Риба - поживна, смачна і дуже корисна їжа для нашого здоров’я. Він багатий білком, є дуже цінним джерелом омега-3, а також має дуже низький вміст жиру, що робить його ідеальним продуктом для будь-якої дієти.

Експерти рекомендують споживайте 2-3 порції риби на тиждень вести здоровий спосіб життя. Також доцільно поєднувати споживання білої та блакитної риби та готувати її з якомога меншою кількістю жиру. Як? Сьогодні від Osumar, як експерти зі свіжої та замороженої риби, ми розкриваємо 5 способів готувати рибу здоровим способом та переваги кожного з них.

На пару

здорових

Складається в: скористайтеся парою, що виділяється окропом, для приготування їжі. Вони піддаються температурі від 95 ° до 100 ° C, тобто менше 110 ° C, тобто показник, з якого поживні речовини в їжі починають процес деградації.

Перевага:

- Не вимагає додавання будь-якого типу жиру (наприклад, олій)

- Смак риби зберігається, як і всі поживні речовини.

- Риба не сохне, не липне і практично неможливо для неї липнути.

- Сприяє травленню.

- У пароварках різні страви можна готувати одночасно без змішування ароматизаторів.

- Дуже простий і швидкий метод

Запечена

Складається в: поставте їжу в духовку і варіть її до потрібної температури.

Перевага:

- Необов’язково використовувати олію або масло, а отже, жирова частина цих компонентів усувається.

- Дуже корисна техніка приготування великої риби.

- Викликає менше втрат жирних кислот Омега 3, ніж інші приготовані (наприклад, смаження)

- Зберігає вміст вітаміну D в рибі.

- Дуже зручний метод: на кухні уникають запахів.

У папілоті

Складається в: загорніть рибу в алюмінієву фольгу або пергаментний папір, щоб шматок або шматки риби варилися у власному соку. Коли пакет розбухне, це знак того, що риба готова до подачі.

Перевага:

- Всі поживні речовини зберігаються.

- Ідеальний спосіб дієти: їжа готується із власними жирами, і вони самі виключаються під час приготування.

- "Пакет" виконує роль другої камери і дозволяє використовувати смак, духи та поживні речовини риби.

- Риба набуває смачну і ніжну текстуру.

- Проста і швидка техніка (не потрібен тривалий час приготування)

На грилі

Складається в: покладіть рибу на металеву тарілку або тарілку, яка йде прямо над вогнем.

Перевага:

- Не потрібно класти олію, і завдяки цьому можна готувати рибу без будь-якого типу доданого жиру.

- Риба набуває особливого смаку: ніби її приготували на грилі (але без деревного вугілля та без обвугленого)

- Можна готувати рибу разом з акомпанементом (наприклад, овочі) на одному і тому ж мангалі.

- Легка, швидка і дуже чиста техніка.

Якщо щось зрозуміло, це те, що ці 4 різні способи приготування риби корисні для нашого здоров'я, оскільки можна зберегти поживні речовини риби без необхідності додавати жир. Якою б не була ваша улюблена техніка, спробуйте поєднати її з багатьма іншими, щоб насолодитися споживанням риби по-іншому та відкрити нові текстури та смаки.

  • Всім
  • / Поради щодо приготування їжі
  • / Ідеї для вашого ресторану
  • / Харчування та тенденції
  • / Здорові рецепти
  • / Ми - Осумар

ОСНОВНА ІНФОРМАЦІЯ ПРО КУКІ

Ласкаво просимо до основної інформації про файли cookie на веб-сайті відповідальності організації:

Файли cookie можуть бути різних типів: технічні файли cookie необхідні для роботи нашого веб-сайту, вони не потребують вашого дозволу, і вони єдині, які ми активували за замовчуванням.

Решта файлів cookie використовується для вдосконалення нашої сторінки, персоналізації її відповідно до ваших уподобань або для показу вам реклами з урахуванням ваших пошукових запитів, смаків та особистих інтересів. Ви можете прийняти всі ці файли cookie, натиснувши кнопку ПОГОДЖУЮСЬ або налаштувати їх або відхилити їх використання, натиснувши на розділ КОНФІГУРАЦІЯ КУКІВ.

Якщо вам потрібна додаткова інформація, зверніться до ПОЛІТИКА КУКІВ з нашого веб-сайту.

Налаштування файлів cookie

Політика щодо файлів cookie

Ласкаво просимо до ПОЛІТИКА КУКІВ веб-сайту юридичної особи OSUMAR, S.A, забезпечений NIF A12039897, де ми чітко і просто розтлумачимо всі необхідні питання, щоб ви могли контролювати їх на основі своїх особистих рішень.

ЩО ТАКЕ КУКІ І ЩО МИ ЇХ ВИКОРИСТОВУЄМО?

Файл cookie - це невеликий інформаційний файл, який зберігається на вашому комп'ютері, "смартфоні" або планшеті кожного разу, коли ви відвідуєте наш веб-сайт.

В принципі, печиво нешкідливе: воно не містить вірусів, троянських програм, глистів тощо. це може пошкодити ваш термінал, але це певно впливає на ваше право на захист ваших персональних даних, оскільки збирає певну інформацію, що стосується вас (звички перегляду, ідентичність, уподобання тощо).

Ось чому, виходячи з положень чинного законодавства (LSSI та чинних норм щодо захисту персональних даних), активація певних типів файлів cookie вимагатиме вашого попереднього дозволу.

Перш ніж це зробити, ми надамо вам додаткову інформацію, яка допоможе вам прийняти кращі рішення з цього приводу:

1. Печиво може бути різного типу залежно від їх призначення:

  • Технічні файли cookie необхідні для роботи нашого веб-сайту, вони не потребують вашого дозволу, і вони єдині, які ми активували за замовчуванням.
  • Решта файлів cookie використовується для вдосконалення нашої сторінки, персоналізації її відповідно до ваших уподобань або для показу вам реклами з урахуванням ваших пошукових запитів, смаків та особистих інтересів. Ви можете прийняти всі ці файли cookie, натиснувши кнопку ПОГОДЖУЮСЬ або налаштувати їх або відхилити їх використання, натиснувши на розділ КОНФІГУРАЦІЯ КУКІВ.

2. Деякі файли cookie - це наші (ми їх будемо називати власне печиво) та інші належать зовнішнім компаніям, які надають послуги для нашого веб-сайту (ми їх будемо називати сторонні файли cookie: прикладом можуть бути файли cookie від зовнішніх постачальників, таких як Google). У цьому сенсі важливо, щоб ви знали, що деякі із цих зовнішніх постачальників можуть знаходитися за межами Іспанії.

У всьому світі не всі країни мають однаковий рівень захисту даних, причому деякі країни безпечніші за інші (наприклад, Європейський Союз є безпечним середовищем для ваших даних). Наша політика полягає у використанні надійних постачальників, які, незалежно від того, знаходяться вони в Європейському Союзі чи ні, прийняли відповідні гарантії захисту Вашої особистої інформації. Однак у розділі під назвою ЯКІ КУКІ зараз використовуються на нашому веб-сайті?, Ви можете проконсультуватися з різними політиками конфіденційності та захисту даних кожного із вищезазначених зовнішніх постачальників, щоб прийняти усвідомлене рішення щодо активації чи ні сторонніх файлів cookie, що використовуються нашим веб-сайтом.

3. Нарешті, повідомте вам, що залежно від періоду часу, коли вони залишаються активними, файли cookie можуть бути двох типів:

  • Сесійні файли cookie: вони закінчуються автоматично після закінчення сеансу на комп’ютері, «смартфоні» або планшеті. Зазвичай вони використовуються для збереження необхідної інформації, тоді як послуга надається вам з одного разу.
  • Постійне печиво: вони зберігаються на вашому комп’ютері, «смартфоні» або планшеті протягом певного періоду, який може варіюватися від декількох хвилин до декількох років.

ЯКИЙ ТИП КУКІ МОЖЕМ ВИКОРИСТАТИ НА НАШОМ ВЕБ-САЙТІ?

Технічні файли cookie:

Технічні файли cookie суворо необхідні для того, щоб наш веб-сайт міг функціонувати та мати можливість переміщатися по ньому. Ці типи файлів cookie - це ті, які, наприклад, дозволяють нам ідентифікувати вас, дають вам доступ до певних обмежених частин сторінки, якщо це необхідно, або запам'ятовують різні варіанти чи послуги, які ви вже вибрали, наприклад, ваші налаштування конфіденційності. Таким чином, активовані за замовчуванням, ваш дозвіл у цьому відношенні не потрібен.

За допомогою конфігурації вашого браузера ви можете заблокувати або попередити про наявність таких типів файлів cookie, хоча зазначене блокування вплине на правильне функціонування різних функціональних можливостей нашого веб-сайту.

Файли cookie для аналізу:

Аналітичні файли cookie дозволяють вивчати навігацію користувачів нашого веб-сайту в цілому (наприклад, які розділи сторінки є найбільш відвідуваними, які послуги використовуються найбільше і якщо вони працюють правильно тощо).

За допомогою статистичної інформації про перегляд нашого веб-сайту ми можемо покращити як роботу самої сторінки, так і різні послуги, які вона пропонує. Тому ці файли cookie вони не мають рекламної мети, але вони служать лише для того, щоб наш веб-сайт працював краще, адаптуючись до наших користувачів загалом. Активуючи їх, ви сприятимете цьому постійному вдосконаленню.

Ви можете активувати або деактивувати ці файли cookie, встановивши відповідний прапорець, вимкнено за замовчуванням.

Функціональність та персоналізація файлів cookie:

Функціональні файли cookie дозволяють запам’ятовувати ваші уподобання, налаштовувати певні характеристики та загальні параметри нашого веб-сайту під ваші потреби кожного разу, коли ви отримуєте до нього доступ (наприклад, мова, на якій подається інформація, розділи, позначені як обрані, тип вашого браузера тощо).

Тому цей тип файлів cookie вони не мають рекламної мети, Натомість, активувавши їх, ви покращите функціональність веб-сайту (наприклад, пристосувавшись до вашого типу браузера) та персоналізуючи його відповідно до своїх уподобань (наприклад, подаючи інформацію мовою, яку ви обрали раніше), що сприятиме простоті, зручності та комфорту нашої сторінки під час навігації.

Ви можете активувати або деактивувати ці файли cookie, встановивши відповідний прапорець, вимкнено за замовчуванням.

Рекламні файли cookie:

Рекламні файли cookie дозволяють нам управляти рекламними просторами, включеними на наш веб-сайт, на основі таких критеріїв, як відображений вміст або частота показу оголошень.

Наприклад, якщо одне і те ж оголошення було показано вам кілька разів на нашому веб-сайті, і ви не виявили особистого інтересу, натиснувши його, воно більше не відображатиметься. Підсумовуючи, завдяки активації цього типу файлів cookie реклама, що відображається на нашому веб-сайті, буде більш корисною та різноманітною та менш повторюваною.

Ви можете активувати або деактивувати ці файли cookie, встановивши відповідний прапорець, який за замовчуванням буде деактивовано.

Файли cookie для поведінкової реклами:

Файли cookie для поведінкової реклами дозволяють нам отримувати інформацію на основі спостереження за вашими звичками та поведінкою в Інтернеті, щоб мати можливість показувати вам рекламний вміст, який найкраще відповідає вашим особистим смакам та інтересам.

Щоб ви зрозуміли це дуже легко, ми наведемо вам вигаданий приклад: якби ваші останні пошукові запити в Інтернеті були пов’язані з літературою про невизначеність, ми показали б вам рекламу про книги з напругою.

Отже, активуючи цей тип файлів cookie, реклама, яку ми показуємо вам на нашому веб-сайті, не буде загальною, а буде орієнтована на ваші пошуки, смаки та інтереси, тому підлаштовуючись виключно під вас.

Ви можете активувати або деактивувати ці файли cookie, встановивши відповідний прапорець, вимкнено за замовчуванням.

ЯКІ КУКІ зараз використовуються на нашому веб-сайті?

Далі ми продовжуємо інформувати вас про всі типи файлів cookie, які в даний час використовуються на нашому веб-сайті, та призначення кожного з них:

Термін дії закінчується в кінці сеансу (зазвичай після 20 хвилин бездіяльності або коли користувач закриває браузер)

Цей файл cookie використовується мовою шифрування PHP, щоб дозволити зберігати змінні SESSION на веб-сервері.

Збережіть згоду користувача на його налаштування файлів cookie.

Файл cookie для аналізу. Використовується для розрізнення користувачів.

Файл cookie для аналізу. Використовується для розрізнення користувачів.

Файл cookie для аналізу. Збережіть дані перегляду користувачів.

ЩО ВИ МОЖЕТЕ РОБИТИ З ПЕЧЕНЬКАМИ?

Коли ви вперше заходите на наш веб-сайт, відображається вікно, в якому ми повідомляємо вам, що файли cookie можуть бути різних типів:

  • Технічні файли cookie необхідні для роботи нашого веб-сайту, вони не потребують вашого дозволу, і вони єдині, які ми активували за замовчуванням.
  • Решта файлів cookie використовується для вдосконалення нашої сторінки, персоналізації її відповідно до ваших уподобань або для показу вам реклами з урахуванням ваших пошукових запитів, смаків та особистих інтересів. Ви можете прийняти всі ці файли cookie, натиснувши кнопку ПОГОДЖУЮСЬ або налаштувати їх або відхилити їх використання, натиснувши на розділ КОНФІГУРАЦІЯ КУКІВ.

Також повідомляємо, що після активації будь-якого типу файлів cookie ви можете деактивувати їх у будь-який час, простим кроком, знявши відповідний прапорець у розділі. КОНФІГУРАЦІЯ КУКІВ з нашого веб-сайту. Вам завжди буде так легко активувати наші власні файли cookie, як і деактивувати їх.

Також нагадуємо вам, що за допомогою конфігурації вашого браузера ви можете заблокувати або попередити про наявність файлів cookie, хоча зазначене блокування може вплинути на правильне функціонування різних функціональних можливостей нашого веб-сайту у разі необхідних технічних файлів cookie.

Нарешті, вкажіть це, якщо ви активуєте сторонні файли cookie (зовнішні компанії, що надають послуги для нашого веб-сайту), а пізніше ви захочете їх деактивувати, ви можете зробити це двома способами: за допомогою засобів дезактивації файлів cookie у вашому браузері або через системи, увімкнені зазначеними зовнішніми провайдерами.

Щоб вам було набагато простіше, нижче ми перелічимо ряд посилань на інструкції щодо дезактивації файлів cookie загальновживаних браузерів: