноманітним і збалансованим, але контроль над споживанням вуглеводів, особливо простих цукрів та жирів, оскільки надлишкові калорії вони забезпечать їжа може не споживатися вашим організмом через бездіяльність.
У цьому сенсі експерт порадив знайдіть меню ресторану з домашньою їжею найвищої можливої якості. "Було б ідеально, якби вони могли вибрати першу тарілку з овочами і другу тарілку з білком, або тарілку, поєднану з обома варіантами. Вони можуть споживати бобові, макарони або рис зрідка, або за вказівкою дієтолога, і завжди під час їжі, ніколи вночі. десертом може бути молочний або кавовий, намагаючись уникати фруктів в кінці їжі, хоча їх можна вживати, якщо немає альтернативи. Було б також бажано уникати хліба, оскільки вони зазвичай їм це подають, а споживання передбачає збільшення калорій та вуглеводів, непотрібних для їх ступеня активності ", - прокоментував.
З іншого боку, він порадив приносити певні продукти "на борту" коли Обід або вечеря в ресторані це неможливо, наприклад, фрукти, свіжа індичка, шинка серрано, вирізка, знежирений йогурт або горіхи.
У зв'язку з, щодо клерки та керівні посади, Експерти ІМЕО нагадали, що проблема цього виду зайнятості полягає в основному в часі прийому їжі через брак часу та місця, де переважно приймають їжу.
"У більшості є мінімальний сніданок, який може складатися з простої кави, в середині ранку ще однієї кави разом із закусками, після чого бутерброд або салат, вже готовий до вживання, і вдень, коли вони повертаються додому і страждають від ненаситного голоду. тривожність, весь холодильник пожирається ", - сказала дієтолог IMEO Мірея Еліас.
існувати певні продукти харчування, які завдяки своїм харчовим компонентам, Вони були б ідеальними для цієї групи, оскільки вони допомагають покращити ефективність роботи, пам’ять та концентрацію уваги. Серед них були б томат, лосось та тунець, вівсянка, знежирене молоко, кава та чай з помірністю, какао, волоські горіхи та мигдаль, банан та чорниця.
"Офісна робота не повинна бути несумісною зі здоровим способом життя, підкреслює Браня. Є багато способів тренувати наше тіло, наприклад, наприклад, користуватися перевагою їзди на роботу, їдучи пішки або на велосипеді, а також вибираючи варіант сходів замість ліфта ", оселився.