Автор: HuffPost México

МЕХІКО.

речей

Останнім часом однією з найпопулярніших дієт є кето, краще сказати: кетогенна дієта. Багато людей зверталися до нього, оскільки, як відомо, він допомагає їм схуднути за короткий час.

Але більшість фахівців вказують на це не сприймати легковажно, оскільки зміна метаболізму в організмі з одного дня на другий підходить не всім, і, перш за все, це не постійне харчування, має свій обмеження за часом. (Тут ви можете побачити деякі плюси і мінуси кето-дієти)

Підсумовуючи основні факти, які ви повинні знати про цю дієту, Ми проконсультували Пауліну Седілло, дієтолога, сертифікованого Мексиканським коледжем дієтологів, щоб викликати кетоз у своїх пацієнтів.

1. Перш за все, яке його походження?

Як ми вже вказували раніше, слово походить від кетогенного (кетогенного). Спочатку це вважалося для людей з епілепсією, "оскільки дієта з високим вмістом ненасичених жирів покращує зв'язок нейромедіаторів", сказав Седілло.

2. Що робить?

Дієта прагне змінити метаболізм організму, викликаючи стан, який називається кетоз. Це полягає в тому, що "тіло закінчує перше джерело енергії (вуглеводи), щоб перейти до другого, тобто жири. Тіло людини, як правило, залежить від вуглеводів для швидкої енергії, але при кетозі тіло змінити своє джерело на спалювання жиру", за словами спеціаліста.

3. Хто може це зробити?

"Я рекомендую його пацієнтам з інсулінорезистентністю, ожирінням або надмірною вагою, з гіпертригліцеридемією, епілепсією та полікістозом яєчників".

Іншій людині, яка не подає жодного із вищезазначеного, "спочатку слід оцінити їх біохімічний рівень, не кожен є кандидатом", сказав Седілло.

"Я бачу, що багато людей припускають, що кето-дієта включає всі жири та білки, які вони хочуть їсти, але насправді потрібно контролювати навіть білки, оскільки організм може їх розщеплювати і перетворювати на вуглеводи".

4. Які наслідки?

Дотримання цієї дієти (як і будь-якої іншої), звичайно, вплине на ваше здоров’я. Роблячи це, ви можете випробувати кето грип:

"Коли метаболізм змінюється з вуглеводів на жири, можуть виникати симптоми втоми, головного болю, нудоти, запору або діареї, перші п’ять днів. Не всі пацієнти мають такі наслідки ", - прокоментував він.

5. Як довго це триває?

"Рекомендація полягає в тому, щоб перебувати в кетозі два-три з половиною місяці. Помилка багатьох людей полягає в тому, що вони не повертаються до свого фахівця і занадто швидко вводять вуглеводи в раціон. Важливо підкреслити, що він не має відскоку, якщо ви дотримуєтесь вказівок свого спеціаліста ".

Варто пам’ятати, що при будь-якій зміні харчових звичок спочатку потрібно звернутися до медичного працівника, особливо для кето-дієти.