Оновлено 28 лютого 2018 року, 08:59
Виготовлені із злаків або горіхів, овочеві напої є чудовою альтернативою коров’ячому молоку. Здоровіші, смачніші та різноманітніші.
Напій з фундука, вершковий, ароматний та корисний для серця
жирні кислоти лісових горіхів переважно мононенасичені - найздоровіший вид для контролю рівня холестерину. Також він багатий вітамінами групи В і Е.
Це один з найбільш підходящих для торт магазин або готувати.
Як це зробити: Залиште чашку фундука замочити на ніч у холодильнику, щоб запобігти бродінню. Вранці вимийте їх і подрібніть літром води. Процідіть його сіткою і насолоджуйтесь.
Вівсяний напій, бальзам для травної системи
Якщо багато людей страждають на травний дискомфорт з лактозою в коров’ячому молоці, з вівсяною кашею відбувається навпаки: традиційно це рекомендується для лікування печії, виразки, гастрит або коліки.
Крім того вітаміни групи В відчувати себе добре для шкіри, волосся та нервів.
Вівсяне молоко робить чудовим банановий коктейль, що додає смаку та вершковості.
Рисовий напій, натуральна солодкість, яка добре поєднується з іншими напоями
Рисове молоко - це понад усе багатий цукром, тому його глікемічний індекс високий, і його доцільно вживати в помірних кількостях. Пропорції білка або кальцію не є значними.
Він часто змішується з іншими рослинними молоками для поліпшення його смакових якостей. Якщо його купують готовим, переконайтесь, що він не містить добавок.
Добре поєднується з соєвим, амарантовим, лободним або кокосовим молоком. Я теж знаю ароматизатори з какао або ваніліном.
Напій з кіноа, смак Андської Америки
Склянка напою з лободи - а псевдоцереальні з Андського нагір’я, визначеного НАСА як «їжа майбутнього» - забезпечує до 3 грамів білка. Він також забезпечує 20 міліграм магнію, 5 міліграм кальцію та меншу кількість інших мінералів.
Деякі процесори збагачують напій з вітаміном В12 або кальцієм, що робить його більш привабливим для тих, хто використовує його як альтернативу молочному.
Соєвий напій, найвища рослинна альтернатива
Був перша овочева альтернатива до коров’ячого молока і є тим, що найближче до нього за вмістом білка (3,5%). Однак смак соєвого молока переконує не всіх, і є певні суперечки щодо ефекту від подальшого споживання.
Жінкам, які хочуть уникнути дискомфорту під час менопаузи, рекомендується завдяки ізофлавони.
Виберіть його екологічним, без добавок, загусників або доданого цукру.
Мигдальний напій, найбагатший кальцієм
З дуже приємним смаком мигдальне молоко - одне з найбільш багатий кальцієм: склянка може забезпечити 400 міліграмів, які при невеликих фізичних навантаженнях і сонці фіксуються на кістках. Але він не містить вітаміну В12, як інші рослинні молока, тому вони не служать заміною грудного молока або суміші.
Пам'ятай що паста, яка продається для розчинення у воді, занадто багата цукром. Краще купувати його готовим до вживання та екологічної якості.
Соя, рис, мигдаль або кокос: яке молоко більш повноцінне?
Овочеві напої, смачні та корисні альтернативи
Для багатьох людей час снідати він не задуманий без компанії білої рідини, яка традиційно є коров'ячим молоком.
Якщо ви шукаєте альтернативи, овочеві напої (хоча ми також називаємо їх молоком через їх білий колір) вони пропонують нам широкий вибір. Існує багато горіхів і круп, придатних для приготування овочевого напою.
Рослинне молоко, чи корисне воно для нашого здоров’я?
Їх можна приймати під час сніданку. Але багато з них теж можна пити холодним в будь-який час доби, як перекус або як безалкогольний напій.
Овочеві напої, від злаків або горіхів, вони смачні на смак і дуже корисні для організму: мають низький вміст жиру, багаті поживними речовинами та мають безліч можливостей для приготування.
- 10 ресторанів здорової їжі, які варто спробувати в жовтні Placeres S Moda EL PAÍS
- Овочеві напої (не молоко) для немовлят та дітей, все, що вам потрібно знати
- 4 ПОСУДИ ДЛЯ ФІЛЬТРУВАННЯ ОВОЧНОГО МОЛОКА - Просте змішування
- Black Latte - думки, ціни, де купити, аптека, чи варто це робити
- Bioxyn - думки, ціни, де купити, аптека, чи варто це робити