Фото яєць: Puzzlepix

яйце

Багато господинь зараз дивуються!

Донедавна існувало багато помилкових уявлень про правила зберігання яєць, очищення і навіть рівень холестерину в крові.

Потрібно помити яйця взагалі?

Не мийте яйця, взяті в магазині чи на ринку, перед упаковкою. Під час миття може пошкодитися природний захисний шар яєчної шкаралупи, що інакше запобігає потраплянню бактерій всередину. Якщо виявиться, що воно брудне, обережно видаліть бруд з яйця паперовим рушником.

Останні висновки експертів навіть говорять про очищення перед безпосереднім використанням. Вони дійшли висновку, що коли вони розбиваються, вода може потрапити із шкаралупи всередину яйця, і це, безумовно, може спричинити забруднення. (Якщо ви вирішили помити яйця, зверніть пильну увагу!)

2. Зберігати у дверцятах холодильника?

Дверцята холодильника насправді недостатньо хороші, щоб надовго зберегти свіжість яєць. Часте відкривання холодильника призводить до занадто високих коливань температури, що шкодить якості. Зберігайте яйця в неушкодженій паперовій коробці на одній з полиць у холодильнику або в прохолодній коморі при постійній температурі до використання. Їх слід зберігати таким чином, щоб вони не контактували з іншими продуктами харчування.

3. Варені яйця корисні лише кілька днів?

Це справедливо, коли яйця, витягнуті з гарячої води, раптово охолоджуються і зберігаються при кімнатній температурі. Якщо те саме яйце помістити в холодильник, його можна їсти протягом 2 тижнів. Швейцарські дослідники зрозуміли, що якщо після варіння залити промити холодну воду, яйце залишиться їстівним протягом 2 місяців.

4. Рівень холестерину буде вищим, якщо ми їмо багато яєць?

Ця помилкова думка тривала роками, але зараз дослідники вважають, що яйця містять ненасичені жирні кислоти, які не повинні спричиняти шкідливого підвищення рівня холестерину.

5. У раціон входить лише яєчний білок?

Куряче яйце середнього розміру має 70 калорій, з яких 15 калорій - білок. Так, але його жовток також містить вітаміни A, D, E і кілька вітамінів групи B, фосфор, залізо, цинк. Оскільки вони необхідні для організму, для нашого здоров’я краще споживати ціле яйце навіть під час дієти.

Сумно, чи впало твоє обличчя? Як освіжити свою красу на свята (x)

Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)

Ви шанувальник моди? В угорській події взяли участь міжнародні зірки, ви можете зазирнути назад! (х)

Зробіть покупки захоплюючими! Ви можете заощадити багато за допомогою цього фокусу (x)

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Якщо колись цього року святкове оновлення ще важливіше (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

Реальний світ: Мерсі назавжди замінив Мо, і Ренато негайно порушив свою новорічну постанову

Вечірку буде пропущено, але у тварин напередодні Нового року знову буде пекло - ви можете зробити це, щоб захистити свою собаку

У 2021 році буде стільки довгих вихідних та свят

Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо вперше почути розмову Арчі

Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху

Хіп, чи боляче після сексу? Це може бути причиною!

Тож вітає Меган Маркл, принца Гаррі та маленького Арчі, який надзвичайно виріс

6 невдалих різдвяних прикрас, які найкраще підійшли б до порнофільму