Покладіть попередньо розпарену брокколі в вогнетривку посуд і полийте соусом, приготованим з інгредієнтів. Зверху посипте сиром та сухарями і поставте в духовку.

1 столова ложка приправа - багато овочів

брокколі

2 столові ложки олії

1 середній за розміром цибуля

1 головка часнику

4 помідор

2 чайні ложки сушеного базиліка

10 дкг овечий сир

2 столові ложки тертого пармезану або замінника сиру

1 столова ложка сухарів

Вимити і розбити на квіти a брокколі, закип’ятити воду в каструлі, викласти брокколі над ситечком, накрити кришкою і готувати на пару близько двадцяти хвилин, щоб розм’якшити, але залишайтеся чіткими. Нагрійте на сковороді олію, тушкуйте очищений, подрібнений цибулю, подрібнений часник протягом п’яти хвилин, додайте очищені помідори, базилік і, можливо, трохи води, змоченої в теплій воді. зварити в густому соусі. Приправляємо його приправою і перцем.

THE покладіть брокколі в вогнетривку ємність, полити томатним соусом зверху, покласти поверх нарізаний овечий сир, посипати тертим сиром та сухарями. У духовці прибл. смажити до золотисто-жовтого кольору через двадцять хвилин.