Немає нічого кращого за скибочку кавуна в спекотний літній день. Більшість його хороших властивостей відомі вже кожному, але є ще кілька цікавих речей, які зроблять цей овоч ще більшим улюбленим. Так, кавуни - це не фрукти!

Ви можете з’їсти будь-яку кількість дині, оскільки 10 dkg дині містить лише 29 калорій і містить лише 0,5 грама білка. Він також ідеально підходить для посту, оскільки забезпечує майже всю потребу організму у вітамінах та мінералах.

1. Навіть не грецький, а африканський

На відміну від назви, батьківщина кавуна знаходиться в Африці, він потрапив до Угорщини лише завдяки грецькому посередництву, звідси і назва. Італія також є великим шанувальником соковитих делікатесів, наприклад, у Флоренції, наприклад, щороку в серпні проводиться величезний фестиваль дині на честь покровителя кухарів Сан-Лоренцо.

2. Він містить більше лікопіну, ніж помідори

Як і яскраво-червоний колір помідорів, рожевість дині надає барвник, який називається лікопін. Лікопін - це похідне каротину, якому не вистачає кисню і тому є хімічно стабільною сполукою. Крім того, це ідеальний антиоксидант, який запобігає розмноженню шкідливих клітин і зміцнює імунну систему. Лікопін, як правило, є добавкою до червоних фруктів та овочів, допомагає проти серцевих захворювань і може використовуватися проти різних видів раку. Порада: Щоб у дині було якомога більше антиоксидантів, не переохолоджуйтесь, будьте кімнатної температури.

знали

3. Знімає м’язові болі

Іспанське дослідження показало, що кожен, хто пив кавуновий сік після стомлюючого тренування, має заспокійливий ефект. Спортсмени, які споживали це до тренувань, виконували вправи з нижчим пульсом і мали менший м’язовий спазм. Це пов’язано з тим, що цитрулін, який також міститься в м’якоті та шкірці кавунів, реагує з ферментами в організмі і при споживанні у великих кількостях перетворюється на аргінін, необхідну амінокислоту. А це корисно для серця, кровообігу та імунної системи. Аргінін сприяє утворенню оксиду азоту, який розслаблює судини, тобто також підвищує потенцію.

4. Цей фрукт - овоч

Кавуни належать до сімейства гарбузових (кабачки, гарбузи, огірки), тому як такі, вони ідеально вписуються в категорію овочів. Мало хто знає, що всі частини дині - включаючи насіння та шкірку - можна вживати в їжу, хоча сьогодні, завдяки розведенню, можна також отримати дині без кісточок. З його оболонки можна приготувати сечогінний чай.

5. Тут повно води

Це природний зволожуючий крем, що дає 91,5 відсотка води. Незважаючи на високий вміст води, він є цінною їжею, оскільки багатий вітамінами А, В1, В2 та С, бета-каротином, цинком, магнієм та залізом. А вміст селену діє як антиоксидант проти шкідливого впливу навколишнього середовища. Його також можна використовувати проти головного болю, втоми та поганої концентрації уваги. Високий вміст води і клітковини майже промиває шлунок, а діуретичний ефект прискорює виведення шкідливих речовин з організму.

Порада WellnessCafe: Діуретичний чай з дині

До 2дл гарячої води додайте столову ложку сушеної шкірки дині, варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин, дайте охолонути до теплого стану, процідіть і пийте по півсклянки 3-4 рази на день. Цей відвар також корисний при подагрі та ревматизмі.