Рекомендувати документи

tterm

6. Посібник із закусок у ресторанах Насолоджуйтесь овочевими супами, паровими морепродуктами або свіжовичавленим соком. Намагайтеся уникати смажених на олії, сирних або вершкових закусок.

ХЛІБ І булочки Вибирайте цільнозерновий або житній хліб без масла. Встановіть обмеження споживання хліба, попросивши офіціанта зняти хлібний кошик зі вашого столу.

АЛКОГОЛЬ Алкогольні напої часто містять багато зайвих калорій. • Вино - 1,8 дл, 120 калорій • Пиво - 3,6 дл, 146 калорій • Маргарита - 2,4 дл, 400 калорій Спробуйте газовану воду або пиво з низьким вмістом калорій, щоб зменшити калорії.

НИЗКИЙ ВМІСТ Вміст на пару, запечений, смажений на грилі, варений, винний соус, смажений на грилі, підсмажений на воку, на пару. . терміни та методи підготовки.

ВИСОКИЙ ВМІСТ ТЛИВИ Смажене в олії, приготоване на пару на жирі, смажене в тісті, вершкове, вершковий соус, сирний соус, мариноване в олії, спеціальний соус, хрусткий. терміни та методи підготовки.

САЛАТИ Вони можуть містити багато прихованих жирів і калорій. Натомість замовляйте нежирну заправку, яка подається окремо. Зверніть увагу на додаткові жирні інгредієнти, такі як бекон, сир, м’ясні нарізки та салати з майонезом. Уникайте хрустких макаронних виробів та їстівних чашок, в яких подають деякі салати.

ОСНОВНІ БЛЮДИ Вибирайте м’ясні страви порцією до 180 грам. Риба та птиця в грудях містять менше калорій, ніж червоне м’ясо. Попросіть офіціанта подати основну страву без масла, маргарину, сметани або сиру, а соуси подавайте окремо.

ДЕСЕРТ Десерт може коронувати або зіпсувати їжу. Пропустіть висококалорійні десерти і виберіть свіжі фрукти або сорбет, або випийте каву без кофеїну або трав’яний чай.

ПОРАДИ ДЛЯ УСПІХУ • З’їжте яблуко або випийте склянку води перед тим, як вирушити до ресторану, щоб приборкати апетит. • Алкоголь підвищує апетит щотижня. Зменшити споживання. • Попросіть офіціанта взяти вашу тарілку, як тільки ви закінчите їсти. Пам’ятайте, вам не обов’язково їсти все, що є у вас на тарілці. Їжте лише до тих пір, поки не з’явиться відчуття ситості. Якщо ви ситі і на вашій тарілці все ще є їжа, попросіть коробку для залишків їжі, і ви зможете її з’їсти наступного дня.

ІНСТРУКЦІЇ ДЛЯ ЗАМОВЛЕННЯ • Замість їжі, смаженої в олії, попросіть ту, яка була запечена, приготована на пару, на пару або на грилі. • Замість основної страви замовте дві закуски або суп та салат. • Розподіліть велику порцію їжі з кимось із компанії та замовте інший салат чи овоч. • Якщо порції великі, уникайте спокуси з’їсти все зі своєї тарілки; попросіть коробку для решти. • Попросіть соуси та соуси, які подаються окремо. • Якщо ви не впевнені, запитайте про методи підготовки. • Попросіть шеф-кухаря готувати їжу у вині замість масла або олії. • Замовляйте подвійну порцію овочів замість рису або картоплі.

МЕТОДИ ГОТУВАННЯ Приклад:

30 dkg картоплі, 200 калорій 30 dkg запеченої в духовці картоплі з невеликим шматочком вершкового масла, 235 калорій Велика порція картоплі фрі, 400 калорій Велика запечена картопля з черепашкою та сиром, 630 калорій

Дотримання цього посібника може допомогти вам внести зміни, які дозволять вам включити нові харчові звички у свій спосіб життя. Чим послідовніше ви відповідаєте змінам, тим більше шансів досягти своїх цілей.

* Харчові цінності є приблизними і можуть відрізнятися залежно від марки та продукту. www.egeszsegesformaban.hu

ШВИДКЕ ПІДХУДЖЕННЯ ХАРЧУВАННЯ Для багатьох з нас, коли ми заходимо в ресторан поїсти, ми маємо спокусу відпустити себе трохи. Іноді ми думаємо: «Я заплатив, тому я їм», або ми винагороджуємо себе після важкого чи важкого дня. Але якщо ми їмо порівняно часто в ресторані, наш вибір суттєво впливає на загальний раціон. Давайте подивимося на приклади нижче і подивимося, як скоротити жир і калорії в наших улюблених місцях. Порада цього тижня - обирати здоровіші ресторани. Якщо ви подивитесь на таблицю нижче, то побачите, як можна замінити жирну їжу низькокалорійною версією. Ви можете спробувати подібні зміни у своїх улюблених місцях, і багато мереж продуктів харчування також надаватимуть інформацію про поживні речовини в Інтернеті, щоб допомогти вам спланувати свої плани. Просто тому, що шкідлива їжа не повинна бути нездоровою. ФАСТФУД

ЯКЩО ВИ ВИБЕРИТЕ ЦЕ

Куряча тікка та чудовий газований безалкогольний напій

Кисло-солодка курка з смаженим рисом яєць, роллами та великим газованим безалкогольним напоєм Шматочок сирної піци + шматочок ковбасної піци та безалкогольний напій

Подвійний гамбургер з сиром, велика порція картоплі фрі та чудовий безалкогольний напій

ЯКЩО ВИ ВИБЕРИТЕ ЦЕ Калорії: Пряно фаршировані 1134 скибочки лосося Жир: 40,8 г з хрустким салатом і легким соусом вініграт і трав'яним чаєм або водою Калорії: 975 курячих грудок на грилі Жир: 24,1 г на постільному салаті з легким соусом і трав'яним чаєм або водою 1134 Вегетаріанський жир: 40,8 г піци, сезонний салат з легкою заправкою, трав’яний чай або вода та фруктовий салат Калорії: Курячий салат на грилі 1160 легких заправок, жир: 47 г з безалкогольним напоєм або водою без цукру

І ВИ РОЗРІЗАЄТЬ ТАК СТАТЬКИ

Калорії: Калорії: 919 215 Жири: 29,9 г Жири: 10,9 г.

Калорії: Калорії: 770,205 Жири: 18,9 г Жири: 5,2 г Калорії: Калорії: 379 347 Жири: 15,4 г Жири: 6,6 г

Калорії: 285 Жири: 12 г.

Калорії: 875 Жири: 35 г.

Бутерброди Фрикадельки з томатним соусом у пшеничному хлібі з сиром та салатом та чудовий безалкогольний напій

Калорії: Низький 730 жирів Жир: 22,4 г сендвіча з шинкою на пшеничному хлібі

Калорії: Калорії: 468 262 Жири: 17,9 г Жири: 4,5 г.

ІГРА: ВНУТРІШНЕ СПАЛЕННЯ РЕСТОРАННОГО ОБРОБИ У наступних питаннях уявіть себе в різних ситуаціях і в кожному конкретному випадку вирішіть, який найкращий вибір! 1. Ви вирішили піти в мексиканський ресторан. Яка їжа була б найкращим вибором? . Салат тако b. Кесаділла з овочами c. Курка на грилі з м’якою сальсою тако і кремом з авокадо 2. Ви збираєтесь випити кави з другом. Ви вирішили не снідати, щоб щось з’їсти в кафе. Що було б найкращим вибором для вас? . Булочки з низьким вмістом жиру та гарячий шоколад з молока з низьким вмістом жиру b. Половину підсмаженого бріоші з легким вершковим сиром та трохи молочної кави з нежирним молоком c. Шматочок кавового торта і чорна кава без цукру і молока 3. Поспішайте і вирішіть зупинитися в найближчому ресторані швидкого харчування. Що було б найкращим вибором для вас? . Рибний бутерброд з майонезом та дієтичним газованим безалкогольним напоєм b. Гамбургер лише з гірчицею та кетчупом, холодним чаєм та дитячим морозивом у чашках c. Салат з двома пакетами тисячного островного соусу та холодним чаєм 4. Солодощі, розміщені на вашому робочому місці, запрошують. Що було б найкращим вибором? . Хрусткі пелюстки картоплі, запечені в мішку з духовкою b. Скибочка мюслі c. Мішок студентських смаколиків (американська версія часто включає шоколад).

5. Після цілого дня покупок пропозиція від китайської пивоварні заманлива. Що було б найкращим вибором? . Овочеві макарони, запечені в воку b. Яловичина та брокколі в півсклянки з рисом, приготованим на пару c. весняні булочки з мисочкою супу вонтон (китайський суп з локшиною, фарширований фаршем 6. Ви берете на вечерю друзів, які звертають увагу на калорії. Напевно, де ви знаходите найздоровішу їжу? а. У грецькому ресторані. б. у французькій ресторан с. В індійському ресторані

7. Яка з наведених закусок буде найздоровішим способом розпочати трапезу? . Курячі крильця з соусом для барбекю b. Крем зі шпинату зі сухарями c. Порізані скибочками помідори з моцарелою та базиліком

8. Оскільки ви вибрали здорову їжу, ви вирішили їсти і десерт. Що з наведеного містить найменше калорій? . Скибочка полуничного чізкейка б. Скупка морозива з ягодами та кількома краплями шоколадного соусу c. Шматочок морквяного пирога 9. У відпустку вам і час штурмувати сніданок "шведський стіл" в готелі. Що було б найкращою їжею для вас? . Два великі млинці без масла (лише з сиропом) і склянку апельсинового соку b. Яєчня з двома яйцями нарізаної кубиками шинки та трохи свіжих фруктів c. Чаша хрустких злакових пластівців, покритих медом та коричневим цукром) з родзинками та нежирним молоком та склянкою журавлинного соку 10. Ви знаходитесь на вечірці в саду на барбекю та маєте на вибір величезний вибір гарнірів, а також курка, смажена в соусі для барбекю. Яка з наведених груп буде найкращим вибором? . Фруктовий салат, картопляний салат та традиційний салат з капусти (американська та британська версії з майонезом та сиром) б. Огірок з соусом вінегрет, смажена квасоля та перець гриль c. Кукурудза на грилі, вершки зі шпинату та салат у соусі «Барбекю» із заправкою «Тисяча островів»

10. Ви знаходитесь на вечірці в садовому грилі, і на вибір пропонується величезний вибір гарнірів разом із куркою, смаженою в соусі для барбекю. Яка з наведених груп буде найкращим вибором? . Фруктовий салат, картопляний салат та традиційний салат з капусти (американська та британська версії з майонезом та сиром) б. Огірок з соусом вінегрет. смажена квасоля та перець на грилі c. Кукурудзяна кукурудза на грилі, вершки зі шпинату та нарізаний на шматочки салат із соусом для барбекю. Заправка на тисячу островів. Перша група містить фрукти, що чудово, але картопляний салат і традиційний салат з капусти наповнені майонезом і калоріями. A c. у відповідь кукурудза на грилі в соусі для барбекю - хороший вибір, але шпинатний крем і салат з вершковим вершковим соусом перетворюють здорові овочі у велику порцію жиру. A b. вибір різноманітних поживних страв, заправляючи огірки вінегретом, містить порівняно мало калорій, а також перець, смажений на грилі. Квасоля, запечена в духовці, має низьку калорійність, багато клітковини та багато білка - що робить цю групу найкращим вибором.