Рис, безперечно, є однією з найпоширеніших страв у нашій їжі, оскільки він просто поєднується з усім; з м’ясом, рибою, зерном, овочами, горіхами і навіть з десертами. Однак іноді ми не надаємо рису тієї цінності, яку він насправді має.
Напевно, багато хто з нас, або ми це зробили, або ми бачили, що деякі батьки, коли їхні діти не хочуть їсти, кажуть їм, наприклад, «з’їжте м’ясо, а рис залиште». Це відбувається просто тому, що вважається, що білка достатньо для задоволення харчових потреб, а відсутність інших продуктів не така серйозна. Очевидно, що це не так, і всі поживні речовини важливі для правильного розвитку та росту дітей.
Користь рису
Рисові переваги - Sabor USA
Рис забезпечує дітям і, як правило, тим, хто його споживає, енергію, яка є паливом для тіла та мозку, клітковину, яка сприяє травленню, білок, що сприяє розвитку м’язів, а також понад 15 вітамінів і мінералів. Крім того, він не містить холестерину, що допомагає підтримувати здорову вагу у дітей.
Це неймовірно, але це маленьке зерно об’єднує всі ці поживні речовини, і, крім того, воно змушує дітей, які регулярно їдять рис, споживати більше фруктів, овочів, зерен та продуктів з високим вмістом вітамінів.
У США існує державна програма під назвою "Моя тарілка", яка спрямована на пропаганду здорового харчування. Ця програма сприяє споживанню рису як ідеального партнера для інших здорових продуктів, як ми вже згадували.
У Колумбії у нас є багато варіантів насолодитися цією їжею; один з них - американський рис, який ви отримуєте у головних супермаркетах країни і навіть у центральних магазинах. Ви можете знайти як спеціальні, так і звичайні страви з рису, які пропонують вам декілька альтернативних рецептів і дозволяють збагатити раціон дітей здоровою їжею і в межах досяжності всіх бюджетів.