Я, мабуть, до кінця зрозумів зі своїх публікацій у блозі, що люблю смаколики, цікавлюся гастрономією, а також люблю солодощі. Час від часу я також переглядаю улюблені ресторани, бістро, гамбургери та улюблені кондитерські. Водночас я люблю відкривати нові місця, пробувати нові смаки.

шоколадними

На жаль, деякі з рекомендованих раніше печива, про які я писав, уже припинені, такі як Zazzie та невеличке кафе на розі вулиці Кертеш-Кіралі, де я їв багато кремів з маскарпоне. Ось чому я вирішив оновити список і цього разу рекомендую вам деякі з тих, що вразили мене шоколадом або шоколадними цукерками.

Мої плани відразу переписало життя. Відійшовши від кілограмів, які накопичилися під час канікул, я хотів розпочати лінію в симпатичній маленькій ретро-кондитерській неподалік від Сходу, на розі вулиці Барат та вулиці Шевецег. Але коли я туди потрапив, обладнання кондитерської «Богнар» розпакували ... Це мене трохи вразило, я засмутився. Тим не менше, я продовжив свою прогулянку і написав цей список. Сподіваюся, вони знайдуть поради на свій смак.

У Буді, у першому окрузі, я відразу знайшов три чудові місця, майже в букеті, - які мені подобаються, абсолютно різні за характером.

THE Cocó7 він відкрився на вулиці Хаттю лише 2-3 роки тому, але вже став домінуючим у цій місцевості. Це тому, що тут не було магазину, який би займався спеціально цукерками ручної роботи. Я також вперше заглянув сюди через цукерки, і з тих пір я був тут багато разів, приймаючи це в подарунок. Мої улюблені цукерки - червоне вино-малина та п’ємонтські фундуки з фундука. Ну, чудові не тільки цукерки, а й монодесерти та тістечка, також варто зайти через муси. Тут також можна знайти цукерки без цукру для тих, хто з якихось причин сидить на дієті.

Звідси ви можете дістатися до Кондитерська Pillos, на розі вулиці Баттіані. Пропозиція надзвичайно багата, різноманітними солоними та солодкими печивами. Також є палео-печиво для тих, хто йде альтернативним шляхом. Мені також подобаються фруктові скибочки, доступні тут.

Зовсім не нова хвиля, але також це не ретро, ​​такий собі класичний кондитерський виріб, який рухається обережно та продумано. Мої справжні улюблені шоколадні торти «Трюфель» та «Чорнично-вишневий торт». Останнє дуже солодке, але саме тому я люблю його і хрустку сушену вишню.

За площею Баттіані, на вулиці Іскола, ви знайдете Майстерня кексних тортів. Як і свіжий весняний вітерець, він вражає магазинами, вітринами та випічкою тортів у сусідніх магазинах. Вони зняли мене з ніг своїми м’якими, вершковими, смачними десертами. Зізнаюся, одного разу трапилось, що я купував печиво замість вечері і насолоджувався солодощами в коробці вдома ... Ось мій улюблений кекс, натхненний шоколадом, кавою та тірамісу.

На Великому бульварі a Кафе Zsolnay (у старому-новому готелі миру, тобто у Великобританії) все ще є фаворитом. Я розмовляю додому, бо це моє рідне місто - моє місце проживання. Zsolnay - це не кондитерська, а бістро-ресторан, але вони мають дуже сильну, унікальну лінію в десертній стійці. Вони працюють з якісними інгредієнтами та сучасними технологіями, а серйозно, солодощі також забезпечують художню насолоду .

Тут ви також знайдете традиційні тістечка, такі як торт Добос або скибочку Естерхазі, але якщо ви хочете скуштувати щось нове, ви можете вибрати серед солодощів, яких немає більше ніде. Пропозиція також включає тістечка з лактози, без додавання цукру та без пшеничного борошна.

Якщо вам потрібна шоколадна цукерка, ви можете вибрати делікатес, який називається «Мадригал», наприклад, без додавання цукру - м’який, тонка боб, марципаноподібний внутрішній лист під трохи хрусткою зовнішністю.

Під час прогулянки я натрапив на дивовижне маленьке місце на Кінг-стріт! Аріозо це було результатом захоплюючої концепції саме по собі: кафе та бізнес з облаштування будинку одночасно. Як і спливаючі бари, інтер’єр може змінюватися та оновлюватися, наприклад, навесні він виглядав інакше, ніж зараз. Аріозо також дуже корисний для десертів - торт і цукерки тримаються на прилавку. Мені подобається, коли місце може здивувати вас і трохи покрутити печиво.

Ось, наприклад, міньйони є образними, зовсім не на рівні старих, дешевих, десятків кондитерських, барвистими та смачними. Я скуштував кубики Сахера та лимонний міньйон, що обоє мене переконало. (Лимонне огіркове яйце у ​​списку, але воно було настільки смачним, що мені довелося попросити його.) Перше, тому що вони чудово розуміли, що торт Сахер - це зазвичай торт, який трохи кусає, але цілий скибочки може бути занадто багато.

Лісник та його сини у кондитерській, на площі Етеле останнім часом також чудово смакував міньйон. Варто знати про цю кондитерську, що сюди влітку сюди приїжджає морозиво. У тортах вони несуть італійські та французькі лінії. Пропозиція зі смаком та смаком, і я плачу додатково, якщо вони не хочуть показувати занадто багато за один раз, роблять занадто помітні солодощі, але вміло вирішують це як новинку, яку ми пробуємо на смак, даруємо якісні торти, але не будьте занадто незвично для нашого смаку. (А на Різдво вони зробили фісташковий беджліт, про що їх шанувальники скандували оду в коментарях, тож я можу спробувати, як це цього року).