Час їжі може бути напруженим, якщо у вас є маленькі діти і ви готуєте вечерю після робочого дня. Коли діти відмовляються їсти те, що ви для них приготували, це може вас засмутити і поставити в стресову ситуацію.
Ці 6 речей можуть допомогти вам зробити час, проведений з дітьми, менш напруженим під час їжі, і в той же час діти засвоюють правильні (здорові) харчові звички.
1. Залучайте дітей до кулінарії
Не потрібно робити все самостійно. Також залучайте дітей до приготування вечері. До кінця навіть дуже маленькі діти можуть допомогти з сервіровкою столу, миттям інгредієнтів, зважуванням або змішуванням. Це може збільшити їх інтерес до здорового харчування та випробування нових смаків. Дослідження показують, що цей метод впливає на уподобання, ставлення та поведінку дітей. Вони посилюють позитивні емоції, підвищують впевненість у здоровій їжі і охочіше їдять овочі та фрукти.
Залучаючи дітей до приготування їжі, ви підвищуєте їх позитивні емоції та впевненість у здоровій їжі
2. Переконайтеся, що діти приходять за стіл голодними
Ніщо не змушує дітей скуштувати те, що їм може не сподобатися, наприклад, сам голод. Їсти за годину до обіду або вечері, щоб дитина відмовилася від приготованої їжі. Найкращий спосіб запобігти цьому - встановити регулярний час їжі. Діти добре реагують, коли знають, що буде далі. Подавати триразове харчування та три «швидких страви» на день - хороший спосіб. Важливо, щоб у дітей між їжею та «фаст-фудом» не було нічого, крім їжі. Навіть трохи молока, соку або кількох печива можуть зіпсувати апетит дитини.
Діти не повинні їсти і пити нічого, крім води, між прийомами їжі
3. Вимкніть усі екрани
Під час їжі вам слід вимкнути телевізори, комп’ютери та сісти разом за стіл сім’єю. Окрім вечері, можна поговорити про те, хто мав день. Такий сімейний зв’язок при спільному харчуванні створює позитивне середовище, яке підтримує здорові харчові звички дітей. Сімейні вечері важливі як для маленьких дітей, так і для підлітків. Якщо у вас є можливість, спробуйте впровадити цю здорову систему харчування.
Здорові звички в їжі включають вимкнення всіх екранів під час їжі
4. Нехай діти вирішують, скільки їжі їсти
Можливо, вам іноді властиво змушувати дітей їсти все, що у них на тарілці. Або ви намагаєтеся підкупити їх солодким десертом в обмін на те, що спочатку все з’їли. Однак діти мають природну здатність саморегулювати кількість їжі у зв'язку з голодом. Цю здатність легко порушити емоційні стимули або потреби дорослих. Замість того, щоб тиснути на свою дитину, щоб вона з’їла певну дозу, дайте їй можливість використовувати його саморегулюючу здатність до смаку. Покладіть на нього його частку відповідальності, нехай він взагалі вирішує і скільки їсть.
Діти мають природну здатність самостійно регулювати кількість їжі залежно від голоду
5. Подавайте однотипні страви для всієї родини
Заощаджуйте час, гроші та стрес, пропонуючи один вид їжі для всієї родини. Це може вас розчарувати, коли ваша дитина навіть не скуштує їжі і не хоче їсти те, що роблять усі інші. Однак не слід примушувати або підкуповувати його за їжу. Не намагайтеся пропонувати дитині інші альтернативи або йти на компроміси. Це підкаже дитині, яка контролює ситуацію, коли ви стоїте за своєю. Регулярне та охоче пропонування дітям альтернативи їжі, яка їм не подобається, заважає звикати до нових страв та продуктів. Важливо, щоб усі члени сім'ї мали, наскільки це можливо, однакову їжу, щоб забезпечити дитину такою моделлю поведінки.
Усі члени сім'ї повинні, якщо це можливо, мати однакову їжу на тарілці
6. Залишайтеся спокійними!
Примушення або заохочення дітей до їжі - це стратегії, які батьки використовують для того, щоб забезпечити дітям достатньо здорового харчування та харчування. Однак ці процедури не ефективні і можуть призвести до нездорових стосунків (відрази) до певних продуктів харчування. Невідповідні стратегії є напр. "Ти хороша дівчина, якщо ти все це з'їси, Лілі", або "Будь гарною дівчинкою, ще одну ложку для мами, Лілі". Нейтральна реакція дає найкращі результати з якомога меншими емоціями, наприклад: - Ти вже їв Лілі? Вкладаючи стрес у ситуацію, ви лише змушуєте дитину їсти набагато менше. Діти не люблять їсти під тиском і не помруть від голоду, якщо пропустять один-два прийоми їжі. Якщо ваша дитина відмовляється від їжі або не їсть нічого протягом 15-20 хвилин під час спільної вечері, заберіть тиху їжу.
Якщо дитина відмовляється від їжі або не торкається її протягом 15-20 хвилин, приберіть тиху їжу