Яку користь приносить нам сир пекорино?

переваг

Сир - це їжа, яка дуже інтегрована в наш раціон, завдяки високій харчовій цінності та користі, яку він нам приносить. Тому бажано включати сир як частину здорового та збалансованого харчування.

На відміну від коров’ячого, овече молоко містить більше поживних речовин у меншій кількості. Завдяки меншій кількості води, смак і консистенція більш концентровані, багаті жирами та білками, які надають нам той характерний смак овечого сиру.


Основні переваги овечого сиру

  • Він дуже поживний: Як ми вже згадували раніше, овечий сир багатий жиром, а також містить багато білка, що дуже важливо для правильного розвитку нашого організму. Це забезпечує нас енергією (жиром) і допомагає підтримувати міцні м’язи (білки).
  • Містить високий рівень мінералів: Завдяки багатій концентрації мінералів овечий сир може допомогти нам у проблемах, пов’язаних з кістками, таких як остеопороз та декальцифікація кісток. Це пов’язано з тим, що кальцій є одним із найпоширеніших мінералів у сирі. Це також цікаво при проблемах з анемією, оскільки ще одним з найпоширеніших мінералів є залізо. Він також має високий вміст інших мінералів, таких як фосфор та цинк.
  • Високий вміст вітамінів: Для нашого метаболізму потрібні вітаміни, а особливо вітаміни групи В. Овечий сир містить велику кількість цих вітамінів, які потрібно регулярно вживати. Він також містить вітаміни А, D і Е, дуже важливі для нашого організму.
  • Найтравніші: Процес отримання сиру робить його набагато травнішим, ніж молоко. Крім того, він містить менше лактози, ніж коров’яче молоко, що полегшить травлення.
  • Омега 3 та лінолева кислота: Жирні кислоти дуже важливі для збереження здоров’я нашої серцево-судинної та імунної систем. Завдяки внеску цих кислот наш організм буде краще підготовлений до будь-яких імунних або нервових проблем.

Вівчачий сир дуже корисний для нашого організму. Він забезпечує нас великою кількістю мінералів, кислот та поживних речовин, необхідних для нормального функціонування нашого організму. Щось, що добре знає середземноморська дієта, оскільки ми є найбільшими виробниками цього дуже поживного делікатесу, який є частиною однієї з найбільш здорових дієт на планеті.

В нашому інтернет-магазині ви можете знайти овечі сири різних сортів та форматів: в’ялені, напівтверді та ніжні. Усі вони виготовлені вручну, з винятковим і характерним смаком La Mancha. Відкрийте їх і дозвольте захопитися смаком найкращого овечого сиру.