Окрім троянди, Aperol - ще один важливий аксесуар для літа; його привабливий, яскравий помаранчевий колір добре працює в руках будь-якого віку, незалежно від статі. Випиваючи літній коктейль, відчуття dolce vita пронизує наше тіло, блакитне море та веселі пальми постають перед нашими закритими очима.
Наскільки добре ми знаємо свій напій? Vinepair зібрав кілька цікавих речей, зараз ми пропонуємо найцікавіші.
1. Aperol був створений двома братами
Луїджі та Сільвіо Барб'єрі успадкували лікерну фабрику свого батька в 1912 році і вирішили відійти від традиційного шляху і створити щось справді особливе. Вони теж це зробили.
2. Вони працювали над рецептом Aperol сім років
Світозберігаючий напій дебютував у 1919 році і з тих пір готується за тим самим рецептом. Це, звичайно, секрет, хоча є досить відомі подібності.
3. Аперол - не кампарі
Незважаючи на те, що Aperol належить групі компаній Campari, і обидва напої справді гіркують, два спирти різні. Що в чому? Кампарі відрізняється більшим вмістом алкоголю та сильнішою гіркотою, тоді як аперол представляє більш легкий стиль: рівно стільки гіркоти, щоб не рвати рота на нашому знімку, і ми все ще можемо сміливо посміхатися в камеру, але він також має інші хороші риси.
4. Aperol - дієтичний напій
Трав'яний, цитрусовий, солодкий смак аперолу наводить на думку, що дієтологи, безумовно, засудять його споживання. Дивно, але його склянка містить таку ж кількість калорій, як і склянка сірого. Враховуючи, що цього року його виробляли 101 рік, і на початку ХХ століття люди насправді не рахували калорій, можна легко сказати, що він передував своєму віку сто років тому.
5. В деяких країнах аперол має більше алкоголю
У Німеччині наш напій має дуже серйозний вміст алкоголю в 15 відсотків, що в чотири рази більше, ніж у нас. Чому? Згідно з податковим законодавством Німеччини пляшки менш алкогольних напоїв оподатковуються спеціальним податком. Завдяки цьому Aperol втратить важливий ринок, оскільки ви можете не тільки пити наш улюблений коктейль з піною.
+1 Aperol також працює у поєднанні з пивом
Ми більше нічого до цього не додаємо, кожен повинен спробувати на собі!