Буває, що навіть найбільший любитель кулінарії іноді у нього просто немає настрою чи часу для тривалого приготування складних страв. Тому ми пропонуємо вам натхнення для справді швидких та смачних страв без тривалої підготовки. Ви точно оберете.

обіду

Запашні макарони

Вам знадобиться:

  • 200 грам макаронних виробів (пенне)
  • 300 мл окропу
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 3 зубчики часнику
  • 20 г вершкового масла
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • сіль
  • чорний

Підхід:

  1. Цибулю дрібно наріжте, а очищену моркву натріть на крупній тертці. Обсмажте цибулю на скляній сковороді, додайте моркву і обсмажуйте інгредієнти, поки морква не стане м’якою. Потім додайте часник, макарони і добре перемішайте з овочами.
  2. Полийте окропом і приправте спеціями та сіллю. Накрийте сковороду і варіть на середньому вогні 5 хвилин. Розкрийте та готуйте ще три хвилини.

Гречка з індичкою та овочами

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Вам знадобиться

  • 220 г гречки
  • 500 г м’яса індички
  • Столова ложка рослинного масла
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 250 г заморожених овочів
  • 550 мл води
  • сіль за смаком

Підхід:

  1. М’ясо промити і нарізати скибочками, покласти в глибоку миску, посипати спеціями, змішати з оливковою олією.
  2. Помити гречку. Візьміть миску і змастіть її соняшниковою олією, рівномірно розподіліть гречку по дну форми, викладіть на гречку м’ясо і посипані овочі.
  3. Розчиніть сіль у воді і залийте миску цією рідиною. Покрийте розміщену таким чином миску фольгою і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, на 20 хвилин. Потім зніміть фольгу і випікайте ще 15 хвилин.

Курячі ніжки з рисом

Вам знадобиться

  • 2 склянки сирого рису
  • 4 склянки гарячої води
  • 8 курячих ніжок
  • 1-2 цибулини
  • 2-3 моркви
  • 2 перці
  • зелений горошок за смаком
  • помідори черрі за смаком
  • сіль
  • перець
  • тверді сири, на які слід посипати
  • соняшникова олія

Підхід:

  1. Полощіть ноги і приправте спеціями. Підготуйте овочі: очистіть і наріжте перець кубиками, цибулю подрібніть, почистіть і наріжте моркву невеликими кубиками.
  2. Обсмажте цибулю на сковороді на соняшниковій олії до склоподібності, додайте моркву і смажте овочі ще 5-7 хвилин.
  3. Форму для запікання змастіть соняшниковою олією, на дно нашаруйте промитий рис, смажену цибулю з морквою, зеленим горошком і подрібненим перцем. Покладіть курячу ніжку і помідори на овочі.
  4. Розчиніть сіль у склянці гарячої води і налийте рідину у форму, а потім додайте воду, що залишилася. Поставте миску в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 1 годину. коли рис стане майже м’яким, посипте тертим сиром і дайте запікатися ще 5 хвилин.

Ледача каструля

Вам знадобиться

  • 700 г курячої грудки
  • 1,5 склянки рису
  • 3 склянки води
  • 4 столові ложки сухарів
  • 1 столова ложка солодкого перцю
  • 0,5 чайної ложки мускатного горіха
  • 1-2 зубчики часнику
  • 8 куль чорного перцю
  • помідори за смаком
  • чорний перець за смаком
  • сіль за смаком

Підхід:

  1. Промийте рис, змішайте з невеликою кількістю соняшникової олії. У глибшій мисці змішайте сухарі, перець і сіль.
  2. Промийте курку і наріжте її великими шматками, оберніть м’ясо крихтною сумішшю і обсмажте на соняшниковій олії з двох сторін, поки поверхня не стане золотисто-коричневою.
  3. Вийміть м’ясо з каструлі. Викладіть рис на сковороду, коротко обсмажте на олії, залийте водою, додайте сіль і перець.
  4. Також додайте очищений часник, перець і нарізані скибочками помідори. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин. Потім зніміть кришку, додайте м’ясо і поставте сковороду в духовку, нагріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.

Курка та картопля

Нам потрібно:

  • 500 г курячого філе
  • 800 г картоплі
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 перець
  • 0,5 чайної ложки перцю на курку
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • сіль за смаком

Підхід:

  1. Курячі грудки помити і нарізати невеликими шматочками, м’ясо заправити сіллю і перцем.
  2. Очистіть і наріжте картоплю, покладіть у форму для запікання, приправте сіллю, додайте соняшникову олію і перемішайте. Зберігайте картоплю в мисці, щоб посередині було місця для м’яса та цибулі - тоді зберігайте там м’ясо та цибулю.
  3. Зверху покладіть нарізану моркву, перець і помідори. Накрийте фольгою і випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах близько 40 хвилин.