Білий шоколад - це солодощі з молока, какао-масла та цукру. Як правило, воно складається з 20% какао-масла, 14% твердих речовин молока, 3,5% молочного жиру та приблизно 55% цукру та інших підсолоджувачів.
Білий шоколад не має своїх компонентів у пасті, лікері або твердих речовинах какао. Не маючи цих компонентів какао, воно має низький вміст теоброміну та кофеїну, проте воно виділяється низкою характеристик, які ми згадаємо нижче.
- Білий шоколад містить вітамін А, залізо, калій, магній і цинк.
- Це їжа, багата кальцієм, оскільки в 100 грамах її міститься 270 міліграмів кальцію. Оскільки білий шоколад містить велику кількість кальцію, він є гарною їжею для кісток, саме тому він допомагає боротися із захворюваннями кісток, такими як остеопороз.
- Це також настійно рекомендується під час вагітності, яка є стадією, коли потрібно більше кальцію.
- Через велику кількість калорій його не рекомендують застосовувати діабетикам, а також якщо ви хочете підтримувати свою вагу або дотримуєтесь дієти для схуднення. Однак це допомагає спортсменам та людям з великими витратами енергії.
- Він містить хороші жири, саме ті, що потрібні організму для кращого функціонування. Незважаючи на це, його слід вживати в помірних кількостях і не перестаратися.