випікаються

Шоколадне печиво

Ми рекомендуємо його для приготування інтенсивно присмаченого какао, темної основи торта. Ідеально підходить для терпких фруктів, напр. для чорничних та ожинових тортів та сиру з сиру. Любителі шоколаду також можуть змішати з ним подрібнений шоколад.

Зернові культури

Основна основа для торта відмінна, наприклад фаршировані яблучно-сирним кремом. Буде надзвичайно смачно, якщо смажити мюслі на сковороді без жиру, а потім обробляти його з розтопленим вершковим маслом.

Кукурудзяні пластівці

Це стане ще більш хрустким і особливо смачним, якщо замішати його з розтопленим шоколадом замість вершкового масла. Ви також можете використовувати глазур або медово-мигдальну крупу замість натуральної.

Побутове печиво

Для приготування крихтних крихт підходять печива з розсипчастим або змащеним маслом нейтрального смаку. Їх можна ідеально присмачити спеціями, напр. з корицею або ваніллю, лікер, можливо, з меленими олійними насінням.

Ось як зробити тарілку для торта:

1. Макет: Для 26-міліметрової скріпленої форми для торта додайте приблизно 20 дкг печива або торта в капроновому пакеті, горловину якого потім добре прогумовано! Насуньте на нього качалку, поки вона не стане дрібною крихтою.

2. Розминання: Розтопіть 12-13 дкг вершкового масла або маргарину! (Можна замінити половину вершкового масла розтопленим шоколадом.) Якщо воно трохи охололо, вилийте його на крихту і ретельно вимісіть. Порада. Ви можете заощадити багато калорій, використовуючи нежирний маргарин.

3. Форматування: Добре втисніть тісто у основну форму для коржів, намазану маргарином або застелену папером для випічки, а потім поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин. Потім можна наносити його кремом. Не потрібно випікати!