рідкісних

  • Є багато фруктів, крім тих, які ми зазвичай споживаємо, і про які ви можете навіть не знати.
  • Пітая, лічі або мангостін - деякі з цих справді рідкісних фруктів, які можуть не тільки надати інший смак, але й важливі поживні речовини для організму.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.

У вас іноді виникає відчуття, що ви постійно їсте однаково?

Що стосується фруктів, у вашій коморі повно апельсинів, бананів і, звичайно, яблук. Влітку персики, кавун та диня - це інші поширені назви. Найризикованіші, ті які приймають рішення про манго або заварне яблуко. Ананас давно перестав бути чимось "екзотичним".

Але правда в тому є багато інших фруктів, про які ви, можливо, ніколи не чули і це може забезпечити широкий асортимент смаків та текстур для вашого смаку.

Звичайно, якщо ви їх не знаєте, вони пов’язані з тим, що вони походять з дуже віддаленого клімату та районів, які перетворює нашу країну на справжні екзотичні фрукти.

Але внаслідок глобалізації та постійно зростаючого змішання культур у містах раніше невідомі товари поступово починають надходити в магазини та на ринки, тож ви можете навіть опинитися у свій час. ви схрестилися з цими рідкісними фруктами.

Хоча рекомендується, особливо для планети, їсти сезонні та близькі продукти, вам може бути цікаво дізнатись більше про них перед покупкою.

З іншого боку, якщо ви збираєтеся подорожувати в райони, де ці продукти походять, ви можете насолоджуватися ними, знаючи це на додачу забезпечте свій організм великою кількістю необхідних поживних речовин.

Продовжуйте читати, щоб знати деякі дійсно рідкісні фрукти та користь, яку вони можуть принести вашому здоров’ю.

Пітая

Також відомий як питахая або плід дракона, родом з Центральної Америки, хоча в даний час він настільки поширений, що його легко знайти в багатьох інших частинах світу.

Зовнішній вигляд надає йому справді екзотичної естетики, з рожевою зовнішністю та зеленуватими лусочками, що нагадують шкіру дракона. Всередині його м’якоть біла з численними чорними насінням, хоча є ще один менш поширений сорт з рожевим інтер’єром. Інший менш поширений тип - жовта шкіра і біла м’якоть.

Цей фрукт належить до сімейства кактусових, тобто кактусів, так він і є характеризується високим відсотком води, що призводить до дуже зволожуючої їжі.

Щодо харчова цінність пітаї, Цей фрукт виділяється перш за все тим, що багатий антиоксидантами, головним чином вітаміном С та флавоноїдами, - хоча його антиоксидантна здатність здається нижчою, ніж у інших фруктів, він виділяється головним чином своєю здатністю інгібувати вільні радикали на деяких ліпідах.

плід дракона також забезпечує значну кількість клітковини (3 грами), тому добре допомагає травлення. Що стосується мінералів, то він виділяється в магнії та меншою мірою в залізі та кальції.

Навпаки, в ній мало жиру, вуглеводів і білків, а також у його калорійності, забезпечуючи близько 60 калорій на шматочок фрукта.

Що стосується споживання, це так Питаю прийнято їсти подібним чином до ківі. Його можна розділити навпіл і з’їсти ложкою або повністю очистити і подрібнити. Його смак виділяється солодкістю.

Лічі

лічі - тропічний фрукт з родини Sapindáceas, корінний в Китаї, і дуже поширений також у Південно-Східній Азії.

За зовнішнім виглядом схоже на полуничне дерево, воно має округлу форму з рожевою шкіркою, повною горбків. При його видаленні виявляється соковита біла м’якоть що під час їжі виділяється своїм солодким смаком.

лічі багатий вуглеводами і має високий вміст води, з низьким вмістом білка та жиру. Він виділяється вмістом вітаміну С та інших типів групи В, таких як фолієва кислота, а також вмістом калію та магнію.

Між користь лічі для здоров’я, Дослідження виявило, що завдяки вмісту поліфенолу цей фрукт продемонстрував здатність зменшувати жир у животі, корисно в боротьбі з ожирінням.

З іншого боку, вміст клітковини та поліфенолу, здається, сприяє покращують ліпідний обмін і запобігають окисленню холестерину ліпопротеїдів низької щільності, тобто "поганий холестерин".

Слід зазначити, що хоча його споживання нормоване і рівномірне Це звичайно знайти його натуральним або в морозиві та соках В азіатських ресторанах нашої країни прийом лічі був пов’язаний з певними ризиками для здоров’я.

Це тому, що фрукти містять певні амінокислоти, які, здається, здатні перервати глюконеогенез та окислення жирних кислот, будучи здатними призводять до епізодів гіпоглікемії або енцефалопатії, головним чином, якщо їх їсти, не приймаючи більше їжі пізніше, згідно з висновками дослідження, опублікованого The Lancet.

Рамбутан

Всередині Сімейство Sanpidaceae ми також знаходимо рамбутан, ще один тропічний фрукт, типовий для Південно-Східної Азії.

Його зовнішній вигляд, хоч і схожий на лічі, дещо екзотичніший досі. На вигляд овальний, шкіра червонувата і вкрита не дуже твердими колючками, що нагадують волоски. Його інтер’єр - це знову біла м’ясиста м’якоть, яка може нагадувати текстуру винограду. Смак його теж солодкий, хоча іноді з певною кислотністю.

рамбутан виділяється своїм вмістом антиоксидантів, особливо флавоноїдів та поліфенолів, а також за вмістом калію і меншою мірою заліза та магнію. Він також багатий водою, а волокно, яке воно забезпечує, є нерозчинним типом, тому сприяє кишковому транзиту.

Camu camu

Каму- Каму (Myrciaria dubia) - це чагарник, родом з Амазонки, який дико росте в затоплених грунтах під час сезону дощів, але його також культивують як плодове дерево.

З дещо кислим смаком, цього фрукта більше У нас часто зустрічається у нас у формі капсул або порошкоподібних препаратів додавати до смузі, соків або йогуртів.

Вважається суперпродуктом, він виділяється насамперед тим, що його величезна кількість вітаміну С, який становить 2145 міліграмів на 100 грам. Для кращого уявлення, наприклад, лимон становить близько 50 міліграмів на 100 грамів і вже вважається багатим джерелом аскорбінової кислоти.

Було встановлено, що Сік Каму-Каму може мати потужні антиоксидантні та протизапальні властивості здатний боротися з окислювальним стресом.

І це те, що крім буття один з найбагатших вітаміном С продуктів, Каму-Каму він також має інші антиоксиданти, зокрема флавоноїди, такі як антоціани та елагова кислота.

Крім того, цей фрукт може допомогти у схудненні. Згідно з дослідженням, проведеним на мишах, ті тварини, які споживали камю-камю, уникали збільшення ваги і зазнавали зменшення накопичення жиру, також зменшуючи метаболічне запалення.

З іншого боку, Каму-Каму також багата мінералами такі як кальцій, калій, натрій або магній.

Салак

Це екзотичні фрукти, отримані з рослини Salacca zalacca, вид пальми, що належить до роду Salacca, і культивується в Таїланді, Нанегаліто, Малайзії та Індонезії.

Також сВідомий як плід змії, салак має овальну форму і вкрита коричневою оболонкою, вкритою лусочками. Усередині м’ясо білувато-жовтого кольору і має солодкуватий смак.

Щодо його харчової цінності, виділяється своїм вмістом бета-каротину, вітамінів С та мінералів, таких як залізо або кальцій. Він також багатий вуглеводами, що призводить до високого споживання калорій (близько 368 ккал. На 100 грам).

Завдяки своєму iважливий вміст бета-каротину, а також аскорбінової кислоти салак можна вважати їжею з неабиякими антиоксидантними властивостями.

Мангостан

Відомий як мангостан, мангостін або джобо з Індії, (Garcinia mangostana), це тропічне дерево, яке, можливо, походить з Індонезії, але в даний час його можна зустріти по всій Південно-Східній Азії.

Її плід характеризується тим, що у дозріванні має фіолетову шкірку і a біле м’ясо всередині їстівне, з дещо цитрусовим смаком, між солодким та кислим.

Щодо поживні речовини, які забезпечує мангостан, Цей екзотичний фрукт виділяється вмістом фолієвої кислоти, а також іншими вітамінами типу В, такими як тіамін та рибофлавін, і, меншою мірою, вітаміном С.

Згідно з розслідуванням 2011 року, Фрукти мангостану можуть навіть допомогти запобігти раку. Здається, ця здатність пов’язана з його вмістом у ксантонах, здатних контролювати поділ та ріст клітин, апоптоз, запалення та метастазування.

Що ще Цей екзотичний фрукт багатий певними мінералами, такими як марганець, (необхідні для синтезу статевих гормонів і жирних кислот, а також для виробництва хрящів), і магнію, який регулює функцію м’язів, нервової системи, а також рівень цукру в крові та кров’яний тиск.