5 корисних продуктів, ідеально підходить для смаження на грилі
Крім того, що це одне з улюблених захоплень багатьох американців, готувати на грилі Це більш ніж здоровий варіант подбати про своє харчування. Відкрийте для себе 5 здорових продуктів, ідеально підходить для смаження на грилі гриль, внизу.
Найкращі продукти для приготування шашлику
Приготування їжі на грилі на грилі стало набагато здоровішою дієтичною тенденцією, ніж інші способи приготування їжі, такі як смаження або пасерування на сковороді.
І полягає в тому, що їжа, приготована на грилі, крім того, що зберігає всі її властивості та смак неушкодженими, ще й допомагає нам не перевищувати калорійність, яку ми їмо під час кожного прийому їжі. Таким чином, приготування їжі на грилі - це також ідеальний метод для догляду за лінією. Але зараз вам, мабуть, цікаво, що це таке здоровіші продукти на грилі? Відкрийте їх нижче:
1. Пісне м’ясо
Уваров Станіслав || Shutterstock
Шматок м’яса - один із найздоровіших варіантів, якщо ми хочемо готувати на грилі. Однак ви завжди повинні бути дуже уважними до готовності, оскільки якщо жир, який потрапляє під час обсмажування, згорить, а м’ясо на грилі перетвориться зі здорового на шкідливе для здоров’я.
Тому основною рекомендацією при приготуванні м’яса на грилі є завжди вибирайте пісний шматок м’яса і завжди смажте його на середньому вогні, щоб уникнути пригорання зовні і залишку сирого всередині.
2. Кабачки
Кабачки - це овоч, який дає нам чудові властивості Він містить велику кількість клітковини для запобігання запорів, але також допомагає боротися з холестерином та окислювальним стресом у наших клітинах.
Тому, якщо ви наріжете його скибочками і обсмажите на грилі, ви виберете дуже здоровий варіант як першу страву, так і як гарнір до м’ясної або рибної страви. Ви можете замаринувати його з невеликою кількістю оливкової олії та часнику протягом декількох годин, перш ніж готувати на грилі, і таким чином ви посилите його чудовий смак.
3. Артишоки
ЛЕНА ГАБРІЛОВИЧ || Shutterstock
Багаті фолієвою кислотою, наповнені вітамінами та багатьма іншими антиоксидантами, артишоки також є ідеальним вибором як їжа для приготування на грилі. Незважаючи на досить жорсткий і тернистий зовнішній вигляд, ідеальним способом підготувати їх до гриля є очищення поверхневих листя і розрізання їх навпіл.
4. Перець
Червоний, зелений або жовтий. Незалежно від того, який колір ви вибрали, перець завантажений вітамінами та мінералами, які дуже корисні для здоров’я, і, крім того, він є одним із здоровіші продукти на грилі, безсумнівно.
Всього через 20 хвилин на вогні ви будете готові приготувати будь-яку страву, з’їсти як окрему страву або як гарнір до улюблених страв. так, справді, завжди пам’ятайте про те, щоб видалити шкіру після того, як ви вилучите їх з решітки та безпосередньо перед їжею.
5. Авокадо
Наталія Арзамасова || Shutterstock
Ви, мабуть, звикли класти їх як основний інгредієнт свіжого салату або як основу чудового гуакамоле. Однак авокадо теж є ідеальна їжа для гриля. Авокадо - це дуже здорові фрукти, в яких повно корисних для здоров’я поживних речовин: таких як незамінні жирні кислоти, клітковина, білки та деякі фітохімікати, такі як бета-ситостерин, глутатіон та лютеїн.
Авокадо допомагає нам зміцнити імунну систему та уникнути серйозних захворювань. Тому, якщо відтепер ви хочете насолоджуватися ними також на грилі, вам просто доведеться розрізати їх навпіл, вийняти кістку і покласти на решітку на кілька хвилин. Авокадо на грилі - ідеальний гарнір до деяких основних страв, таких як лосось або деяких мексиканських рецептів, таких як фаршировані курячі фахітаси.