Білки є важливими будівельними елементами організму, на їх дефіцит також вказує шкіра, волосся та нігті. Обов’язково не пропустіть їх під час дієти!

схуднути

Одностороння, самознижуюча дієта, і одна з найбільших небезпек неправильно складеної веганської дієти полягає в тому, що ви не отримуєте достатньо джерело білкаприносить тіло, яке дефіцитна хворобаце може призвести до. Важливо знати, що більшість продуктів рослинного походження не містять повноцінних білків, оскільки м'ясо, молоко або яйця.

Всі дев'ять повністю містяться в повноцінних білках незамінна амінокислота, які людський організм не може виробляти взагалі або лише в незначній мірі. Тому, якщо ви споживаєте переважно рослинні продукти або дотримуєтесь веганської дієти, можливо, вам доведеться приймати добавки або натуральні добавки.

Заповнення їжі означає групування інгредієнтів на тарілці так, щоб вони були білка- а їх вміст поживних речовин доповнює один одного. Якщо однієї амінокислоти не вистачає в одній, її потрібно замінити іншою тощо. Для цього спочатку слід звернутися за допомогою до фахівця.

Рослинні джерела білка

З рослинної їжі не потрібно додавати гриби, картоплю, кабачки та сою, оскільки вони містять повноцінні білки. Хоча гриб насправді не є рослиною, він також не є видом тварин.

Супер джерело білкадобре навіть бобові та олійні культури, а також соя, така як тофу, виготовлений із соєвого молока. Серед злакових культур спельта, амарант, просо та лобода мають видатний вміст білка.

Якщо підняли вживання овочівЯкщо ви хочете трохи зменшити споживання калорій, їжте суміш наступних багатих білком овочів, доповнених іншими джерелами поживних речовин.

Натисніть тут, щоб відкрити галерею

Зображення: Getty Images.

  • Поділитися: